L'Osteria Cucina e Bar

Hirschbachstrasse 31 31, 73431 Aalen

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

HIGHLIGHTS Antipasti Vorspeisen kalt & warm

POLIPO CON PURE DI PATATE TARTUFATO

17.90

octopus with truffle mashed potatoes — Oktopus Tentakel an getrüffeltemKartoffelpüree

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

TONNO SASHIMI CON PAPRIKA E INSALATA FINOCCHIO

17.90

tuna sashimi with pepper and fennel — Thunfisch (Sashimi Qualität) an Paprika und Fenchel, fein mariniert

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

ROASTBEEF A FETTE CON TARTUFO NERO

18.90

roast beef with black truffle — Roastbeef in feinen Scheiben mit frischem schwarzem Trüffel

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

INSALATA DI CALAMARI E GAMBERI CON MENTA FRESCA UVA

17.90

squid and shrimp salad — Frischer Hausgemachter Salatmit Calamari und Garnelen verfeinert mit frischer Minze und Weintrauben

estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

DUETTO DI CARPACCIO DI PESCE

17.90

fish carpaccio duo — Zweierlei Carpaccio vom Fisch, fein mariniert

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian

13.50

caprese with buffalo mozzarella — Büffelmozzarella an Strauchtomaten

estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

CASPESANTE SU INDIVIA BELGA CARAMELLATA

17.90

scallops on caramelized chicory — gebratene Jakobsmuscheln auf karamellisiertem Chicorée

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ANTIPASTO RUSTICO PER 2

16.90

rustic antipasti platter — Rustikaler Vorspeisenteller für 2 Personen

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

HIGHLIGHTS Primi / Pasta & Co

PACCHERI CON SALSICCIA E FUNGHI

17.90

paccheri with sausage and mushrooms — Paccheri mit italienischem Bratwurstragout und Steinchampignons

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 70

STROZZAPRETI CON VONGOLE, GAMBERI E SCAMPI

18.90

strozzapreti with clams, shrimp and scampi — Strozzapreti mit Venusmuscheln, Shrimps und Kaisergranat in Aurorasauce

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

TAGLIATELLE CON RAGOUT DI ANATRA

18.90

tagliatelle with duck ragout — Tagliatelle mit feinem Hausgemachten Barberie Entenragout

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

PACCHERI CON RAGOUT E CODA DI ARAGOSTA

27.00

paccheri with lobster ragout — Paccheri mit Langustenragout an halbem Langustenschwanz

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydratbalanceret 68

RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian

16.90

ricotta and spinach ravioli — Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Butter-Salbeisauce

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

PASTA FRESCA CON PISTACCHIO E PANCETTA CROCANTE

18.90

pasta with pistachio pesto and pancetta — frische Pasta mit Pistazienpesto und knusprig gebratenem Speck dazu Burrata

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

HIGHLIGHTS Secondi / Hauptspeisen

ROMBO CON PURE DI PATATE TARTUFATO E VERDURE

34.50

turbot fillet with truffle mashed potatoes — Steinbutfilet an getrüffeltem Kartoffelpüreé und Marktgemüse

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TONNO FRESCO CON CROSTA DI SESAMO E BRUSCHETTA MEDITERRANA

32.50

tuna steak with sesame crust — fein mariniert Thunfischsteak (Sashimi Qualität) englisch gebraten an Sesamkruste auf mediterraner Bruschetta

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BLACKANGUS FILETTO CON REDUZIONE DI VINO ROSSO E AMARENA

32.50

black angus fillet with red wine reduction — Blackangus Filet vom Rind an Rotwein-Amarena-Reduktion dazu Marktgemüse

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CAREÉ DI AGNELLO IN COSTA DI PISTACCHIO

29.90

rack of lamb with pistachio crust — Lammcareé in Pistazienkruste an Rotwein Reduktion ung getrüffeltem Kartoffelpüreé

estimeret≈ 740 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

IL TEMPERAMENTO ITALIANO Antipasti / Vorspeisen kalt & warm

BRUSCHETTA DELL´OSTERIAvegan

8.50

bruschetta with tomatoes and basil — Gerötetes Brot mit Tomatenwürfeln, Basilikum an Olivenöl dazu Marktgemüse

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

CARPACCIO DI MANZO

16.90

beef carpaccio with arugula and parmesan — Rindercarpaccio mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 260 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VITELLO TONNATO

16.90

Hauchdünne Kalbsscheiben an Thunfischcreme

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

IL TEMPERAMENTO ITALIANO Insalate / Salate

COMPOSITIONE D´INSALATA DI STAGIONEvegetarian

7.50

seasonal salad variation — Salat Variationen an hausgemachtem Balsamico Dressing

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

COMPOSITIONE D´INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO

14.90

arugula and parmesan salad with beef — Variationen von Rucola mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan an Filetspitzen und Balsamicoreduction

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

COMPOSITIONE D´INSALATA AL FINOCCHIO, ARANCIA E SCAGLIE DI PARMIGIANOvegetarian

13.90

fennel and orange salad with parmesan — Fenchelsalat, mit Orangen und Parmesansplitter an Orangendressing

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SALAT MIT ZIEGENKÄSE UND ITAL. CAMEMBERT AUS BÜFFELMOZZARELLAvegetarian

12.90

salad with goat cheese and buffalo mozzarella camembert

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

IL TEMPERAMENTO ITALIANO Primi / Pasta & Co

SPAGHETTI DELL´OSTERIAvegan

12.50

spaghetti with garlic and chili — Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Scharf

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 65

PACCHERI CON FILETTO PINOLI AL POMODORO

17.90

paccheri with beef fillet and pine nuts — Paccheri mit Rinderfiletspitzen, Pinienkerne in feiner Tomatensauce

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 79

LASAGNA CON CARNE MACINATA

15.90

lasagna with minced beef — Hausgemachte Lasagne mit Mozzarella und Rinder-Hackfleisch

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

CANNELONI RICOTTA SPINACI AL FORNOvegetarian

15.90

baked cannelloni with ricotta and spinach — Canneloni mit Ricotta und Spinat im Ofen überbacken

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TROFIE AI FRUTTI DI MARE SERVITO CON LANGOSTINO

17.90

trofie with seafood and langoustine — Trofie (frische Pasta) mit Meeresfrüchten und Langostino

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 85

IL TEMPERAMENTO ITALIANO Secondi / Hauptspeisen

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

24.90

Saltimbocca vom Kalbsrücken mit Parmaschinken dazu Marktgemüse

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CALAMARI ALLA GRIGLIA CON SPINACI

23.90

grilled calamari with spinach — Calamarituben vom Grill dazu Blattspinat

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

BISTECA DI MANZO AL PEPE VERDE

30.90

rib-eye steak with green pepper sauce — Rib-Eye in grüner Pfeffersauce an hausgemachtem Kartoffelgratin

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ORATA ALLA GRIGLIA CON GRATIN DI PATATE E VERDURE

27.90

grilled sea bream with potato gratin — Dorade Royal vom Grill an hausgemachtem Kartoffelgratin und Marktgemüse

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PIZZA

MARGHERITAvegetarian

9.00

pizza margherita — Tomatensauce und Mozzarella

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

NAPOLI

11.00

pizza napoli — Tomatensauce, Mozzarella, Kapern und Sardellen

estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydratbalanceret 70

PROSCIUTTO

11.00

pizza prosciutto — Tomatensauce, Mozzarella und Vorderschinken

estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat

SALAME

11.00

pizza salame — Tomatensauce, Mozzarella und Salami

estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrat

PROSCIUTTO E FUNGHI

11.50

pizza prosciutto and mushrooms — Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons

estimeret≈ 960 kcal96 g kulhydratbalanceret 68

SALAME PICCANTE E RUCOLA

13.00

pizza spicy salami and arugula — Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und Rucola

estimeret≈ 1020 kcal95 g kulhydratbalanceret 65

FURIOSA

11.50

pizza furiosa — Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Salami und Scharf

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

BIANCA NEVE

11.50

pizza bianca neve — Sahne, Mozzarella und Vorderschinken

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

MELANZANEvegetarian

13.00

pizza melanzane — Tomatensauce, Mozzarella und Auberginen

estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76

VERDURAvegetarian

14.00

pizza verdura — Tomatensauce, Mozzarella und mariniertes Gemüse der Saison

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

FRANCO

13.00

pizza franco — Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 74

SICILIANA

13.00

pizza siciliana — Tomatensauce, scharfe Salami, Zwiebeln und Oliven ohne Käse

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

PARMA

15.00

pizza parma — Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und frischem Parmesan

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat

FRUTTI DI MARE

15.00

pizza frutti di mare — Tomatensauce, Mozzarella, und frischen Meeresfrüchten mit Knoblauch

estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 71

QUATTRO STAGIONI

14.00

pizza quattro stagioni — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons, Schinken und Artischocken

estimeret≈ 900 kcal82 g kulhydratbalanceret 65

VITELLO TONNATO

14.00

pizza vitello tonnato — Tomatensauce, Mozzarella, hauchdünne Kalbsscheiben und Thunfischcreme

estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 69

PIZZA DELL´OSTERIA

14.00

Osteria Pizza with Smoked Salmon — Sahne, Mozzarella, Räucherlachs und Rucola

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

CALZONE

13.00

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Salami und Champignons

estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat

PIZZA GOURMET

PIZZA BIANCA MIT ROASTBEEFSCHEIBEN, ROSMARIN UND FRISCHER HAUSGEMACHTER KÄSEFONDUTA

18.90

White Pizza with Roast Beef

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

PIZZA MIT TOMATENSAUCE, PARMASCHINKEN, KARAMELISIERTER FEIGE, UND FRISCHER CREMIGER BURRATA

18.90

Pizza with Parma Ham and Burrata

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

PIZZA MIT GARNELEN UND PANIERTEN ZUCCHINIBLÜTEN AN FEINEM KNOBLAUCH-KRÄUTERPESTO

18.90

Pizza with Shrimp and Zucchini Blossoms

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66

PIZZA MIT TRÜFFELCREME, BURRATA UND RÄUCHERENTE

18.90

Pizza with Truffle Cream, Burrata and Smoked Duck

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

PIZZA BIANCA MIT SCHWERTFISCHCARPACCIO, LACHSKAVIER UND JACOBSMUSCHELN

18.90

White Pizza with Swordfish Carpaccio and Scallops

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 69

PINSA ROMANA

PINSA PARMA

18.90

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesansplitter

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

PINSA CAPRESEvegetarian

18.90

Mozzarella, Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikum

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

PINSA ROASTBEEF

19.90

Pinsa Roast Beef — Tomatensauce, Mozzarella, Roastbeef, Kirschtomaten und Burrata

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

PINSA SALMONE

19.90

Pinsa Salmon — Mozzarella, Räucherlachs, Kavier und Kirschtomaten

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

PINSA REH CARPACCIO

20.90

Pinsa Venison Carpaccio — Mozzarella, Reh Carpacchio, Camembert aus Büffelmozzarella und Preiselbeeren

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

PINSA GAMBERI

20.90

Mozzarella, Garnelencreme, Garnelen, Kirschtomaten und Rucola

estimeret≈ 820 kcal64 g kulhydrat

NACHTISCH

Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern

8.90

Chocolate Lava Cake

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Tiramisú

8.50

Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydrattung 27

Panna Cotta

7.90

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

Crème brûlée

8.90

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Mascarpone mit frischen Erdbeerenvegetarian

9.50

Mascarpone with Strawberries

estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydrat

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67veggie
scoreestimeret

Italienske retter og pizza

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Ravioli Ricotta e Spinaci og Pizza Verdura. Der findes også veganske muligheder som Bruschetta dell'Osteria og Spaghetti dell'Osteria.

13 vegetariske og 2 veganske retter ud af 68

72dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder uden pasta og pizza. Antipasti og grillretter er særligt velegnede.

23 diabetesvenlige · 68 retter

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Praktisk

Adresse: Hirschbachstrasse 31 31, 73431 Aalen
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +49073615585119
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losteria-aalen.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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