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Le local du BoCal

Chemin de la Cassine 967, 73200 Albertville

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES FORMULES
Bocal du jour
19.50
Daily set menu — Entrée du jour + Plat et Accompagnement du jour + Dessert du jour Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
Bocal express
25.00
Express set menu — Entrée + Plat + Accompagnement OU Plat + Accompagnement + Dessert ou 2 boules de glace
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Bocal complet
32.00
Complete set menu — À choisir dans la carte Entrée + Plat + Accompagnement + Dessert ou 2 boules de glace
estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrattung 38
Bocal kid (Moins de 12 ans)
12.00
Kids menu — Sirop à l’eau + Nugets frites ou steack haché frites + Mousse au chocolat ou coupe de fruits ou crumble abricot/verveine ou une boule de glace ou une petite folie de la cheffe
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydrat
À PARTAGER EN APÉRITIF (hors formule)
Terrine de foie gras truffé
19.50
Truffled foie gras terrine
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Camembert pané - 5piècesvegetarian
6.50
Breaded Camembert
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche fromagèrevegetarian
14.00
Cheese board — Camembert, mozzarella et chèvre tout en pané
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos entrées
Evasion fraîcheurvegetarian
7.50
Watermelon and feta salad — Pastèque, feta marinée, menthe fraîche
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ơuf parfait sur son crémeux reblochon et ses chips de lard
7.50
Perfect egg with Reblochon and bacon chips
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Cassolette d’escargots à l’ail et son crumble
7.50
Garlic snails with crumble
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
nos salades (Hors formule)
Salade César
17.50
Caesar salad — Volaille, parmesan, croûtons, maïs, Ơuf dur, tomates cerises, salade verte, oignons rouges, radis et olives noires
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PokeBowl Océanpescatarian
17.50
Ocean Poke Bowl — Carottes, radis, maïs, tomates cerises, riz, saumon, crevettes, miel, mangue, sésame, oignons frits
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
PokeBowl Végévegetarian
17.50
Veggie Poke Bowl — Carottes, radis, maïs, tomates cerises, riz, Bleu d’Auvergne, Framboises, noix, oignons frits
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
nos viandes et poissons
Médaillon de volaille à la provençale de la Maison Lespinasse
13.00
Provençale chicken medallion — Olives verte et sauce tomate
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Jambon snacké et crème de chorizo
13.00
Seared ham with chorizo cream
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de saumon curry et gingembrepescatarian
13.00
Salmon with curry and ginger
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet de lieu noirpescatarian
13.00
Black pollack fillet — Maïs rôti, coriandre
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Faux-Filet - env. 280 g de la Maison Lespinasse - Hors formule
23.50
Sirloin steak — Charolaise origine France, servi avec frites maison, salade verte et une sauce au choix (Nature ou beurre maîtra d’hôtel ou poivre vert ou échalotes ou bleu)
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
nos accompagnements
Pommes de terre grenaillesvegan
7.00
Roasted baby potatoes — Rôties façon barbecue au poivre fumé
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
Fenouil rôti aux pêches caraméliséesvegan
7.00
Roasted fennel with peaches
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 67
Gratin de Crozetsvegetarian
7.00
Crozets gratin
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Frites maisonvegan
7.00
Homemade fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Salade vertevegan
7.00
Green salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
nos burgers et nuggets servis avec frites maison (Hors formule)
Burger « Montagnard »
17.00
Montagnard Burger — Pain burger maison, salade, tomates, steak haché de bæuf, raclette, coppa snackée, sauce échalotes
estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat
Burger « Cheese »
17.00
Cheese Burger — Pain burger maison, salade, tomate, steak haché de bæuf, cheddar, cornichons, ketchup
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Burger « Chèvre-miel »
17.00
Goat Cheese and Honey Burger — Pain burger maison, salade, tomate, poulet pané, bûche de chèvre, miel, sauce blanche
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 39
Burger « Végé »vegetarian
17.00
Veggie Burger — Pain burger maison, salade, tomate, pomme Darphin, sauce blanche, fromage bleu et noix
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
Nuggets
17.00
Chicken Nuggets — Filet de poulet pané maison
estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat
nos plats à l’assiette
Côte de porc façon teriyaki aux herbes fraîches
17.50
Pork Teriyaki — De la Maison Lespinasse - Environ 500g, servi avec riz pilaf
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
nos desserts et fromages
Fromage de Paysvegetarian
8.00
Local cheese
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate mousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Coupe de fruits fraisvegan
8.00
Fresh fruit cup
estimeret≈ 100 kcal20 g kulhydrat
Mini desserts dégustationvegetarian
8.00
Mini dessert tasting — 2 pièces au choix parmi mousse au chocolat, crumble abricot verveine et coupe de fruits
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 43
Café ou thé gourmand
9.00
Gourmet coffee or tea
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 41
Glaces (Voir la carte)vegetarian
8.00
Ice cream
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Crumble abricot verveinevegetarian
8.00
Apricot and verbena crumble
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
LA SUGGESTION DU JOUR
8.00
Suggestion of the day
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en PokeBowl Végé og en Burger Végé. Der findes også paneret camembert og gratin de crozets. Veganere kan vælge pommes frites eller frugtsalat.

16 vegetariske og 5 veganske retter ud af 37

84dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg kød eller fisk og kombiner dem med en grøn salat.

13 diabetesvenlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse
Chemin de la Cassine 967, 73200 Albertville
Tider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00
sønlukket
Kontakt
+33479389775
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelocaldubocal.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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