tilbage til søgning

L'Embucaïre - 1485 route Départementale

D820, 82350 ALBIAS

Lukket nu · åbner 09:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES ENTRÉES
Nectarines Rôties et Stracciatella Crémeusevegetarian
8.00
Roasted Nectarines with Stracciatella — Nectarines rôties au beurre, miel et romarin à la stracciatella et huile d’olives au basilic de chez Kalios
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Salade Gourmande du Repère
19.00
Gourmet Salad — Mesclun de salade, Foccacia grillée, Guacamole, Mozzarella di Buffala et Pesto, Tomates, Chorizo et Coppa
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat
Carpaccio de Faux Filet WAGYU 100g
18.00
Wagyu Beef Carpaccio — Pignon de Pin, Copeaux de Parmesan, Capres à queue
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES ENTRÉES À PARTAGER OU PAS !!
Foie Gras Poêlé sur son Pain Perdu
13.00
Seared Foie Gras on French Toast — Brioche Perdue Salé, et son Jus Balsamique Blanc
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Planche des Copains
22.00
Charcuterie Board — Selection de Charcuterie par notre Ami BOULI
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Planche des Gourmands, et son Foie Gras
29.00
Gourmet Charcuterie and Foie Gras Board — Sélection de Charcuterie par notre Ami BOULI
estimeret≈ 950 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Bocal de FOIE GRAS
26.00
Foie Gras — 180G ou 300g
estimeret≈ 540 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de charcuterie de BOEUF
Beef Charcuterie Board — Cecina de vache, saucisson, chorizo, pastrami et chistorra grillée de Boeuf
estimeret≈ 800 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomates dans toute sa splendeurvegetarian
Tomato and Burrata Salad — Tomates d’Antan, Burrata crémeuse, huile d’olive basilic
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES PLATS
Burger des Epicuriens au Cheddar SIMPLE ou DOUBLE
18.00
Epicurean Cheddar Burger — Pain Buns, Steak Haché de boeuf, cheddar, sauce cheddar, frites
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Parmentier de Canard Confit
20.00
Duck Confit Parmentier — Effiloché de Canard confit, oignons rissolés, 20 min de CUISSON
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cassoulet de l’EMBUCAÏRE
24.00
Cassoulet — 20 min de CUISSON
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Les Moules de Ma GRAND-MÈRE
19.00
Mussels with Chorizo Cream and Pasta — Moules à la Crème de Chorizo, Sobressade, servis avec ses Pates Fraîches
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Gnocchi au Gorgonzolavegetarian
17.00
Gorgonzola Gnocchi — Gnocchi au Gorgonzola, creme de Gorgonzola, Oignons frits et Champignon frais
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
LES DESSERTS
Tiramisu TRÉS TRÉS Gourmand avec sa Brioche perdue
7.00
Tiramisu with French Toast — Brioche Perdue, crème Mascarpone Amaretto, vanille et son Café servis au Moment
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 30
Mille Feuilles Framboise et Citron Yuzu
7.00
Raspberry and Yuzu Mille-Feuille — Mille feuilles, framboises fraiches, creme mascarpone framboise et billes de citron yuzu
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Gaufre façon CASTANEAS
8.00
Waffle with Chocolate Spread and Hazelnuts — Gaufre chaude, pâte à tartiner CASTANEAS et ses noisettes torréifiées
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 25
Riz au Lait de mon Enfance
7.00
Rice Pudding with Salted Caramel — Riz au lait saveur vanille, et son coulis de Caramel beurre Salé et son pralin
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 42
Coupe COQUINE aux Fruits de Saison
8.00
Seasonal Fruit Sundae — Glace Vanille, sorbet aux fruits de saison, coulis de fruits, meringue, crème chantilly vanillée
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40
Café ou Thé Gourmand, ou DIJO Gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea Dessert Platter — Déclinaison de quatre Desserts
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
Les Glaces, 1, 2 ou 3 boules au choix
2.50
Ice Cream Scoops — Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Rhum raison, Citron, Framboise, Fraise, Poire
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Assiette de Fromages 3 choix ou 5 Choixvegetarian
6.00
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Pavlova Abricots, Miel et Romarinvegetarian
8.00
Apricot and Honey Pavlova — Meringue, Crème Mascarpone Vanillée, Abricots Rôtis au Miel et Romarin
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
MENUS
MENU LE PITCHOU CLASSIC
14.00
Classic Kids Menu — Boisson (Sirop, jus de fruit ou soda), Plat (Steak haché, frites maison), Desserts (Boule de glace)
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
MENU LE PITCHOU BURGER
16.00
Kids Burger Menu — Boisson (Sirop, jus de fruit ou soda), Plat (Burger avec son steak haché, tomate, ketchup et ses frites maison), Dessert (Boule de glace)
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Gnocchi au Gorgonzola som hovedret. Forretterne inkluderer grillede nektariner med stracciatella og tomater med burrata.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

73dia
scoreestimeret

Gode valg af kød og ost

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kulhydratfattige forretter og osteanretninger. Udvalget af hovedretter er begrænset for diabetikere.

8 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
D820, 82350 ALBIAS
Tider
man09:00–15:30
tir08:30–23:00
ons08:30–23:00
tor08:30–23:00
fre08:30–23:00
lør08:30–23:00
sønlukket
Kontakt
+32563311590
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembucaire.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du L'Embucaïre - 1485 route Départementale? Gør krav på dit sted.