Timgad Aigues-Mortes

23 Rue Sadi Carnot, 30220 Aigues-Mortes

åbningstider er ikke kendt endnu

AfricanMoroccan€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES ENTRĒES

Assiette Timgad

20.00

Timgad Platter — salades oranaise, zâalouk, marocaine, 2 briouates et 2 merguez

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Chakchouka avec merguez d’épaule d’agneau et Êéuf

17.00

Shakshuka with Lamb Merguez and Egg

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Chorba (potage)

14.00

Chorba Soup

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Harira (soupe marocaine)

16.00

Harira Soup

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

Merguez Maison

16.00

Homemade Merguez

estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brochette de Kefta

16.00

Kefta Skewer

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Les Bricks et Les Briouates

Brick à l’Êéuf

10.00

Egg Brick

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Brick au Thon

13.00

Tuna Brick

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Brick Mixte (Thon et Êéuf)

14.00

Mixed Tuna and Egg Brick

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Brick aux Crevettes

13.00

Shrimp Brick

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Cigares au Fromage

11.00

Cheese Cigars

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Briouates de Poulet fermier

11.00

Chicken Briouates

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Briouates d'Agneau

11.00

Lamb Briouates

estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Les Salades

Salade de laitue à l’Orange et Noix (selon saison)vegetarian

12.00

Lettuce Salad with Orange and Walnuts

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade d’Aubergine (Zaâlouk)vegan, vegetarian

13.00

Zaalouk Eggplant Salad

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade Oranaise (Méchouia)vegan, vegetarian

13.00

Oranaise Salad (Méchouia)

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade Marocainevegan, vegetarian

13.00

Moroccan Salad — poivron, tomate, échalote et coriandre

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade mixtevegan, vegetarian

14.00

Mixed Salad — laitue, tomate, échalote, olive et haricots verts

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade du Chefpescatarian

17.00

Chef's Salad — laitue, tomate, échalote, olive, haricots verts, maïs, thon et crevettes

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

LES SPÉCIALITÉS DE COUSCOUS

Couscous Méchoui

39.00

Méchoui Couscous — 1/2 Epaule d’agneau grillée

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Couscous grillades mixtes

39.00

Mixed Grill Couscous — Noisettes d'agneau, Merguez, Brochettes Agneau et Poulet

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydratbalanceret 76

Couscous Princier

35.00

Princely Couscous — Brochette, merguez, agneau et boulette

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 72

Couscous Agneau

30.00

Lamb Couscous

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

Couscous Noisettes d’agneau

34.00

Lamb Hazelnut Couscous

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 83

Couscous Brochettes

29.00

Skewer Couscous — Au choix : Agneau, Poulet ou Kefta

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

Couscous Merguez

29.00

Merguez Couscous

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Couscous Boulettes

28.00

Meatball Couscous

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

Couscous Poulet fermier

29.00

Chicken Couscous

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

Couscous aux Légumes sans viandevegan, vegetarian

25.00

Vegetable Couscous

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Les Suppléments

Méchoui

20.00

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Noisettes d'Agneau

17.00

Lamb Hazelnuts

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brochettes

15.00

Skewers

estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Poulet fermier, Agneau

16.00

Roast Chicken and Lamb

estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Merguez, Boulettes

14.00

Merguez and Meatballs

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

LES SPÉCIALITÉS GARNIES

Pastilla au Pigeon ou au Poulet fermier

29.00

Pastilla (Pigeon or Chicken) — préparation 25 mns

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat

Méchoui grillé (1/2 épaule d’agneau)

39.00

Grilled Méchoui — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Brochettes de Poulet fermier grillées

29.00

Grilled Chicken Skewers — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Brochettes de Gigot d’Agneau grillées

29.00

Grilled Leg of Lamb Skewers — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Brochettes de Kefta grillées

29.00

Grilled Kefta Skewers — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Noisettes d’Agneau grillées

34.00

Grilled Lamb Hazelnuts — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Grillades mixtes

39.00

Mixed Grill — Noisettes d'agneau, Brochettes d'agneau, Brochettes de poulet et merguez (garniture : Haricots verts et pommes de terre)

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

LES SPÉCIALITÉS DE TAJINES

Tajine d’Agneau ou de Poulet fermier aux oignons confits et raisins de Corinthe

34.00

Tajine with Onions and Currants

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Tajine d’Agneau aux pommes de terre, aux olives et citrons confits

34.00

Lamb Tajine with Potatoes, Olives and Preserved Lemons

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tajine d’Agneau ou de Poulet fermier aux pruneaux et aux amandes

34.00

Tajine with Prunes and Almonds

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Tajine d’Agneau ou de Poulet fermier aux olives et citrons confits

34.00

Tajine with Olives and Preserved Lemons

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tajine d’Agneau aux légumes

35.00

Lamb Tajine with Vegetables

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Tajine d’Agneau aux fonds d’artichauts et petits pois

35.00

Lamb Tajine with Artichokes and Peas

estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Tajine de Boulettes de Kefta à l’æuf, tomates et olives

35.00

Kefta Meatball Tajine with Egg

estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tajine de Pigeons aux pruneaux et aux amandes

37.00

Pigeon Tajine with Prunes and Almonds

estimeret≈ 640 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Tajine de Poisson aux pommes de terre, tomates, olives et citronspescatarian

38.00

Fish Tajine

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tajine de légumes sans viandevegetarian

26.00

Vegetable Tagine

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 82

LES SPÉCIALITÉS SUR COMMANDE

Méchoui: Agneau de lait entier grillé aux Aromates

69.00

Méchoui Roasted Lamb — sur commande à partir de 6 personnes

estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Pigeon grillé

39.00

Grilled Pigeon — sur commande pour 1 personne

estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gigot d’agneau farci

199.00

Stuffed Leg of Lamb — sur commande pour 4 personnes

estimeret≈ 820 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Poulet Fermier farci

159.00

Stuffed Farm Chicken — sur commande pour 4 personnes

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pastilla aux Fruits de Mer

159.00

Seafood Pastilla — sur commande pour 4 personnes

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

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51veggie
scoreestimeret

Marokkansk mad med få vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Couscous aux Légumes sans viande og Tajine de légumes sans viande. Der findes også flere salater som Salade Oranaise og Salade Marocaine.

7 vegetariske og 5 veganske retter ud af 56

82dia
scoreestimeret

Proteinrige marokkanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødretter og tajiner med lave kulhydrater. Grillspyd og salater er gode valg.

39 diabetesvenlige · 56 retter

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Praktisk

Adresse: 23 Rue Sadi Carnot, 30220 Aigues-Mortes
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Kontakt: +33466532561
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), timgad.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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