zpět k vyhledávání

Restaurant Fuhrmann

Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MITTAGSMENÜ
Ricottavegetarian
Ricotta with Tomatoes and Watermelon — Paradeiser, Oliven, Wassermelone, Pumpernickel
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
Reh-Consommé
Venison Consommé with Ravioli — Pilze, Ravioli
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Fisch-Currypescatarian
Fish Curry with Basmati Rice — Basmatireis
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Gebackenes Gemüsevegetarian
Fried Vegetables with Citrus Mayonnaise — Zitrusmayonnaise, Blattsalat
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Weiße Schokoladevegetarian
White Chocolate with Apricots and Hazelnuts — Marillen, Haselnuss
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Streuobst-Apfel Cidrevegan
Apple Cider
odhad≈ 120 kcal14 g sacharidů
Petit Foursvegetarian
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Menü in 3 Gängen
45.00
3-Course Menu
odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 43
ABENDMENÜ
Pilzmoussevegetarian
Mushroom Mousse with Green Beans — grüne Bohnen, Eierschwammerl, Pfirsich
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Grüne Gazpachopescatarian
Green Gazpacho with Smoked Wels Catfish — geräucherter & gebeizter Waller
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Seeteufel-Backerlpescatarian
Monkfish Cheeks with Ricotta Potato Pockets — Erdäpfel-Ricotta-Tascherl, Zucchini
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Lamm
Lamb with Flammkuchen — Flammkuchen, Spinat, Paprika, Perlzwiebel
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Babacellovegetarian
Babacello with Mascarpone and Raspberries — Mascarpone, Himbeeren
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 34
Menü in 5 Gängen
105.00
5-Course Menu
odhad≈ 2100 kcal180 g sacharidůtěžká 39
Menü in 5 Gängen mit Käse (4 Stück) statt Dessert
115.00
5-Course Menu with Cheese
odhad≈ 2000 kcal140 g sacharidůtěžká 33
Gedeck
Gedeck
6.50
Bread and Ham Platter — Bäckerei Felzl, Hödl Schinken oder Wurzelspeck, Butter oder Aufstrich
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
ZU BEGINN
Genusssalatvegetarian
14.00
Passion Fruit Salad with Bread Chips — Passionsfrucht, Brotchips
odhad≈ 310 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kaninchen
24.00
Rabbit with Porcini Mushrooms — Steinpilze, Mirabellen-Chutney, Chinakohl, Sesam
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Lachstatarpescatarian
23.00
Salmon Tartare — Sauerrahm Chilli, Gurke
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SUPPEN
Consommé vom Ochsenschlepp
9.80
Ox Tail Consommé — Kräuter-Kräuterfrittaten, Wurzelgemüse, Schnittlauch
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ZWISCHENDURCH
Steinpilzevegetarian
24.00
Sautéed Porcini Mushrooms with Potatoes — sautiert, Petersilien-Erdäpfel
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
Rehbeuschel
25.00
Venison Offal with Curd Dumplings — Topfen-Serviettenknödel, Eierschwammerl
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 67
Meeresfrüchtepescatarian
22.00
Seafood with Cuttlefish Pasta — Sepia-Nudelblatt, Melanzani, Paradeiser
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůvyvážené 80
AUS DEM WASSER
Hechtpescatarian
34.00
Fried Pike with Risotto — gebraten, Risotto, Erbsen, Karotten, Kokos
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 77
Seezungepescatarian
43.00
Fried Sole with Spinach — im Ganzen gebraten, Blattspinat, Petersilienerdäpfel
odhad≈ 510 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
FLEISCH
Taube
36.00
Pigeon with Couscous — Couscous, Fenchel, Paprika, Rauchmandeln
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
ZUM SCHLUSS
Schlosserbubenvegetarian
16.00
Schlosserbuben with Plum and Vanilla Ice Cream — eingelegte Zwetschken, Vanillesauce, Orangenblüteneis
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůtěžká 37
Baba-Cellovegetarian
16.00
Baba-Cello with Mascarpone — Mascarpone, Himbeeren
odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůtěžká 31
Internationale Käsevegetarian
20.00
International Cheese Plate — Verschiedene Käse nach Saison
odhad≈ 400 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Käse größervegetarian
25.00
Large Cheese Plate
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

66veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské hlavní jídlo

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je salát s ricottou nebo smažená zelenina. Mezi hlavní chody patří sautované hřiby s petrželovými bramborami.

13 vegetariánských a 1 veganských jídel z 30

82dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí několik hlavních chodů s vysokým podílem bílkovin. Sole s listovým špenátem obsahuje 22 g sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien
Otevírací doba
Po18:00–23:00
Út12:00–15:00, 18:00–23:00
St12:00–15:00, 18:00–23:00
Čt12:00–15:00, 18:00–23:00
Pá12:00–15:00, 18:00–23:00
So—
Ne—
Küchenannahme: 13.30 bzw. 21.30. An Feiertagen geschlossen. Kurze Pause von 14. - 21.9. 2026
Kontakt
+4319442145 info@restaurantfuhrmann.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfuhrmann.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant Fuhrmann? Nárokuj si své místo.