Kyoto le petit japon

9 Rue Constantin, 13100 Aix-en-Provence

åbningstider er ikke kendt endnu

Japanese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NIGIRI SUSHI (par 2)

Saumon (M l'orange)pescatarian

4.50

Salmon Nigiri

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Thon (Tuna)pescatarian

4.50

Tuna Nigiri

estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat

Maquereau (Mackerel)pescatarian

4.50

Mackerel Nigiri

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

Anguille grillée (Grilled eel)pescatarian

5.50

Grilled Eel Nigiri

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat

Crevettes d'eau douce (Sweet Shrimp)pescatarian

5.50

Sweet Shrimp Nigiri

estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat

Série d'Ombrelle (Amberjack)pescatarian

4.85

Amberjack Nigiri

estimeret≈ 145 kcal22 g kulhydrat

Daurade (Sea Bream)pescatarian

4.50

Sea Bream Nigiri

estimeret≈ 135 kcal22 g kulhydrat

Crevettes (Shrimp)pescatarian

4.50

Shrimp Nigiri

estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat

Seiche (Cuttlefish)pescatarian

4.50

Cuttlefish Nigiri

estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat

Tofu frit (Fried tofu)vegan, vegetarian

3.50

Fried Tofu Nigiri

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat

SASHIMI (Par 3)

Sérielepescatarian

5.50

Sashimi Assortment

estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Saumonpescatarian

5.50

Salmon Sashimi

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Thonpescatarian

6.50

Tuna Sashimi

estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Dauradepescatarian

5.50

Sea Bream Sashimi

estimeret≈ 90 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Maquereaupescatarian

5.50

Mackerel Sashimi

estimeret≈ 130 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

MAKI SUSHI

Shakepescatarian

5.50

Salmon Maki — Saumon-Saumon

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

Tunapescatarian

5.50

Spicy Tuna Maki — Thon piquant Thon purée soja

estimeret≈ 190 kcal28 g kulhydrat

Unagipescatarian

5.50

Grilled Eel Maki — Anguille grillée, avocat

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Ebi makipescatarian

5.50

Shrimp and Cheese Maki — Crevettes, cheese, avocat

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Saumon Tempurapescatarian

5.50

Salmon Tempura Maki — Shake cheese

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Veggievegan, vegetarian

4.50

Veggie Maki — Avocat et Concombre

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

CALIFORNIA SUSHI

Saumon avocatpescatarian

6.80

Salmon Avocado California Roll — Saumon cru, avocat

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Tuna avocatpescatarian

6.80

Tuna Avocado California Roll — Thon haché, mayonnaise, avocat

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Tekapi emakipescatarian

6.80

Tuna and Cheese California Roll — Thon, concombre, cheese

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrat

Shrimp roll

6.80

Fried Chicken California Roll — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

SPRING ROLL SUSHI

Spring rollpescatarian

6.80

Salmon Spring Roll Sushi — Saumon, avocat, salade

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tuna roll

6.80

Fried Chicken Spring Roll Sushi — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tori katsu

5.80

Chicken Katsu Spring Roll Sushi — Poulet pané, avocat, mayonnaise

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Sake katsupescatarian

6.80

Salmon Katsu Spring Roll Sushi — Saumon pané, avocat, mayonnaise

estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Feuille de saumonpescatarian

6.80

Salmon Sheet Roll with Cheese — Feuille de saumon, cheese

estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ebi tempurapescatarian

7.80

Shrimp Tempura Spring Roll Sushi — Crevettes tempura, avocat

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Cheese rollpescatarian

6.80

Tuna and Cheese Spring Roll Sushi — Thon, concombre, cheese

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Oni tempurapescatarian

7.80

Shrimp Tempura and Salmon Spring Roll — Beignet crevettes, mayonnaise, saumon

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Shake spring rollpescatarian

6.80

Salmon Avocado Spring Roll — Avocat concombre, citron, mayonnaise

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Avocat cheesevegetarian

6.80

Avocado Cheese Spring Roll — Avocat, cheese, sauce soja

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tori rollpescatarian

6.80

Shrimp Tempura Spring Roll — Beignet de crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

LUXURY ROLL

Doragonpescatarian

12.90

Dragon Luxury Roll — Beignet crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Torapescatarian

12.90

Tora Luxury Roll — Thon, concombre, cheese, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Crispy tigerpescatarian

12.90

Crispy Tiger Luxury Roll — Beignet crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat

Tori crazy

12.90

Tori Crazy Luxury Roll — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrat

Shinjukupescatarian

12.90

Shinjuku Luxury Roll — Tartare de crevettes cuites, avocat (Tartare de crevettes cuites, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari)

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrat

Shibuyapescatarian

12.90

Shibuya Luxury Roll — Tartare de thon, concombre, cheese, avocat (Tartare de thon, concombre, cheese, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari)

estimeret≈ 590 kcal48 g kulhydrat

Crunchies

12.90

Crunchies Luxury Roll — Maki poulet de saumon, cheese, avocat (Maki poulet de saumon, cheese, tartare de thon, sauce mayo, sauce teriyaki et sauce tamari)

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat

Namba (végé)vegan, vegetarian

11.00

Namba Vegan Luxury Roll — Tofu frit, avocat, algues, mayonnaise, carotte mandarine (8 pièces)

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

ASSORTIMENTS SUSHI

SASHIMI MATSUpescatarian

25.90

Sashimi Matsu Assortment — Assortiment de 15 pièces de poissons et crevettes avec une soupe miso et un bol de riz (6 variétés)

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

SHAKESUpescatarian

18.90

Shakesu Salmon Assortment — Tout saumon (All salmon) 8 nigiri sushi saumon, 4 california saumon avocat, 4 california saumon cheese

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

UMISUpescatarian

18.90

Umisu Salmon Assortment — 2 nigiri sushi saumon, 3 sashimi saumon et 1 luxury roll au choix dans la carte

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

MAKISUpescatarian

18.90

Makisu Sushi Assortment — 6 maki, 8 california et 8 springroll au choix dans la carte

estimeret≈ 980 kcal110 g kulhydrat

TAKESUpescatarian

26.90

Takesu Sushi Assortment — 8 nigiri sushi, 8 sashimi mixte et 8 california au choix dans la carte

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

GOZENSU MATSUpescatarian

40.90

Gozensu Matsu Sushi Assortment — 8 nigiri sushi mixte, 12 sashimi mixte, 6 maki, 8 california et 1 luxury roll au choix dans la carte

estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrat

DESSERTS

MOCHI GLACÉ (Frozen mochi)

5.90

Frozen Mochi — 2 portions, au choix (vanille, cerise, chocolat, thé vert, mangue, yuzu)

estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrattung 32

TIRAMISU MATCHA

5.90

Matcha Tiramisu — Tiramisu au thé vert fait maison

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39

CHEESE CAKE JAPONAIS

5.90

Japanese Cheesecake — Cheese cake japonais fait maison

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

CREME BRULEE GOYO-YUZU

5.90

Goyo-Yuzu Crème Brûlée — Crème brûlée au lait de coco et yuzu fait maison

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42

HOTTEOK

5.90

Crêpe Coréenne sucrée aux amandes, sesame et miel fait maison

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 38

DAIFUKU

5.90

Mochi fourré haricot rouge, thé vert, sesame ou cacahuètes

estimeret≈ 280 kcal55 g kulhydrattung 35

FONDANT AU CHOCOLATgluten_free

5.90

Chocolate Fondant — Fondant au chocolat sans gluten

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrattung 40

CAFE GOURMAND

9.90

Café Gourmand — Assortiment 3 pâtisseries (café ou thé)

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26

BENTO à FORMULE MIDI

BENTO DE LA MERpescatarian

15.90

Sea Bento — 4 nigiri sushi + 8 california saumon avocat + salade + soupe miso tofu ou (Saumon teriyaki) + riz + salade + soupe miso tofu ou (Philly cheese mix de poisson sur bol de riz + salade + soupe miso tofu)

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

BENTO DE LA TERRE

15.90

Land Bento — 4 gyozas + 4 karages (poulet frit) + riz + salade + soupe miso tofu ou (2 gyozas + Poulet katsu + riz + salade + soupe miso tofu)

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydratbalanceret 70

BENTO VÉGÉTARIENvegetarian

15.90

Vegetarian Bento — 2 nigiri sushi végétarien + 8 california végétarien + 6 maki végétarien + soupe miso tofu

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

KYOTO

27.90

Kyoto Bento — 2 Entrées : 4 gyozas ou 4 karages ou 3 tempura crevettes et Salade wakame ou edamame ou Rôlle sushi ou maki tofu — Plat : 1 Plat au choix dans catégoire Soupe, Donburi, Combiné l l'est au choix ou Assortiment de sushi ou Nouilles saumon sur l'est Plat : Dessert au choix dans la carte

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 85

SHOJINvegetarian

18.50

Shojin Bento — 2 Entrées : salade Edamame ou wakame ou onigiri rôti vêtau et soupe miso et Plat : 1 plat végétarien dans la carte ou assortiment de sushi végétarien Dessert : au choix dans la carte

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 90

ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS ( STARTER )

WAKAMEvegan

5.50

Wakame Salad — Salade d'algues (seaweed salad)

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

EDAMAMEvegan

4.50

Fèves de soja vert (green soybean)

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

SLIM ROLLS

5.80

Rouleaux cru veggie. aufs feuilles de riz, légumes croquants (ou crevettes ou vegan). Spring rolls of vegetables or shrimp or vegan (8 pieces)

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

KATSUSO TATAKIpescatarian

15.00

Mi-cuit de thon jaune au sésame, servi avec sauce soja, gingembre, wasabi, concombre, salmon, salade ou nouilles soba Half-cooked young tuna with sesame, served with soy sauce, ginger, wasabi, cucumber, salmon, salad or soba noodles

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

YAKITORI

6.50

Yakitori Cheese or Bacon — Brochettes de 2 boulettes de fromage ou bacon (cheese or bacon balls) 2 pieces

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

MANDUpescatarian

5.80

Mandu Shrimp — Raviolis frits cornues aux crevettes (pan-fried dumpling with shrimps) 4 pieces

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

TERAYAKI

8.50

Teriyaki Chicken Wings — Brochettes au poulet marinées sauce caramélisée assaisonnées chicken wings (4 pieces) 4 pieces

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

CHOXvegan

3.50

Pickled Cabbage — Chou chinois (pickled cabbage)

estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

RIZvegan

2.06

Rice — Nature ou vinaigrée (plain or vinegared)

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

KIMCHIvegan

3.50

Chou fermenté (fermented cabbage)

estimeret≈ 35 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

PÂTÉES NIJUA (In platter board 16”)

Platea Nijua (In platter board 16”)pescatarian

198.00

Nijua Platter — Edamame, 2 gyozas, 2 tempuras crevettes, 2 tempuras légumes, 1 saumon (salmon) avocat

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29

Platea Kamikazepescatarian

163.00

Kamikaze Platter — (Kamikaze platter board) Edamame, 4 gyozas, 4 krempures crevettes (shrimp) 4 yin, 4 roll luxury crisp tyro

estimeret≈ 2400 kcal210 g kulhydrattung 29

SOUPES-SOUPS

MISOvegan

3.60

Miso Soup — Soupe à la base de dashi, de tofu, algues, cebettes (Soup on the base of soy paste, tofu, algues, cebettes, seaweed, spring onions)

estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

SHOYU RAMEN

3.60

Son classique japonaise de type chashu (bouillon clair), à la base de sauce soja, dashi, porc de dashi, et légumes, de viande de votre choix: boeuf, poulet, Porc, Karage (fried chicken) ou vegan. Glazed chashu pork, shoyu ramen

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

SOUPE RAMEN

3.60

Ramen Soup — C'est une soupe japonaise avec une base de sauce base, fish and vegetable dashi, meat as of your source beef, chicken, pork, karage (fried chicken) or vegetarian.

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Classico (SOUPE RAMEN)

13.50

Ramen Classico — Viande (3 tranches), 3 cebettes, soja, wakame

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Spéciale (SOUPE RAMEN)pescatarian

16.00

Ramen Spéciale — Viande, viande de truite, 3 cebettes, algues, ni tangami, ni omelette (ourf marin), miso, noiri provoca

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 76

Végétarien (SOUPE RAMEN)vegetarian

16.00

Vegetarian Ramen — Nouilles, 3 tranches de tofu frit, ni tangami, 16 cebettes, soja, salade, miso, champignons et tomate cerise

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

RAMEN

3.60

Miso Sesame Ramen — C'est un type de pâte japonaise à la base de pâte de miso et sesame avec: la viande de votre choix: boeuf, poulet, porc, Karage (saumon frit) ou vegan.

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Classico (RAMEN)

13.50

Ramen Classico Miso — Nouilles, viande (3 tranches), champignons, cebette, soja, salade, miso

estimeret≈ 670 kcal66 g kulhydratbalanceret 77

Spécial (RAMEN)

16.50

Ramen Spécial Miso — Nouilles, viande (5 tranches), cebette, champignons, ni tangami, oignons frits, nori, kimchi, miso

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydratbalanceret 74

Végétarien (RAMEN)vegetarian

Vegetarian Ramen Miso — Nouilles, tofu frit, ni tangami, ni cebette, cebette, soja, salade, miso, champignons, 15 oignons frits, tomate crue, salade

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

OTHER

GYOZA

5.80

Chicken Gyoza — Raviolis poulet frit (fried or steamed chicken) 4 pièces 6 pièces

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

KARA-AGE

6.50

Poulet frit japonais (French fries chicken) 4 pièces 6 pièces

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

MENCHI KATSU

8.50

Boulettes de viande panées au fromage, meatballs with tonykatsu sauce tempura

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

TEMPURA Crevettespescatarian

5.90

Shrimp Tempura — 5 pièces

estimeret≈ 260 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

TEMPURA Légumes - Veganvegan

9.20

Vegetable Tempura — 6 pièces

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ONSEN TAMAGOvegetarian

5.60

L'oeuf mollet japonais / Japanese soft boiled egg with soba texture with soba

estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

TAREpescatarian

10.50

Tuna or Salmon Tartare — Tartare de thon ou de saumon

estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

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