tilbage til søgning

La Fromagerie du Passage

Cours Mirabeau 55, 13100 Aix-en-Provence

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les formules
PLAT DU JOUR
18.50
Dish of the day
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
FORMULE ENFANT
12.00
Kids meal: burger or pasta — Steack haché/frites ou penne rigate sauce fromage du jour + yaourt brassé
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Les planches du fromager
Tour des Caves (25 fromages)vegetarian
95.00
Cheese platter (25 cheeses) — pour 4 personnes
estimeret≈ 3000 kcal50 g kulhydrattung 37
Planche du fromager (5 fromages)vegetarian
20.90
Cheese platter (5 cheeses)
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos accords parfait : Vins & fromages
LA PROVENCEvegetarian
28.00
Provence cheese selection — Rove bio, Mistralou, Banon fermier, Castillon femier, Buchette de Manon
estimeret≈ 1300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligtung 43
LA MOZZA DELIZIOSAvegetarian
29.00
Mozzarella and Burrata selection — Mozzarella bufala, Burrata, Stracciatella, Scamorza et Burrata à la truffe blanche
estimeret≈ 1500 kcal30 g kulhydrattung 37
L’EQUILIBRE DES SAVEURSvegetarian
28.00
Balanced cheese selection — Brillat Savarin IGP, Comté Tradition AOP, Ovalie cendrée, Brebis fougère, Roque- fort sélection AOP
estimeret≈ 1300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligtung 43
LA CORSE MIXTE
31.00
Corsican mixed platter — Brebis fougère, Fromage du maquis, Coppa, saucisse sèche et jambon cru Corse de la Maison Empereur
estimeret≈ 1600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
LA TRUFFE
32.00
Truffle cheese and ham platter — Brillat Savarin truffé, Camembert truffé, Gouda truffé, Pecorino truffé et Jambon à la truffe
estimeret≈ 1500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Spécialités fromagères
SALADE CAPRESEvegetarian
20.00
Caprese salad — mozzarella di buffala AOP 250grs, To- mates du Pays, huile d’olive basilic et roquette
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
19.50
Warm goat cheese salad — Chèvre du moment sur toast, noix lardons et miel d’acacia à la truffe blanche
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat
SALADE GRECQUE AU POULPEpescatarian
24.00
Greek octopus salad — Féta artisanale, poulpe snacké, concombre, oignon rouge,tomate, poivrons confits, olives et crème balsamique.
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
SALADE CAESAR
22.00
Caesar salad — salade romaine, blanc de poulet pané, oeuf, Parmiggiano Reggiano et sauce anchois huile d’olive
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADE ITALIENNE
19.00
Italian pasta salad — de fusillis au pesto, burratina, jambon cru, gressins et olives de taggiashe
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
TARTARE DE BOEUF
19.00
Beef tartare — préparé, copeaux de mimolette grenailles frites, mesclun
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
TARTARE DE SAUMONpescatarian
23.00
Salmon tartare — Bomlö, perle yuzu, fromage blanc aux herbes, grenailles et mesclun
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
HAMBURGER
25.00
Morbier burger — au Morbier, échalottes confites, salade tomates oignons, sauce maison et grenailles frites
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
CROQUE MONSIEUR TRUFFÉ
22.00
Truffle croque monsieur — pain de campagne, jambon à la truffe, grenailles frites et mesclun
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
CAMEMBERT RÔTI
19.50
Roasted Camembert — pomme rôtie, grenailles frites ,lardons et mesclun, verre de cidre en accompagnement (+4€)
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratbalanceret 68
Entrées
LA BURRATAvegetarian
14.00
Burrata — (250grs) huile d’olive et balsamique
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
PLANCHE MIXTE 1/2 PERS.
23.00
Mixed cheese and charcuterie board — Fromages & Charcuteries
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
PLANCHE DE CHARCUTERIE
19.00
Charcuterie board — 200g
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
ASSIETTE DE JAMBON À LA TRUFFE
24.00
Truffle ham plate — 200g
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
POMMES GRENAILLES FRITESvegetarian
8.00
Fried potatoes with Fourme d'Ambert sauce — sauce Fourme d’Ambert
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
PLANCHE DE BELLOTA
35.00
Bellota ham board — 100grs
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Franske osteborde og salater

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Planche du fromager eller en Salade Caprese. Pommes grenailles frites serveres med Fourme d’Ambert sauce. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

80dia
scoreestimeret

Ost og charcuteri med lav kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige oste- og kødbakker. Salater med feta eller mozzarella er gode valg.

16 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Cours Mirabeau 55, 13100 Aix-en-Provence
Tider
man—
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:30, 19:00–22:30
søn—
Boutique open 7 days a week: 09:30 - 22:00. Restaurant closes at 23:00. Reservations available 7/7
Kontakt
+33442229000 contact@lafromageriedupassage.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafromageriedupassage.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du La Fromagerie du Passage? Gør krav på dit sted.