zpět k vyhledávání

Poterne Restaurant

Nekkerweg 24, 1461 LC Zuidoostbeemster

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Gastronomisch menu
2 gangen (lunch)
35.00
Gastronomic menu 2 courses (lunch)
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
3 gangen
45.00
Gastronomic menu 3 courses
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
4 gangen
55.00
Gastronomic menu 4 courses
odhad≈ 1300 kcal95 g sacharidůtěžká 41
5 gangen
65.00
Gastronomic menu 5 courses
odhad≈ 1500 kcal110 g sacharidůtěžká 33
6 gangen
75.00
Gastronomic menu 6 courses
odhad≈ 1700 kcal125 g sacharidůtěžká 33
Gerechten
MINI BLOEMKOOL ‘BIG GREEN EGG’vegan
15.00
Mini Cauliflower Big Green Egg — Crème bloemkool – koriander mayonaise – kaviaar mosterdzaad vegan
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
DORADE
15.00
Sea Bream — Aardappel ‘risotto’ – ratatouille – schuimige saus basilicum
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
KABELJAUW & ZEESLA
15.00
Cod and Sea Lettuce — Groene asperge – yoghurt & limoen – zwarte knoflook tuille
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
‘PLUMA IBERICO’
15.00
Pluma Iberico — Deel van de nek - aardappel donut – jus Amerikaanse mosterd
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
ZWAARDVIS & RODE BIET
15.00
Swordfish and Beetroot — Zoetzure taugé – krokant rijstvel – saffraan mayonaise
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
KALFS ENTRECOTE
15.00
Veal Entrecote — Dun gesneden – paddenstoelen ‘duxelles’ – mayonaise peterselie
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
GAMBA
15.00
Dun gesneden & gebrand – rouleau gamba & tramezzini – couscous raz el hanout
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
DUBBELDOEL RUNDER ENTRECOTE
15.00
Beef Entrecote — Crème zoete aardappel – peulgroenten – jus barbecue
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TAMME EEND
15.00
Duck — Spitskool & kokos – red meat radijs & sinaasappel – jus Thaise gember
odhad≈ 510 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
PARELHOEN
15.00
Guinea Fowl — Little gem – open ravioli – knolselderij & geroosterde sjalot – jus zilverui
odhad≈ 540 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
‘VIS VAN DE DAG’
15.00
Fish of the Day — Dahl van rode linzen – gemarineerde cherry tomaat – zeegroente – ‘gazpacho dressing’
odhad≈ 460 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
POMPOEN & BOSPEENvegan
15.00
Pumpkin and Parsnip — Bospeen miso – gefermenteerde pompoen – filo ‘5 spices’ – saus zeewier & wasabi vegan
odhad≈ 280 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
KALFS SUCADE
15.00
Veal Succade — ‘Rendang’ loempia – kerrie massala mayonaise – tom kha kai
odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Desserts
ANANAS STRUCTURENvegan
10.00
Pineapple Structures — Gegrilleerd, gekonfijt & gel – crumble hazelnoot – balsamico roomijs vegan
odhad≈ 320 kcal42 g sacharidůtěžká 44
PURE CHOCOLADE & KOKOS
10.00
Dark Chocolate and Coconut — ‘Dome’ – kokos schuim – gemarineerde mango – kokos sorbet
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 44
‘ROOD FRUIT SALADE’
10.00
Red Fruit Salad — Dragon & frambozen azijn – watermeloen – honingraat – honing roomijs
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 42
KAAS VAN KAASFORT AMSTERDAMvegetarian
10.00
Cheese Board — 4 soorten kaas uit het seizoen – chutney – desembrood met biologische noten & rozijnen
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů
BONBONS
1.75
Assortiment van Chocolate planet
odhad≈ 80 kcal8 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

63veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s veganskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje dvě veganská hlavní jídla, konkrétně květák Big Green Egg a dýni s mrkví. Jako dezert je k dispozici ananas s balsamikovým zmrzlinovým.

4 vegetariánských a 3 veganských jídel z 23

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů. Většina těchto jídel má nízký nebo střední glykemický index.

12 vhodných pro diabetiky · 23 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Nekkerweg 24, 1461 LC Zuidoostbeemster
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+31299682200 info@fortresortbeemster.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poternerestaurant.nl/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš Poterne Restaurant? Nárokuj si své místo.