Table Du Sanglier

place richelme 70, 13100 AIX-EN-PROVENCE

Lukket nu · åbner 11:00

French€€€€

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formule entrée + plat

29.00

set menu (starter + main) — Choix d'entrée: La tartine de pain poilane, truffes fraiches, huile d'olive et fleur de sel / Le croque-truffe à notre façon / La burrata crémeuse, truffes fraîches et huile d'olive / Les escargots de bourgogne dans leurs crémés à la truffe, herbes et épices / La salade de mâche, noix de st jacques "tourne et retourne", truffes fraîches, huile d'olive et fleur de sel. Choix de plat: Les tagliatelles fraîches, truffes et parmesan / Les fameuses coquillettes au beurre normand, jambon à l'os et truffes fraîches / Les lamelles de faux-filet de bœuf, sauce à la truffe et ses frites maison / Le tartare de bœuf minute coupé au couteau, truffes fraîches et frites maison / Le filet de dorade sauce truffe petits légumes sautés / Le tartare de cœur de saumon minute truffes et condiments et ses frites maison

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Formule plat + dessert

25.00

set menu (main + dessert) — Choix de plat: Les tagliatelles fraîches, truffes et parmesan / Les fameuses coquillettes au beurre normand, jambon à l'os et truffes fraîches / Les lamelles de faux-filet de bœuf, sauce à la truffe et ses frites maison / Le tartare de bœuf minute coupé au couteau, truffes fraîches et frites maison / Le filet de dorade sauce truffe petits légumes sautés / Le tartare de cœur de saumon minute truffes et condiments et ses frites maison. Choix de dessert: La crème brûlée à la vanille de madagascar / Panna cota à la truffe / Le tiramisu au nutella

estimeret≈ 1350 kcal110 g kulhydrattung 33

Formule entrée + plat + dessert

39.00

set menu (starter + main + dessert) — Choix d'entrée: La tartine de pain poilane, truffes fraiches, huile d'olive et fleur de sel / Le croque-truffe à notre façon / La burrata crémeuse, truffes fraîches et huile d'olive / Les escargots de bourgogne dans leurs crémés à la truffe, herbes et épices / La salade de mâche, noix de st jacques "tourne et retourne", truffes fraîches, huile d'olive et fleur de sel. Choix de plat: Les tagliatelles fraîches, truffes et parmesan / Les fameuses coquillettes au beurre normand, jambon à l'os et truffes fraîches / Les lamelles de faux-filet de bœuf, sauce à la truffe et ses frites maison / Le tartare de bœuf minute coupé au couteau, truffes fraîches et frites maison / Le filet de dorade sauce truffe petits légumes sautés / Le tartare de cœur de saumon minute truffes et condiments et ses frites maison. Choix de dessert: La crème brûlée à la vanille de madagascar / Panna cota à la truffe / Le tiramisu au nutella

estimeret≈ 1500 kcal130 g kulhydrattung 20

Formule Plat et café

21.00

set menu (main + coffee) — Choix de plat: Les tagliatelles fraîches, truffes et parmesan / Les fameuses coquillettes au beurre normand, jambon à l'os et truffes fraîches / Les lamelles de faux-filet de bœuf, sauce à la truffe et ses frites maison / Le tartare de bœuf minute coupé au couteau, truffes fraîches et frites maison / Le filet de dorade sauce truffe petits légumes sautés / Le tartare de cœur de saumon minute truffes et condiments et ses frites maison

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Franske retter og vegetariske pizzaer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske valg som Patatas bravas med sommer-trøffel og en pizza med asparges, artiskok og pesto. Der findes også en ostebakke med produkter fra Auvergne. Veganske gæster kan bestille frugtsalat.

9 vegetariske og 1 veganske retter ud af 23

46dia
scoreestimeret

Franske appetizers og oste

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget består primært af kolde anretninger og pizzaer. De bedste valg findes blandt tapas og forretter.

4 diabetesvenlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse: place richelme 70, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Tider: man18:00–01:00
tir18:00–01:00
ons18:00–01:00
tor11:00–15:00, 18:00–01:00
fre11:00–15:00, 18:00–01:00
lør11:00–15:00, 18:00–01:00
sønlukket
Kontakt: +33442960652
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledusanglier.com
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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