zpět k vyhledávání

Blend61

Wooldstraat 61, 7101 NN Winterswijk

Teď zavřeno · otvírá 10:00

caf退€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

B61 APERITIEF BITES
Pata negra
10.00
Pata Negra Iberico Ham — dun gesneden Iberico ham (50gr)
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gillardeau Oesters
4.00
Gillardeau Oysters — naturel of Blend style
odhad≈ 70 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Blend desembrood
6.50
House Bread with Butter — roomboter
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Kroepoek & wonton
8.00
Kroepoek & Wonton with Hummus — met geitenkwark en hummus
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cecina de Leon
12.00
50 gram
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Broodje paling
12.00
Eel Sandwich — 2 stuks, crème fraîche en haringkuit
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů
Brioche Wagyu
9.00
Wagyu Bresaola Brioche — Wagyu bresaola en truffelcrème
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
B61 EXPERIENCE MENU
4-gangen
55.00
4-Course Tasting Menu
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
5-gangen
67.00
5-Course Tasting Menu
odhad≈ 1900 kcal140 g sacharidůtěžká 33
Kaas van het Kaasatelier
15.00
Cheese Selection
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
B61 SIDES
Groene asperges
9.00
Green Asparagus — kimchi mayonaise · uitjes
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
wortel en snijbonen
7.00
Carrots and Green Beans — lavas · dukkah
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Little gem salade
6.00
Little Gem Salad — croutons · pompoenpit · Parmezaan
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Frieten van het friethoes
5.50
Fries with Mayonnaise — met huisgemaakte mayonaise
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů
Krokant gebakken polenta
5.00
Crispy Polenta — met truffel crème
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
B61 A LA CARTE
Blend steak tartare
15.00
Steak Tartare — MRIJ rund · aardappel · radijs · jalapeñoschuim
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Buratta a la Parmigiano (V)vegetarian
15.00
Burrata with Mango — mango · passievrucht · rode peper · tomaat · lavas · Parmezaanse kaas
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvyvážené 65
Bawykov zalm
15.00
Bawykov Salmon — feta · avocado · koolrabi · haringkuit · nori
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Forel 't Smallert
15.00
Trout 't Smallert — ajo blanco · brioche · paprika · venkel · druif
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Buikspek & langoustine
20.00
Pork Belly and Langoustine — couscous · zwarte knoflook · bisque · chorizo
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Venkelvegetarian
15.00
Fennel with Goat Cheese — andijvie · Brömmels geitenkaas · venkel bearnaise
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Shortrib
19.00
Slow-cooked Short Rib — langzaam gegaard · kimchi · wortel · Tom Yum Nam Khon
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Black Angus
24.00
Black Angus Tenderloin — ossenhaas · spinazie · gratin · zomertruffel
odhad≈ 650 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Harder
16.00
Harder Fish — broccoli · sherry · bieslook · kaantjes · bimi
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Kalfszwezerik
22.00
Veal Sweetbreads — aardappel · geitenkaas · boekweit · specerijenjus
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Rode biet (V)vegetarian
14.00
Red Beetroot — toffee · dashi mousseline · gebakken gist
odhad≈ 280 kcal24 g sacharidů
Double Dutch Rib-Eye (250 gram)
35.00
Double Dutch Rib-Eye — frieten en little gem salade
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Halve kreeft
32.00
Half Lobster — venkel · spinazie · kropsla · hollandaise
odhad≈ 510 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
B61 SWEETS
Chocoladetaartje
10.00
Chocolate Cake — gedroogde vruchten crumble · vanille roomijs
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůtěžká 31
Honing
10.00
Honey Mousse — mousse · honeycomb · duindoornbes · yoghurt limoen ijs
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Braam & rabarber
10.00
Bramble & Rhubarb — Amaretto · amandel · mascarpone
odhad≈ 410 kcal34 g sacharidůtěžká 36
Friandises voor bij de koffie
1.50
Coffee Friandises
odhad≈ 80 kcal10 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

42veggie
scoreodhad

Kláda vegetárních pokrmů

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je Buratta a la Parmigiano, fenýk s kozím sýrem a červená řepa. Jako přílohy slouží zelené chřásty nebo polenta.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 32

74dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Steak tartare a humr mají nízký glykemický index.

19 vhodných pro diabetiky · 32 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Wooldstraat 61, 7101 NN Winterswijk
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St11:00–23:00
Čt11:00–23:00
Pá11:00–01:00
So10:00–01:00
Ne12:00–23:00
Maandag and Dinsdag: gezelschappen in overleg
Kontakt
+31543745300 info@blend61.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blend61.nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Blend61? Nárokuj si své místo.