tilbage til søgning

Brasserie Blomme

Gentsesteenweg 100, 9300 Aalst

Lukket nu · åbner ons 12:00

BelgianFrench€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten
Rundscarpaccio met Harry's Bar saus, parmigiano, basilicum
16.00
Beef Carpaccio
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Thais slaatje met krokante scampi
18.00
Thai Salad with Crispy Shrimp
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gebakken eendenlever, fris appelslaatje, portsausje
23.00
Fried Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Huisbereide garnaalkroketten met gefruite peterselie
17.00
Homemade Shrimp Croquettes
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Hoofdgerechten
Paling in 't groen
30.00
Eel in Green Sauce
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet pur Simmenthal gegrild
35.00
Grilled Simmenthal Fillet
estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte Simmenthal gegrild
31.00
Grilled Simmenthal Entrecôte — Met verse, huisbereide saus naar keuze: groene of gebroken peper met room, béarnaise, choron, archiduc
estimeret≈ 720 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gegrilde zeebaars, gestoofde prei, Champagnemousseline
24.00
Grilled Sea Bass
estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ossobuco met verse pasta en gremolata
24.00
Ossobuco with Pasta
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Gegrilde lotte met verse pasta en truffelroomsaus
28.00
Grilled Monkfish with Pasta
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
Desserten
Bordje met vier geaffineerde kazenvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio van ananas met vanilleroomijsvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 42
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Sabayonvegetarian
9.00
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Crème brûléevegetarian
9.00
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Sorbetvegan
9.00
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 39
Woensdag 2 september
Verse pasta, vier kazensausvegetarian
22.00
Pasta with Four Cheese Sauce
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat
Varkensmedaillon, warme groenten, picklessaus; kroketjes
22.00
Pork Medallion with Croquettes
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Suggestiemenu september 2026
Bordje met drie hapjes
Tasting Trio
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Verse pasta "al limone", tartaar van tonijn
Pasta al Limone with Tuna Tartare
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Gefruite lotte, zilte groenten, dashi met ponzu
Fried Monkfish with Dashi
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gebraden eend, zoete aardappel, zwarte look, jus met karwei
Roasted Duck
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Crumble van pruim, pistache en witte chocolade, roomijs van geitenkaas en honingvegetarian
Plum Crumble with Goat Cheese Ice Cream
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26
Suggestiemenu september 2026
50.00
September Suggestion Menu
estimeret≈ 1650 kcal108 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

84dia
scoreestimeret

Belgiske og franske klassikere

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Grillede kødretter og fisk er gode valg.

11 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Gentsesteenweg 100, 9300 Aalst
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør19:00–22:00
søn12:00–14:00, 19:00–21:30
Kontakt
+3253608935 blomme.bart@telenet.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieblomme.be/nl
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Brasserie Blomme? Gør krav på dit sted.