Restaurant de Proeverij
Kraanplein 12/14, 4301 CH Zierikzee
Teď zavřeno
Frenchsteakhouse€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
lunch Salades
Vispotje uit de oven
18.00
Baked fish pot — kreeftensaus | kaas | salade | stokbrood of frites
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Ceasar (v)vegetarian
17.00
Caesar salad — vega kip | tomaat | komkommer | ei | croutons
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gegrilde kalfsburger
18.00
Grilled veal burger — cheddar | tomaat | ui | brioche | salade | frites
odhad≈ 880 kcal72 g sacharidů
Rib-eye carpaccio
18.00
Parmezaanse kaas | pijnboompitten | pestodressing
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gebakken Zeeuwse mosselen
19.00
Fried Zeeland mussels — paprika | ui | salade | stokbrood of frites yuzu dressing
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Vispescatarian
19.00
Fish salad — zalm | forel | Hollandse garnalen |
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gewokte Zeeuwse mosselen
20.00
Wok-fried Zeeland mussels — aglio olio | croutons | frites | salade
odhad≈ 780 kcal68 g sacharidů
club sandwich tricolore pasta
Geitenkaas (v)vegetarian
16.00
Goat cheese club sandwich — pesto | tomaat | truffelmayonaise | rucola
odhad≈ 650 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Truffel (v)vegetarian
17.00
Truffle club sandwich — room | champignons | paprika | rucola
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pulled chicken
16.00
Pulled chicken club sandwich — eiersalade | bacon | rucola
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gamba’s
18.00
Prawn club sandwich — knoflook | bosui | champignons | kreeftensaus | rucola
odhad≈ 710 kcal46 g sacharidůvyvážené 73
Gerookte zalm
17.00
Smoked salmon club sandwich — tonijnsalade | komkommer | rucola
odhad≈ 690 kcal44 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kroketten
Twee kaaskroketten (v)vegetarian
14.00
Cheese croquettes — mosterd | salade | wit of bruin brood
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidů
Twee ambachtelijke vleeskroketten
15.00
Meat croquettes — mosterd | salade | wit of bruin brood
odhad≈ 610 kcal42 g sacharidů
Twee garnalenkroketten
18.00
Shrimp croquettes — cocktailsaus | salade | wit of bruin brood
odhad≈ 630 kcal48 g sacharidů
koude voorgerechten
Plukbrood met smeersels (v)vegetarian
11.00
Plucked bread with spreads — aïoli | tapenade | roomboter
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
Tomatencarpaccio (v)vegetarian
15.00
Tomato carpaccio — buratta | basilicum- olijfolie | ui compôte honing-tijmsaus
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Carpaccio van ossenhaas
16.00
Beef tenderloin carpaccio — Parmezaanse kaas | truffel mayonaise | pijnboompitten | rucola
odhad≈ 390 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gebrande tonijn sashimi
18.00
Seared tuna sashimi — Korean crumble | aglio olio | ketjap mayo
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Hollandse garnalen en gerookte paling
19.00
Dutch shrimp and smoked eel — ijsbergsla | cocktailsaus
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
warme voorgerechten
Tarte tatin (v)vegetarian
15.00
Tarte tatin — zilver ui | tijm | basilicum- roomijs
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Gebakken geitenkaasjes in spek
15.00
Fried goat cheese in bacon — gekarameliseerde ui | appel | rozijn |
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gesmoorde gamba’s
16.00
Braised prawns — Licht pikante knoflook- chili olie
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gebakken coquilles
19.00
Fried scallops — truffel- spaghetti | Parmezaanse kaas
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
Krokant gebakken kalfszwezerik
19.00
Fried veal sweetbreads — appeltjes- calvadossaus
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zeeuwse oesters
½ dozijn creuzespescatarian
18.00
Half dozen oysters — naturel
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Proeverij van creuzespescatarian
19.50
Oyster tasting — 2 naturel | 2 gegratineerd | 2 gepocheerd met wakame- hollandaisesaus
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
soepen
Romige tomatensoep (v)vegetarian
9.00
Creamy tomato soup
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rijk gevulde Zeeuwse vissoeppescatarian
14.00
Zeeland fish soup
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Voor de kleine proevertjes
Kroket of frikandel
12.00
Croquette or frikandel — frites | appelmoes
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidů
Tomatensoepvegetarian
7.00
Tomato soup
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kalfsburger
15.00
Veal burger — frites | appelmoes
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
Hollandse garnalen cocktailpescatarian
16.00
Dutch shrimp cocktail — ijsbergsla
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Zeebaarsfiletpescatarian
16.00
Sea bass fillet — frites | appelmoes
odhad≈ 610 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
visgerechten
Gebakken hele zeebaarspescatarian
27.00
Fried whole sea bass — knoflook | groene- kruidenolie
odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gegrilde tonijnpescatarian
28.00
Grilled tuna — yuzu- dillesaus | kappertjes
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Vispaletpescatarian
29.00
Fish platter — zeebaars | zalm | schol | safraansaus
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Zeetong + 300 grampescatarian
31.00
Sole — gebakken in roomboter
odhad≈ 620 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Vleesgerechten
Iberico ribfingers
27.00
sesam | ketjap | wokgroenten
odhad≈ 510 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
Ossenhaaspuntjes en gamba’s
28.00
Beef tenderloin and prawns — ketjap | gember | knoflook | champignons
odhad≈ 540 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Flat iron steak
29.00
Black Angus | cognac- groene pepersaus
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tournedos “de Proeverij”
34.00
Tournedos — rode wijnsaus | spek | ui | champignons
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Wellington (v)vegan
22.00
Jackfruit Wellington — bladerdeeg | rendang | jackfruit
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
zeeuwse mosselen
Traditioneelpescatarian
27.00
Traditional mussels — gekookt met mosselgroenten en witte wijn
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Vlaamspescatarian
27.00
Flemish mussels — gekookt met room en knoflook Zeeuwse groenten
odhad≈ 620 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pikantpescatarian
27.00
Spicy mussels — gekookt met rode ui en pikante saus
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvyvážené 78
kreeftenmenu
kreeftenmenu
79.50
Lobster menu — Bisque: Oosterschelde kreeft | room; Hele Oosterschelde kreeft gekookt in court bouillon | yuzu mayonaise; Bavarois: framboos | chocolade | slagroom
odhad≈ 1400 kcal65 g sacharidůtěžká 26
desserts
Dame blanchevegetarian
9.00
vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 27
Zeeuwse bolus moussevegetarian
12.00
Bolus mousse — oreo- bolus crumble | karamel | slagroom
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůtěžká 25
Sabayonvegetarian
14.00
vanille | vers fruit | champagne-
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Classic sorbet
15.00
Classic sorbet with fruit and ice cream — vers fruit | vanille, aardbei, pistache ijs | slagroom
odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůtěžká 31
Crêpes suzette
15.00
geflambeerd in het restaurant | vanille ijs | slagroom
odhad≈ 750 kcal75 g sacharidůtěžká 19
Kinderijsje
7.00
Kids ice cream — vanille ijs | aardbei ijs | slagroom
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 34
menu
Proeverij van vis
Fish tasting platter — gerookte zalm | Hollandse garnalen l gerookte paling
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Runderbiefstuk
Beef steak with green pepper sauce — cognac- groene pepersaus
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gemarineerde beenham
Marinated ham with tomato basil sauce — tomaten-basilicumsaus
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Mousse van Zeeuwse bolus
Zeeuwse bolus mousse — karamel | slagroom
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůtěžká 25
menu
45.00
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Kraanplein 12/14, 4301 CH Zierikzee
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt—St—Čt—Pá—So—Ne—
- Kontakt
- +31111412931 info@restaurantdeproeverij.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdeproeverij.nl/