Stadtkern Restaurant

Am Waltenberg 1, 59955 Winterberg

Teď otevřeno · do 22:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Salatecke

Großer gemischter Salat, Baguette Joghurt *oder Essig-Öldressing**

12.50

Mixed Salad with Baguette

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Großer gemischter Salat mit Hähnchenstreifen, Cornflakesmantel

21.50

Mixed Salad with Chicken Strips

odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Großer gemischter Salat mit Schinken und Käse

16.50

Mixed Salad with Ham and Cheese

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Großer gemischter Salat mit gebratenen Champignonsvegetarian

18.50

Mixed Salad with Fried Mushrooms

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Großer gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen

20.50

Mixed Salad with Grilled Turkey Strips

odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Großer gemischter Salat mit 5 gegrillten Riesengambaspescatarian

25.00

Mixed Salad with Grilled King Prawns

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Kleiner gemischter Salat, Joghurtdressingvegetarian

6.50

Small Mixed Salad

odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Wildes

Wildragout mit Waldpilzen, Rotkohl, Butterspätzle

25.50

Venison Stew with Forest Mushrooms

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Rollbraten vom Wild, Cassissauce, Speckrosenkohl, Serviettenknödel

26.50

Roasted Venison Roll

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidůvyvážené 70

Barbecue vom Wild (marinierte, gegrillte Steaks, rosa Rücken im Baconmantel), Rotweinbutter, Bohnenbündchen, Süsskartoffelpommes, Trüffelmayo

36.00

Venison Barbecue

odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Hausgemachte Schnitzel

Schweineschnitzel „Wiener Art“, Pommes frites

21.00

Wiener Schnitzel

odhad≈ 920 kcal70 g sacharidů

Schweineschnitzel Jäger, Pfeffer oder Zigeunersauce Pommes frites

22.50

Jäger Schnitzel

odhad≈ 980 kcal75 g sacharidů

Putenschnitzel, Champignonrahmsauce Pommes frittes

24.50

Turkey Schnitzel

odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů

Biker Toast, Schnitzel, Toast, Spiegelei, Salatgarnitur

21.50

Biker Toast with Schnitzel

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

Schnitzel Hawai, Schinken, Ananas, Käse überbacken Pommes frites

23.50

Hawaii Schnitzel

odhad≈ 1050 kcal75 g sacharidů

Gut Bürgerliches

Dirk`s Sauerbraten vom Rind „Rheinische Art“ Backobst, Rotkohl, Kartoffelknödel

24.50

Rhenish Sauerbraten

odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 74

Käsespätzle, Emmentaler, Schmorzwiebeln, Salatvegetarian

19.50

Käsespätzle

odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů

Gebratene Leber, Mandelbutter, Apfel-Zwiebelschmelze Salat, Kartoffelpüree

27.50

Fried Liver with Almond Butter

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Holzfällersteak, BBQ-Zwiebeln, Kräuterbutter Salatbouquet, Kartoffelecken

27.50

Lumberjack Steak

odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Westfälische Schlachtplatte, Kassler, Bauchfleisch, Mettende, Hackbällchen Sauerkraut, Kartoffelpüree

25.50

Westphalian Mixed Grill Platter

odhad≈ 900 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Hähnchenbrustfilet, pikante Sauce, gegrilltes Gemüse, Bärlauchpasta

25.50

Chicken Breast with Pasta

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Argentinisches Entrecotè (Rib Eye) 300g Pfeffersauce, Pfannengemüse, Ofenkartoffel, Sauerrahm

38.50

Argentinian Rib Eye

odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Burger

Cheeseburger Premium 200g irisches Rindfleischpattie, Brioche Bun, hauseigene Burgersauce, Cheddar, Karamellzwiebeln, Bacon, Spiegelei

16.50

Premium Cheeseburger

odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů

Cheeseburger Premium mit 200g Wildfleischpattie

17.50

Premium Venison Burger

odhad≈ 1050 kcal55 g sacharidů

+ 1 Pattie

4.50

Extra Patty

odhad≈ 250 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pommes fritesvegan

4.00

French Fries

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů

Süßkartoffelpommesvegan

4.50

Sweet Potato Fries

odhad≈ 400 kcal42 g sacharidů

Bowl`s und Brotzeiten

Heidelbeerbruschetta * geröstetes Bauernbrot, Burrata, Heidelbeeren süß-sauer Pistazien, italienisches Olivenöl, Orangenabriebvegetarian

14.50

Blueberry Bruschetta

odhad≈ 550 kcal38 g sacharidů

Bowl „Stadtkern“ ** fermentierter Weißkohl, Karotten, Avocado, rote Paprika, Apfelwürfel, Kartoffelecken, Radieschensprossen, Sesamsaucevegan

14.00

Stadtkern Bowl

odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvyvážené 79

Bowl „Stadtkern“ mit Spiegeleivegetarian

15.00

Stadtkern Bowl with Fried Egg

odhad≈ 710 kcal42 g sacharidůvyvážené 79

Chicken “Teriyaki”

17.50

Chicken Teriyaki

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůvyvážené 71

Brettljausen (Brotzeit) roher Schinken, Salami, Gouda, Weichkäse, Blut-Leberwurst, Gewürzgurke, Bauernbrot, Butter

19.50

Brettljausen (Cold Platter)

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

Brot Kräuterbutter * 6 Scheiben Baguette, hausgemachte Kräuterbutter und Sauerrahmvegetarian

6.00

Baguette with Herb Butter

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 44

Toast Hawai, Schinken, Ananas, Käse, Salatgarnitur

12.50

Toast Hawaii

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidů

Strammer Max, Bauernbrot, Kochschinken, 2 Spiegeleier, Salatgarnitur

13.00

Strammer Max

odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Sauerländer Bockwurst wahlweise mit Kartoffelsalat

10.50

Sauerländer Bockwurst with Potato Salad

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Sauerländer Bockwurst mit Pommes frites

10.50

Sauerländer Bockwurst with Fries

odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů

Ofenkartoffel, Sauerrahm, Salatgarniturvegetarian

10.50

Baked Potato with Sour Cream

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Ofenkartoffel mit gebratenen Champignonsvegetarian

12.00

Baked Potato with Fried Mushrooms

odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Ofenkartoffel mit gegrillten Putenstreifen

15.50

Baked Potato with Grilled Turkey

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Süßkartoffelpommes “Spezial”, Currymayo, rote Zwiebelwürfel

6.50

Special Sweet Potato Fries

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Portion Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiervegetarian

10.50

Fried Potatoes with Fried Eggs

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Suppen

Rinderkraftbrühe, Gemüseeinlage, Eierstich

8.00

Beef Broth with Egg Dumpling

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Tomatensuppe, Sahnehäubchenvegetarian

8.50

Tomato Soup

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Knoblauchcremèsuppe, Speck, Croutons, getrocknete Tomaten

8.50

Garlic Cream Soup

odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Nudeln geh`n immer

Spaghetti “Bolognese”, Parmesan

14.50

Spaghetti Bolognese

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Bandnudeln, Geschnetzeltes vom Schweinerücken, Champignonrahm, Brokkolie

24.50

Ribbon Noodles with Pork and Mushrooms

odhad≈ 880 kcal70 g sacharidů

8 Black Tiger Garnelen, Tomatenragout, Schwarze Nudelnpescatarian

27.50

Black Tiger Prawns with Black Pasta

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Gebratenes Lachsfilet, Sesamhaube, Sahnesauce, zweierlei Pastapescatarian

25.50

Fried Salmon with Pasta

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 70

Tagliatelle, mediterranes Gemüse, Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquetvegetarian

21.50

Tagliatelle with Mediterranean Vegetables

odhad≈ 610 kcal68 g sacharidůvyvážené 86

Tagliatelle zusätzlich mit gebratenem rohen Schinken

22.50

Tagliatelle with fried ham

odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůvyvážené 84

Salatecke

Großer gemischter Salat, Baguette Joghurt oder Essig-Öldressing

21.50

Mixed salad with crispy chicken strips — mit Hähnchenstreifen, Cornflakesmantel

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gut Bürgerliches

Argentinisches Entrecotè (Rib Eye) 300g Pfefferzwiebeln,Pfannengemüse, Ofenkartoffel, Sauerrahm

38.50

Argentinian Rib Eye Steak

odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Bowl`s und Brotzeiten

Bowl „Stadtkern“ Chicken “Teriyaki”

17.50

Teriyaki Chicken Bowl

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Burger

Cheeseburger Premium 200g Wildfleischpattie

17.50

Premium Game Meat Cheeseburger

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

Nudeln geh`n immer

Tagliatelle, mediterranes Gemüse, Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquet zusätzlich mit gebratenem rohen Schinken

22.50

Tagliatelle with vegetables and fried ham

odhad≈ 850 kcal72 g sacharidů

Empfehlung aus der Küche

Schweineschnitzel „Wiener Art“

21.00

Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes frites

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

25.50

Fried chicken breast with wild garlic pasta — mit pikanter Sauce, Schwenkgemüs, Bärlauchpasta

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidůvyvážené 70

Schnitzel mit Jäger, Zigeunersauce oder Pfeffersauce

22.50

Schnitzel with mushroom or pepper sauce

odhad≈ 880 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Dirk`s Sauerbraten „Rheinische Art“

23.50

Rhenish Sauerbraten — mit Backobst, Rotkohl, Kartoffelknödel

odhad≈ 820 kcal75 g sacharidůvyvážené 71

Schnitzel Hawai

23.50

Hawaiian Schnitzel — mit Schinken, Ananas, Käse ûerbacken, Pommes

odhad≈ 1050 kcal70 g sacharidů

Schweinefilet mit Champignons in Rahm

28.50

Pork fillet with creamy mushrooms — Mandelbrokkoli, Kroketten

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Putenschnitzel

24.50

Turkey Schnitzel with mushroom sauce — Champignonrahmsauce, croquettes, Pommes

odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů

Argentinisches Entrecotè (Rib Eye)

38.50

Argentinian Rib Eye Steak with pepper sauce — Pfeffersauce, Beilagensalat, Backkartoffel, Sauerrahm

odhad≈ 880 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Holzfällersteak vom Schweinerücken

27.50

Lumberjack Pork Steak — Barbecuezwiebeln, Kräuterbutter, Salatgarnitur, Potatowedges

odhad≈ 850 kcal52 g sacharidů

Vorspeisen

1/2dtz. Weinbergschnecken

10.90

Escargot with garlic butter — unter Kräuter- Knoblauchbutter und Weißbrot

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů

gratinierter Ziegenkäse

13.50

Gratinated goat cheese with wild boar ham — Wildschweinschinken, Honig, geröstete Walnüsse

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Heidelbeerbruschetta

14.50

Blueberry Bruschetta with Burrata — geröstetes Bauernbrot, Burrata, Heidelbeeren süß-sauer, Pistazien, Olivenöl, Orangenabrieb

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů

Rinderkraftbrühe

8.00

Beef broth with egg custard — mit Gemüsewürfel, Eierstich

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Knoblauchsuppe

8.50

Garlic soup with bacon — mit getrockneten Tomaten, Speck, Weißbrotcroutons

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Großer gemischter Salatteller

12.50

Large mixed salad — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvyvážené 66

Großer gemischter Salatteller mit Schinken und Käse

16.50

Large mixed salad with ham and cheese — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing (auch vegetarisch möglich)

odhad≈ 620 kcal42 g sacharidů

Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Champignonsvegetarian

18.50

Large mixed salad with fried mushrooms — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing (vegetarisch)

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvyvážené 66

Großer gemischter Salatteller mit gegrillten Putenstreifen

20.50

Large mixed salad with grilled turkey strips — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů

Großer gemischter Salatteller mit 5 gegrillte Riesengambas

25.00

Large mixed salad with grilled king prawns — in Knoblauchbutter, Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů

Großer gemischter Salatteller mit Hähnchenstreifen

21.50

Large mixed salad with crispy chicken strips — in knuspriger Cornflakeshülle, Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing

odhad≈ 650 kcal42 g sacharidů

Fisch

Sauerländer Regenbogenforelle Müllerin Art

24.50

Rainbow trout Meunière — mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gebratenes Lachfilet

25.50

Fried salmon fillet with sesame — Sesamhaube, Sahnesauce, zweierlei Pasta

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů

Hauptgerichte

Junge Leber in Mandelbutter gebraten

27.50

Fried calf liver in almond butter — Apfel-Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree, gemischter Salat

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvyvážené 78

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

19.50

Homemade Käsespätzle — geschmorte Zwiebeln, gemischter Salat (Vegetarisch)

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Schweineschnitzel

22.50

Pork Schnitzel with sauce — mit Jäger-, Zigeuner- oder Pfeffersauce

odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

BikerToast

21.50

Biker Toast with Schnitzel and Egg — Schnitzel mit Spiegelei auf Toast, Salatgarnitur

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů

Stadtkern Toast

21.50

City Center Toast with Pork Fillet — Zwei Schweinefilets auf Toast mit Rahmchampignons

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidů

Bandnudeln mit Geschnetzeltem

24.50

Tagliatelle with pork strips and mushrooms — vom Schwein, Rahmahmsauce, Wiesenchampignons, Brokkolieröschen

odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů

Tagliatelle mit Grillgemüsevegetarian

21.50

Tagliatelle with grilled vegetables — Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquet (vegetarisch)

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 72

Tagliatelle mit Grillgemüse u. hausgeräuchertem Schinken

22.50

Tagliatelle with grilled vegetables and ham — Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquet (vegetarisch)

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 76

Cheeseburger Premium Rindfleisch

16.50

Premium Beef Cheeseburger — 200g irisches Rindfleischpattie, Brioche Bun, hauseigene Burgersauce, Cheddar, Karamellzwiebeln, Bacon, Spiegelei

odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů

Wildgerichte

Sauerländer Wildragout

25.50

Sauerland game ragout — mit hausgemachtem Rotkohl, Butterspätzle

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

rosa Wildrücken

29.50

Pink game loin — Pfifferlinge in Rahm, gebratene Semmelklossscheiben, marinierter Rucola

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rollbraten vom Wildfleisch

26.50

Rolled game roast — in Rotwein geschmort, Cassissauce, Speckrosenkohl, Serviettenknödel

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72

Barbecue vom Wild

36.00

Game barbecue — (gegrillte verschiedene Steaks und Rücken), Rotweinbutter, Bohnenbündchen, Süßkartoffelpommes, Trüffelmayonaise

odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Grillplatte Stadtkern für 2 Personen

34.50

Stadtkern grill platter for 2 — lassen Sie sich von unserer Küche überraschen!

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

Wildspezialitäten für 2 Personen

36.50

Game specialties for 2 — Wildspezialitäten mit geschmorten Waldpilzen, feiner Gemüseauswahl, Preiselbeersauce, Spätzle und Kartoffelkroketten

odhad≈ 1300 kcal90 g sacharidůtěžká 34

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58veggie
scoreodhad

Možnosti pro vegetariány a vegany

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou sýrové špátzle (Käsespätzle) a tagliatelle s grilovanou zeleninou. Nabízejí také vegan Bowl Stadtkern.

19 vegetariánských a 3 veganských jídel z 106

80dia
scoreodhad

Bohatá nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Restaurace nabízí mnoho salátů a masných pokrmů s nízkým glykemickým indexem. Menu obsahuje řadu diabetikům přívětivých jídel.

40 vhodných pro diabetiky · 106 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Am Waltenberg 1, 59955 Winterberg
Otevírací doba: Po11:30–22:00
Út11:30–22:00
St11:30–22:00
Čtzavřeno
Pá11:30–22:00
So11:30–22:00
Ne11:30–22:00
Donnerstags (außer an Feiertagen) Ruhetag.
Kontakt: +49029819300 info@hotel-hessenhof.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-hessenhof.de/de/restaurant-winterberg.html
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

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