tilbage til søgning

Dorangeville

rue du vieux chateau 3, 03360 Ainay-le-Château

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu 5 services Premiers Instants
Mozzarella Di buffala, sorbet gaspacho, huile de basilicvegetarian
Buffalo mozzarella with gazpacho sorbet and basil oil
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Le boeuf charolais en fines tranches, légumes croquants et marinés, sorbet piquillos
Charolais beef slices with pickled vegetables and piquillo sorbet
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Dorade sébaste au citron vert, crumble parmesan, crème glacée au taramapescatarian
Sea bass with lime, parmesan crumble and tarama ice cream
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Magret de canard, girolles étuvés, Agata confite
Duck breast with chanterelles and confit potato
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Maigre nacrée, déclinaison de courgettes au gingembre, tomates et basilicpescatarian
Meagre fish with ginger zucchini and tomatoes
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Chariot de fromages affinés de nos régions, miel de Tronçaisvegetarian
Regional aged cheese board with honey
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydrat
Fruits rouges, estragon, yaourt au miel, figue bruléevegetarian
58.00
Red fruits with honey yogurt and burnt fig
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Premiers Instants
Pressé de foie gras de canard aux fleurs d’été, fruits rouges et cacao
Duck foie gras pressé with red fruits and cocoa
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tataki de thon rouge, sauce vierge aux agrumes, sorbet piquillospescatarian
Tuna tataki with citrus sauce and piquillo sorbet
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Homard bleu, en raviole ouverte, tête de veau, bisque vanilléepescatarian
Blue lobster ravioli with calf head and vanilla bisque
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Turbot juste saisi, déclinaison de courgettes au gingembre, tomates et basilicpescatarian
Sautéed turbot with ginger zucchini and tomatoes
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Faux filet charolais, caviar d’aubergines, girolles étuvées, Agata confites
Charolais sirloin with eggplant caviar and chanterelles
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sorbet concombre, menthe, espuma à la pastille de Vichyvegan
Cucumber and mint sorbet
estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydrat
Chocolat noir Caraïbes, cacao et grue amer, sorbet menthe et chartreuse vertevegetarian
Dark Caribbean chocolate with mint sorbet
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Comme un millefeuille à la fraise Gariguettes, crémeux vanille Madagascar, verveine citronnéevegetarian
Strawberry millefeuille with vanilla cream
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Menu 6 services
78.00
6-course tasting menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få mozzarella di buffala og en agurkesorbet. Der findes også et udvalg af modnede oste og desserter som jordbærmillefeuille.

6 vegetariske og 1 veganske retter ud af 16

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med fisk og kød. De fleste hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du vieux chateau 3, 03360 Ainay-le-Château
Tider
man12:00–13:30
tir—
ons—
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:00–20:30
lør12:00–13:30, 19:00–20:30
søn12:00–13:30
fermé du 6 septembre au 23 septembre inclus !
Kontakt
+33470641848 contact@dorangeville.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorangeville.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Dorangeville? Gør krav på dit sted.