terug naar zoeken

LES EPICURIEUX - Culoz-Béon, 375 Avenue de la Gare

375 Avenue de la Gare, 01350 Culoz-Béon

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Parfait van kippenlever
15.00
Parfait de Foies de volaille — Frambozen / Desem-brood / Gegrilde sucrine / Venkel
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte en gepaneerde Burrata
16.00
Burrata fumée et panée — Gemengde tomaten / Basilicumpesto / Ingekookt tomatensap met azijn
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mozaïek van Gambas à la Persillade
16.00
Mosaique de Gambas à la Persillade — Kreeftensaus / Gerookt paprika / Guacamole
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Geroosterde auberginevegetarian
20.00
Aubergine rôtie — Gegrilde halloumi / Focaccia / Pittige salsa van kerstomaatjes / Kikkererwten
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
Varkenshaas
25.00
Filet mignon de Porc — Chorizo / Manchego polenta / Peper-pickles
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tartaar van rundvlees en haddock
26.00
Tartare de Boeuf et Haddock (Églefin fumé) — Meerradijksroom / Gefrituurde kappertjes / Sesam / Delicatesse aardappelen
schatting≈ 510 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Halfgaar forelhart
26.00
Coeur de de Truite mi-cuit — Thai marinade / Dillepesto / Gegrilde courgette / Hummus
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Vanille Ganache montée (Papuasië)
10.00
Ganache montée Vanille de Papouasie — Rode vruchten in texturen / Gekarameliseerde pistaches
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Fondant van pure chocolade
10.00
Fondant au Chocolat noir — Cantharellenijs / Gesuikerde cantharellen / Hazelnootpraliné / Chocoladewafel
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Geschaarde druiven
10.00
Raisins poêlés — Hooiwolk / Notencrumble / Pruimencoulis / Rum-rozijnenkaramel
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Café Gourmand
11.00
Geserveerd met 4 kleine huisgemaakte seizoensdesserts
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Fris & Zoet
Bolletje IJs
2.50
Boule de Glace — Ijs en sorbets 'Glace des Alpes': Madagascar vanille, chocolade, koffie, rum-rozijnen, munt-chocolade, aardbei
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Fris & Verteerbaar
Ijsbeker
11.00
Coupe Glacée — 2 bollen ijs en 4cl alcohol
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Voor de nieuwsgierigen
Rundvlees Lasagne
12.00
Lasagnes de Boeuf — Met suikersiroop of vruchtensap, 1 bolletje ijs of suggestie van de chef
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Groepsmenu's
Ontdekkingsmenu
30.00
Menu Découverte — Keuze voorgerecht (Courgettesoep / Eiercocotte), hoofdgerecht (Kippenborst / Pollaki) en dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 43
Genietmenu
45.00
Menu Plaisir — Keuze voorgerecht (Haddock & Zalm rillettes / Foie gras met cacao), hoofdgerecht (Tonijn Tataki / Magret)
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydratenzwaar 42
De Brunch
De Brunch
35.00
Le Brunch — Zout en zoet buffet, warme dranken, seizoens tapas, kaas, charcuterie, salades, huisgemaakte pizza's, vlees
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 21

Klopt dit menu nog?

33veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch hoofdgerecht met geroosterde aubergine, gegrilde haloumi en kikkererwten. De burrata is een vegetarische voorgerechtoptie. Andere gasten eten vlees of vis zoals varkensfilet of forel.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

67dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De gerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
375 Avenue de la Gare, 01350 Culoz-Béon
Uren
magesloten
di—
wo—
do12:00–14:00
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za19:00–21:00
zo12:00–14:00
Dimanche : Uniquement sur réservation
Contact
+33457034487
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesepicurieux01.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van LES EPICURIEUX - Culoz-Béon, 375 Avenue de la Gare? Claim je zaak.