La Mamma - Albertville, 6 Cr de l'Hôtel de ville

6 Cr de l'Hôtel de ville 6, 73200 Albertville

Lukket nu · åbner man 09:00

Italian

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Aubergines, sauce tomate, parmesan et fior di lattevegetarian

Eggplant with tomato sauce and mozzarella

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade de pâtes (penne), pesto, tomates cerises, burrata, olives, roquette, pignons de pinvegetarian

Pasta salad with pesto and burrata

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Salade, tomates cerises marinées, poulet pané, parmesan râpé, croûtons, œuf dur, anchois, sauce césar, olives

Caesar salad with breaded chicken

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade, tomates cerises marinées, jambon cru, burrata, gressins, parmesan, balsamique

Salad with cured ham and burrata

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade, tomates cerises, toasts de chèvre au miel, bacon grillé et noix.

Salad with goat cheese toast and bacon

estimeret≈ 620 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Boulette de riz panée fries, garnies d’une préparation de bæuf, de petits pois et de fior di latte

Beef filled fried rice balls

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Tomates du moment, burrata, pignons de pin, pesto, balsamiquevegetarian

Tomato and burrata salad

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Sauce tomate, fior di latte, parmesan, basilic, olivesvegetarian

Margherita pizza

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, olives

Pizza with ham and mozzarella

estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydratbalanceret 66

Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc, Ưeuf

Pizza with mushrooms, ham and egg

estimeret≈ 980 kcal100 g kulhydratbalanceret 68

Sauce tomate, anchois, câpres, olives, basilic

Pizza with anchovies and capers

estimeret≈ 780 kcal92 g kulhydratbalanceret 68

Sauce tomate, fior di latte, aubergines marinées, parmesan, olives, basilicvegetarian

Pizza with eggplant and mozzarella

estimeret≈ 880 kcal96 g kulhydratbalanceret 72

Sauce tomate, fior di latte, tomates fraîche, parmesan, origanvegetarian

Pizza with fresh tomatoes and mozzarella

estimeret≈ 860 kcal97 g kulhydratbalanceret 73

Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc, olives

Pizza with mushrooms and ham

estimeret≈ 940 kcal99 g kulhydratbalanceret 69

Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc, cƯeurs d'artichaut, olives

Pizza with mushrooms, ham and artichokes

estimeret≈ 960 kcal102 g kulhydratbalanceret 69

Sauce tomate, fior di latte, parmesan, chèvre, gorgonzola, olivesvegetarian

Four cheese pizza

estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrat

Sauce tomate, fior di latte, aubergines marinées, artichauts, poivrons marinées, champignons, olivesvegetarian

Vegetable pizza

estimeret≈ 880 kcal105 g kulhydratbalanceret 77

Sauce arrabbiata maison, fior di latte, spianata piquante, poivrons marinées, olives

Arrabbiata pizza with spicy salami

estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat

Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres, olives

Pizza with anchovies and mozzarella

estimeret≈ 860 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Sauce tomate, fior di latte, champignons, pancetta, oignons confits, tomates séchées, olives

Pizza with pancetta and mushrooms

estimeret≈ 1020 kcal104 g kulhydrat

Sauce tomate, anchois, stracciatella di bufala, tomates cerises marinées, huile d’olive, olives, basilic

Pizza with anchovies and stracciatella

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Sauce arrabiata maison, fior di latte, spinata piquante, stracciatella di bufala, huile d’olive, basilic

Arrabbiata pizza with spicy salami and stracciatella

estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat

Sauce tomate, fior di latte, bufala, jambon de parme, roquette, tomates cerises marinées, crème de balsamique

Pizza with Parma ham and bufala

estimeret≈ 880 kcal76 g kulhydrat

Sauce tomate, fior di latte, pancetta, parmesan, pistache, burrata, basilic

Pizza with pancetta and pistachio

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Crème, fior di latte, chèvre, miel, noix, olivesvegetarian

White pizza with goat cheese and honey

estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat

Crème, fior di latte, jambon blanc, champignons, olives

White pizza with ham and mushrooms

estimeret≈ 820 kcal74 g kulhydrat

Crème, fior di latte, chèvre, parmesan, gorgonzola, olivesvegetarian

White pizza with four cheeses

estimeret≈ 1050 kcal72 g kulhydrat

Crème fraîche, fior di latte, viande hachée, oignons confits, cheddar, olives

White pizza with minced meat and cheddar

estimeret≈ 980 kcal76 g kulhydrat

Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, fior di latte, carpaccio de truffe noir d’été 75%vegetarian

Truffle and mushroom pizza

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Fior di latte, crème de gorgonzola, coppa, tomates cerises marinées, mozzarella di bufala, basilic

Pizza with coppa and bufala

estimeret≈ 920 kcal74 g kulhydrat

Crème, fior di latte, saumon fumé, oignons confits, olivespescatarian

White pizza with smoked salmon

estimeret≈ 880 kcal76 g kulhydrat

Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, fior di latte, roquette, tomates cerises marinées, jambon de parme, parmesan, crème balsamique

Truffle pizza with Parma ham

estimeret≈ 900 kcal78 g kulhydrat

Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, fior di latte, mortadella IGP à la pistache, buratta, parmesan, carpaccio de truffe noir d’été 75%

Truffle pizza with mortadella and pistachio

estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat

Fior di latte, mortadella IGP à la pistache, stracciatella di bufala, grains de pistache, basilic

Pizza with mortadella and pistachio

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, champignons, jambon blanc, carpaccio de truffe noir d’été 75% , fior di latte

Truffle pizza with ham and mushrooms

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Mille-feuille de pâtes fraîches, sauce bolognaise, mozzarella, parmesan, crème fraîche salade, Le tout gratiné au four (15 minutes)

Pasta lasagna with bolognese

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Jaune d’Ưeuf, guanciale, pecorino, parmesan râpé, basilic

Pasta carbonara

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Crème fraîche, saumon fumé, citron, anethpescatarian

Pasta with smoked salmon and cream

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Viande hachée, carottes, oignons, sauce tomate, basilic, parmesan et céleri

Pasta bolognese

estimeret≈ 680 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Sauce arrabbiata, poivrons, spianata piquante, basilic, parmesan

Pasta arrabbiata with spicy salami

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Sauce tomate façon napolitaine, basilic, mozzarella di bufalavegetarian

Pasta napolitana with bufala

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Pesto, tomates cerises, jambon cru, burrata, basilic

Pasta with pesto, ham and burrata

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Guanciale, courgettes, pecorino, crème et basilic

Pasta with guanciale and zucchini

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

Beurre, poivre, pecorino et basilicvegetarian

Pasta cacio e pepe

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Pesto maison, tomates cerises marinées, parmesan, stracciatella di bufalavegetarian

Pasta with pesto and stracciatella

estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat

Tomates cerises, crème de pistache, stracciatella, jambon cru

Pasta with pistachio cream and ham

estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat

Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, jambon blanc, carpaccio de truffe noir d’été 75%, parmesan, basilic

Truffle pasta with ham

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Poulet pané, tomates, salade, cheddar, oignons, sauce burger

Chicken burger

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Steak haché du boucher 180g, cheddar, tomates, oignons, sauce burger et salade

Beef burger with cheddar

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Steak haché du boucher 180g, tomates séchées, burrata, jambon cru, salade

Gourmet beef burger with burrata

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat

Bæuf haché au couteau, tiges de câpres, parmesan, basilic, huile d’olive, Worcester sauce, jaune d’Ưeuf, roquette

Beef Tartare

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pommes de terre grenailles et saladevegetarian

New Potatoes and Salad

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Linguines, sauce pomodori,citron, parmesan et saladevegetarian

Linguine Pomodoro

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Roquette, olives, tiges de câpres, tomates cerises, parmesan râpé, pesto maisonvegetarian

Rocket Salad with Parmesan and Pesto

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Environ 300 g, servie avec frites & salade

Steak with Fries and Salad

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Bæuf tranché maison Metzger, servi sur un lit de roquette, tomates cerises et parmesan

Sliced Beef with Rocket and Parmesan

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulpe mariné, ail, persil, tomates cerises, citron, servi avec pommes de terre grenaille ou riz, saladepescatarian

Marinated Octopus

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Environ 200 g, avec riz et légumes, sauce citron, saladepescatarian

Grilled Fish with Rice and Vegetables

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Gambas marinées, ail, persil, accompagnées de riz, légumes et saladepescatarian

Marinated King Prawns

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Poulpe, gambas, thon, encornet, riz, persillade, salade, citronpescatarian

Seafood Platter with Rice

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 85

Fruits rouge ou fruits exotique ou crème pistache ou caramelvegetarian

Fruit or Caramel Dessert

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39

Boule de glace vanille et crème fouettéevegetarian

Vanilla Ice Cream with Whipped Cream

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42

Petite boule de glace vanillevegetarian

Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Assortiment de desserts (tiramisu, panna cotta, moelleux et crème brûlée )vegetarian

Dessert Assortment

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 39

Steak haché ou poulet ou pâtes à la tomate

Kids Main (Beef, Chicken or Pasta)

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

1 boule de glace + 1sirop à l’eauvegetarian

Ice Cream with Syrup

estimeret≈ 210 kcal35 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

81veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske pizzaer, som for eksempel en med creme, gedeost, honning og valnødder. Man kan også få pasta med smør, peber og pecorino. Der findes kødretter som steak haché til selskaber med blandede præferencer.

22 vegetariske og 0 veganske retter ud af 66

57dia
scoreestimeret

Salater og kødretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem flere proteinrige salater og kødretter. Undgå pizza og pasta på grund af det høje kulhydratindhold.

12 diabetesvenlige · 66 retter

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lør09:00–15:00, 18:00–23:30
sønlukket
Kontakt: +33456103751
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertville-lamamma.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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