Zum dicken Stein
Dolberger Str. 139, 59229 Ahlen
åbningstider er ikke kendt endnu
bar food€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
KALTE UND WARME VORSPEISEN
Antipasti Variationenvegetarian
11.00
Antipasti Variation — Champignonköpfe, Zucchini, frische Paprika, Oliven und Fetakäse, dazu Brot
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Schnecken nach Art des Hauses
10.00
Snails in Garlic Cream Sauce — in Kräuter-Knoblauch-Rahmsauce, dazu Brot
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Fetakäsevegetarian
13.00
Baked Feta Cheese — überbacken, dazu Ajvar, Zwiebeln und Brot
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
SUPPEN
Gulaschsuppe „Ungarische Art”
7.00
Goulash Soup — dazu Brot
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 77
Zwiebelsuppevegetarian
6.00
Onion Soup — mit Käse überbacken
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
KINDERGERICHTE
Bambi-Schnitzel
10.00
Venison Schnitzel — mit Pommes frites
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Chicken Nuggets
10.00
mit Pommes frites
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Kinder Cevapcici
10.00
Kids Cevapcici — 3 Hackfleischröllchen mit Pommes frites
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
AUS DEM NETZ DES FISCHERS
Zanderfiletpescatarian
24.00
Zander Fillet — mit Senf-Dill-Sauce, Butterreis und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Garnelen à la Chefpescatarian
26.00
Shrimp Fettuccine — Garnelen ohne Schale mit Fettuccine, Rucola und Paprika in Knoblauch-Öl und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
PUTEN VARIATIONEN
Putenschnitzel „Wiener Art”
19.00
Turkey Schnitzel Vienna Style — paniert, mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Süsser Traum
24.00
Grilled Turkey Steak with Curry Sauce — gegrilltes Putensteak mit Currysauce und Obststücken, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Putensteak „ADRIA”
26.00
Turkey Steak Adrià — gegrilltes Putensteak mit Kroketten und mediterranem Gemüse, dazu Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GERICHTE VOM SCHWEIN
Schnitzel „Wiener Art”
17.00
Pork Schnitzel Vienna Style — paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Krüstchen
23.00
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce and Egg — paniertes Schnitzel mit Champignonrahmsauce und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Paprikaschnitzel „Balkan Art”
19.00
Balkan Style Paprika Schnitzel — paniertes Schnitzel mit Paprikasauce nach Balkan Art, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 860 kcal65 g kulhydrat
Cordon bleu
23.00
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Kaisergemüse und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 950 kcal68 g kulhydrat
Schweinefilet „HOLLAND”
26.00
Pork Fillet Holland — mit Broccoli und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Pfefferlendchen
24.00
Pork Loin Pepper Steak — mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 840 kcal60 g kulhydrat
GERICHTE VOM GRILL
Grillteller
20.00
Mixed Grill Platter — Cevapcici, Putenmedaillon, Kotelett, Hacksteak und Speck, mit Pommes frites, Djuvecreis, Ajvar mit Zwiebeln, dazu Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Hacksteak „BALKAN"”
23.00
Balkan Beef Patty — gefüllt mit Hirtenkäse, mit Pommes frites, Djuvecreis, Ajvar und Zwiebeln, dazu Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
Argentina-Spiess
29.00
Argentina Beef Skewers — 3 Rindersteaks mit gedünstetem mediterranem Gemüse, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Lustiger Bosniak
29.00
Stuffed Rump Steak — Rumpsteak gefüllt mit Schinken, und Käse, dazu Kartoffelchips mit Sauerrahm und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 980 kcal40 g kulhydrat
Pfefferspiess
29.00
Beef Pepper Skewers — 3 Rindersteaks mit Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 920 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PFANNENGERICHTE
Putengeschnetzeltes
21.00
Turkey Ragout — in Champignonrahmsauce, mit Kroketten und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydrat
Ahlener Pfeffertopf
25.00
Ahlener Pepper Pot — geschnetzeltes vom Rind und Schwein, gedünstet mit Zwiebeln, Champignons und Obst in Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat
PLATTEN FÜR 2 PERSONEN
Hausplatte „nach Balkan Art”
43.00
Balkan House Platter — verschiedene Sorten Fleisch vom Grill, mit Pommes frites, Djuvecreis, Gemüse und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 38
Steak-Platte
60.00
Steak Platter — verschiedene feine Steaks, mit gedünstetem mediterranem Gemüse, Champignonköpfe, Kartoffelchips mit Sauerrahm, Pfefferrahmsauce und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 1300 kcal50 g kulhydrat
Schnitzel-Platte „Zum dicken Stein”
40.00
Schnitzel Platter — 8 kleine Schnitzel vom Schwein oder Pute (Pute mit Aufpreis), mit Kroketten, Pommes frites, Paprikasauce, Sauce Hollandaise und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 1600 kcal80 g kulhydrattung 23
ARGENTINISCHE STEAKS
Rumpsteak 200g
25.00
Rump Steak 200g — die intensive Marmorierung und der schmale Fettrand machen das Rumpsteak saftig und kräftig im Geschmack
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak 300g
33.00
Rump Steak 300g
estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Entrecôte 300g
33.00
das Entrecôte ist im Geschmack intensiver und etwas fester im Biss als ein Filet, ein Steak für echte Rinderfans. Das Fleisch ist sehr fein marmoriert mit den typischen Fetteinlagerungen
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrecôte 400g
40.00
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Filetsteak 200g
31.00
Filet Steak 200g — die zarte und gleichmäßige Marmorierung geben dem Filet seinen feinen Geschmack
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetsteak 300g
39.00
Filet Steak 300g
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Beilagen
Kartoffelchipsvegetarian
6.00
Potato Chips with Sour Cream — mit Sauerrahm
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Salat vom Salatbuffetvegetarian
5.00
Salad Buffet
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pommes fritesvegetarian
4.00
French Fries
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
Krokettenvegetarian
4.00
Croquettes
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Folienkartoffelvegetarian
6.00
Baked Potato — mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Röstivegetarian
4.00
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Butterreisvegetarian
4.00
Butter Rice
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrat
Bratkartoffeln
6.00
Fried Potatoes with Bacon — mit Speck
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Brokkolivegetarian
5.00
Broccoli
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Sauce Hollandaisevegetarian
4.00
Hollandaise Sauce
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauce Bèarnaisevegetarian
4.00
Béarnaise Sauce
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Pfefferrahmsaucevegetarian
4.00
Pepper Cream Sauce
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Geröstete Champignonsvegetarian
6.00
Roasted Mushrooms
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Geröstete Zwiebelnvegetarian
6.00
Roasted Onions
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Mediterranes Gemüsevegetarian
7.00
Mediterranean Vegetables — gedünstet
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
ARGENTINISCHE STEAKS – mit Beilagen –
Rumpsteak „Pfeffer”
32.00
Rump steak with pepper sauce — Rumpsteak in Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rumpsteak „Zwiebel”
32.00
Rump steak with onions — mit frischen gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 920 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filetsteak „Zum dicken Stein”
37.00
Fillet steak with raspberry balsamic sauce — Filetsteak mit feiner Himbeer-Balsamico-Sauce und Parmesan, dazu Kartoffelchips mit Sauerrahm und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat
Pariser Pfeffersteak
37.00
Paris pepper steak — Filetsteak in Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 910 kcal48 g kulhydrat
Rumpsteak „Champignon”
32.00
Rump steak with mushroom sauce — Rumpsteak auf Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
SALATTELLER
Salatteller „nach Art des Hauses”
17.00
House salad with grilled turkey — gemischter Salat mit Salatkerne-Mix und gegrillten Putenstreifen, dazu Joghurt-Dressing und Brot
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salatteller „PARIS”vegetarian
17.00
Paris salad with fried feta — gemischter Salat mit Salatkerne-Mix, garniert mit paniertem Fetakäse, dazu Joghurt-Dressing und Brot
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
VEGETARISCHE GERICHTE
Vegetarischer Tellervegetarian
17.00
Vegetarian plate with mediterranean vegetables — gedünstetes mediterranes Gemüse, serviert mit Rösti
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
Gemüse Risottovegetarian
18.00
Vegetable risotto — verschiedene gedünstete Gemüsesorten auf Reis serviert, würzig, pikant und mit Parmesan abgeschmeckt
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
Schnitzelkarte
SCHLEMMER-SCHNITZEL
16.00
Schlemmer schnitzel with mushroom sauce — mit Champignonrahmsoße und Pommes
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Paprika-Schnitzel “Balkan Art”
16.00
Balkan style paprika schnitzel — mit Paprikasoße nach Balkan Art und Pommes
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Pfefferschnitzel
16.00
Pepper schnitzel — mit Pfefferrahmsoße und Pommes
estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat
Brokkoli-Schnitzel
16.00
Broccoli schnitzel with hollandaise — überbacken mit Brokkoli, Soße Hollandaise und Käse, dazu Pommes
estimeret≈ 1050 kcal68 g kulhydrat
Schweizer-Schnitzel
16.00
Swiss schnitzel with hollandaise — überbacken mit Soße Hollandaise und Käse, dazu Rösti
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Rahmschnitzel
16.00
Cream schnitzel — mit Rahmsoße, dazu Kroketten
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Knoblauch-Schnitzel
16.00
Garlic schnitzel — mit Knoblauchrahmsoße und Pommes
estimeret≈ 940 kcal63 g kulhydrat
Holzfäller-Schnitzel
16.00
Lumberjack schnitzel with egg — mit geschmorten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Spiegelei
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Hawaii-Schnitzel
16.00
Hawaii schnitzel with pineapple — überbacken mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse, dazu Kroketten
estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrattung 41
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53veggie
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Barfood med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få vegetarisk tallerken med røsti eller grøntsagsrisotto. Der findes også overbagt feta og løgsuppe.
20 vegetariske og 0 veganske retter ud af 68
89dia
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Kød og grillet specialiteter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige steaks og grillretter. Der er et bredt udvalg af grøntsagstilbehør, som kan erstatte kartofler.
25 diabetesvenlige · 68 retter
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Praktisk
- Adresse
- Dolberger Str. 139, 59229 Ahlen
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- +49238265665
- Kilder
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