LES EPICURIEUX - Culoz-Béon, 375 Avenue de la Gare
375 Avenue de la Gare, 01350 Culoz-Béon
Nu gesloten · opent 12:00
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
On commence en faisant frétiller les papilles
Parfait de Foies de volaille
15.00
Chicken liver parfait — Framboises / Pain au levain / Sucrine grillée / Fenouil
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata fumée et panée
16.00
Smoked breaded burrata — Tomates panachées / Pesto basilic / Jus de Tomates réduit et vinaigré
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosaique de Gambas à la Persillade
16.00
Garlic prawns — Jus de crustacés / Paprika fumé / Guacamole
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ensuite, on opte pour un plaisir solo...
Aubergine rôtievegetarian
20.00
Roasted eggplant with haloumi — Haloumi grillé / Focaccia / Salsa de Tomates cerises épicées / Pois chiches
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
Filet mignon de Porc
25.00
Pork tenderloin with chorizo — Chorizo / Polenta au Manchego / Pickles de Poivrons
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tartare de Boeuf et Haddock (Églefin fumé)
26.00
Beef and haddock tartare — Crème au Raifort / Câpres frits / Sésame / Pommes de terre Délicatesse
schatting≈ 510 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Coeur de de Truite mi-cuit
26.00
Half-cooked trout — Marinade thai / Pesto Aneth / Courgettes grillées / Hummus
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Quand on n'a plus faim, la gourmandise s'en vient
Ganache montée Vanille de Papouasie
10.00
Vanilla ganache — Fruits rouges en textures / Chouchous Pistaches
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Fondant au Chocolat noir
10.00
Chocolate fondant — Glace Girolles / Girolles sucrées / Praliné Noisette / Tuile Choco
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Raisins poêlés
10.00
Sautéed grapes — Nuage de Foin / Crumble Noix / Compotée de Prunes / Caramel Rhum-Raisins
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Café Gourmand
11.00
Servi avec 4 minis desserts faits maison et de saison
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
On peut combiner la fraîcheur et la gourmandise...
Boule de Glace
2.50
Ice cream scoop — Crèmes glacées et Sorbets "Glace des Alpes" : Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Rhum-Raisins, Menthe-Chocolat, Fraise, Poire Williams, Citron vert
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
..Et aussi, allier fraîcheur et digestion !!
Coupe Glacée
11.00
Ice cream sundae — 2 boules de Glace et 4cl d'Alcool
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
On n'oublie pas les p'tits curieux
Lasagnes de Boeuf
12.00
Beef lasagna — Avec un sirop à l'eau ou jus de fruits, 1 boule de glace ou suggestion du chef
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Les Menus de Groupe
Menu Découverte
30.00
Discovery Menu — Choix d'entrée (Gaspacho de Courgettes / Oeuf cocotte), Choix de Plats (Suprême de Volaille / Dos de Lieu noir), Choix de desserts (Pavlova / Fondant au Chocolat noir)
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 43
Menu Plaisir
45.00
Pleasure Menu — Choix d'entrée (Duo de Rillettes de Haddock et Saumon / Foie gras marbré au Cacao), Choix de Plats (Tataki de Thon / Magret de Canard), Choix de desserts (Crémeux Pistache / Crémeux Chocolat-Miso)
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydratenzwaar 42
Le Brunch
Le Brunch
35.00
The Brunch — Buffet salé, sucré et boissons chaudes. Tapas de saison, Plateau de Fromages, Charcuterie, Salades, Pizzas maison, Viande en sauce, Petit-Déjeuner à l'anglaise, Cookies, Viennoiseries, Pancakes, Verrines, Desserts miniatures
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 21
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Praktisch
- Adres
- 375 Avenue de la Gare, 01350 Culoz-Béon
- Uren
- mageslotendi—wo—do12:00–14:00vr12:00–14:00, 19:00–21:00za19:00–21:00zo12:00–14:00Dimanche : Uniquement sur réservation
- Contact
- +33457034487
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesepicurieux01.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
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