Gergely's
Schloßgasse 21, 1050 Wien
Teď otevřeno · do 23:00
steakhouse€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
ABENDKARTE
Eierschwammerlcremesuppe
7.50
chanterelle cream soup — Kräutercroutons, Gartenkresse
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gergely´s Bunte Salatschüsselvegetarian
15.90
mixed salad with chanterelles — Gebratene Eierschwammerl, frische Avocado,getrocknete Paradeiser
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gebackene Spinat- Käseknödelvegetarian
15.90
baked spinach cheese dumplings — Kirsch- Paradeisersauce, Parmesan
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Filet Steak Aktion
29.90
angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet Steak Aktion
32.90
angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gebratene Hühnerbrust
22.00
fried chicken breast with mozzarella and prosciutto — mit Mozzarella und Prosciutto San Daniele, Eierschwammerl- Spaghetti auf Thymianjus
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
24.00
grilled salmon fillet — Limettenrisotto, Kerbel- Mascarponeschaum
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Sommer im Glasvegetarian
7.90
raspberry tiramisu and yogurt ice cream — Himbeer- Tiramisu, Joghurt- Eis
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 41
GERGELY´S MENÜ
Couvert mit Amuse gueulevegetarian
amuse bouche with butter and pastry — Butter & Gebäck
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GERGELY’S TATAR
beef or salmon tartare — vom österreichischen Jungrind oder vom Wildlachs mit Gergely’s Signature Marinade Butter · Toast 80 Gramm
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FILETSTEAK VOM ANGUS RIND 200 Gramm
angus beef fillet steak — aus Südamerika · grain fed · mager & saftig & unglaublich zart. DAZU: Classic Style hausgemachte Pfeffersauce · Ofenkartoffeln · Knoblauchrahm
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
GERGELY’S SCHOKOTÖRTCHENvegetarian
chocolate lava cake — flüssiger Lava-Kern mit Waldbeerragout · weißes Schokolade-Eis
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůtěžká 26
Vorspeisen
DREIERLEI TATAR
trio of tartare (beef, salmon, mango) — österreichisches Jungrind · marinierter Wildlachs · fruchtige Mango · Butter · Toast
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů
ERGELY’S BEEF TATAR
28.00
beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ERGELY’S BEEF TATAR
24.00
beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ERGELY’S BEEF TATAR
17.00
beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CARPACCIO CIPRIANI
Der klassiker aus Venedig Avocado-Guacamole · Pinienkerne · Salsa Cipriani Balsamico-Olivenöldressing
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
THUNFISCH CEVICHEpescatarian
tuna ceviche — Ponzu · Koriander · Edamame grüne Sojabohne Salatherzen · Wasabi
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
AVOCADO-QUITTEN-ZIEGENKÄSE-SALATvegetarian
goat cheese salad with avocado and quince — Gratinierter Ziegenkäse, Avocado, Akazienhonig, eingelegte Quitten, warmes Fladenbrot, Gartenkresse
odhad≈ 520 kcal32 g sacharidů
VORSPEISENVARIATION FÜR 2
appetizer platter for two — Beef Tatar · Thunfisch Ceviche · Stracciatella-Büffel-Buratta
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Suppen
KLARE RINDSUPPE VOM WEIDEMASTRIND
clear beef soup — Rindfleisch, Frittaten, Gemüse
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
SCHAUMSUPPE VOM BRETONISCHEN HUMMERpescatarian
lobster cream soup — Garnele, Karfiol
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Steaks
FILET-STEAK URUGUAY-Angusrind
25.00
uruguayan angus fillet steak — Das Premiumstück, grain feed saftig, mager & mild im Geschmack unvergesslich weich ca. 200 g
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
FILET-STEAK ÖSTERREICH
austrian fillet steak — Das Premiumstück vom österreichischem Voralpenrind weich und geschmackvollca. 200 g
odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
RIB-EYE-STEAK URUGUAY-Angusrind
uruguayan angus rib-eye steak — sehr saftig und aromatisch, der Klassiker zum Grillen,ein außergewöhnliches Steakerlebnisca. 300 g
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
CÔTE DE BOEUF AMERIKA- Hereford-Rind
american hereford côte de boeuf — Sehr zart und stark marmoriert,ein Klassiker in den USA
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CÔTE DE BOEUF ÖSTERREICH-Weidemastrind
austrian côte de boeuf — Der Hammer aus Oberösterreich, saftig, gut marmoriert, toller Fleischgeschmack
odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
T-BONE-STEAK AMERIKA - Hereford-Rind
american hereford t-bone steak — Filet & Rückenstück am Knochen Die perfekte Kombination, voller Fleischgeschmack und zart
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
HOCHRIPPE ÖSTERREICH- Weidemast-Rind
austrian slow-cooked prime rib — im Ganzen Niedertemperatur gegart, am Tisch tranchiert, Rohgewicht ca. 4,5 Kilogramm inklusive 6 verschiedene Beilagen und Saucen geeignet für 8-10 Personen auf Vorbestellung
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Surf & Turf
12.00
surf and turf — 3 Stück Garnelen zu jedem Steak
odhad≈ 150 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Hauptspeisen
GEBRATENER LAMMRÜCKEN
roasted rack of lamb — Karotte · Thymianpolenta · Bordeaux-Jus
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOKvegan, vegetarian
18.00
thai vegetable wok — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 78
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit gegrillten Filetspitzen-Angusrind
26.00
thai vegetable wok with beef — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 82
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Stein-Garnelenpescatarian
29.00
thai vegetable wok with prawns — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 82
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Tofuvegan, vegetarian
20.00
thai vegetable wok with tofu — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
odhad≈ 640 kcal75 g sacharidůvyvážené 82
WIENER-SCHNITZEL VOM KALB
vienna veal schnitzel — Petersilerdäpfel
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
GEGRILLTES SEEHECHT-FILETpescatarian
28.00
grilled pike-perch fillet — Zitronenrisotto · gebratener grüner Spargel · Paradeiser-Salsa
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
GEGRILLTE-STEIN-GARNELENpescatarian
grilled king prawns — Kräuterbutter, Aioli, Knoblauch-Baguette
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidů
Dessert
KARAMELLISIERTES PANNA-COTTAvegetarian
caramelized panna cotta — Pralineneis, Beerenkompott
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
SÜSSES ZUM QUADRATvegetarian
dessert platter — Tiramisu, Schokosoufflé mit Karamelsauce, Schokomousse, Mohn-Erdbeereis-Knödel Waldbeerragout
odhad≈ 1200 kcal130 g sacharidůtěžká 21
SCHOKOLADENMOUSSEvegetarian
chocolate mousse — Fruchtmark, Vollkorn-Crunch Frische Beeren
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
KÄSEVARIATIONvegetarian
cheese selection — Französische, österreichische Käsespezialitäten
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Je toto menu stále v pořádku?
87dia
scoreodhad
scoreodhad
Výběr steaků a mořských plodů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí širokou škálu proteinových pokrmů s nízkým obsahem sacharidů. Steaky a ryby jsou přirozeně vhodné pro diabetiky.
27 vhodných pro diabetiky · 43 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Schloßgasse 21, 1050 Wien
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt18:00–23:00St18:00–23:00Čt18:00–23:00Pá18:00–23:00So18:00–23:00NezavřenoSONN-, FEIERTAG UND MONTAG GESCHLOSSEN
- Kontakt
- +4315440767 info@schlossquadr.at
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gergelys.at/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %