La Grangée
Le Bourg, 58110 Alluy
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
menu
Menu dégustation
75.00
Tasting Menu
estimeret≈ 2800 kcal220 g kulhydrattung 33
sorbet melon petit gris de notre potager acidulé a la lavandevegetarian
Melon Sorbet with Lavender
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39
cromesquis de tomme bio du Bazois au fenugrecvegetarian
Tomme Cheese Croquettes
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
fine tartelette sablé a la tomate confite et tomates cerise mariné de notre potager crème montée au pestovegetarian
Tomato Tartlet with Pesto
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
truite du Morvan confite au aromates pâtissons de notre jardin et basilic citronpescatarian
Confit Trout with Pâtissons
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
effiloché de lapin de bourgogne sauce béarnaise légère a la cebette condiment concombre mexicain estragon biquinho de notre potager
Shredded Rabbit with Béarnaise Sauce
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
pigeon Mieral cuit a chaleur douce cuisse a la braise et polenta crèmeuse a la cazette de bourgogne
Pigeon with Creamy Polenta
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
la figue verte de notre jardin en différentes texture crème glacée infusée a la tanaisie granité absinthvegetarian
Green Fig Dessert
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 42
crème de pêche et gelée de raisin du jardin au fenouil tartelette cassis du jardin et crème monter a la liqueur de poirevegetarian
Peach and Grape Dessert
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 44
pain au levain fait maison farine bio de bourgognevegan
Homemade Sourdough Bread
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
Fromages
Assortiment de fromages de vache bio ,fromage blanc bio de la ferme du val d'osseuxvegetarian
9.00
Organic Cow Cheese Assortment
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les fromages de chèvre de la chèvrerie de Montigny (hors période naissance)vegetarian
Goat Cheese Selection
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
fromages de brebis du morvanvegetarian
Sheep Cheese Selection
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
époisse de bourgognevegetarian
Époisses de Bourgogne
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Et les fromages de notre fromagervegetarian
Cheesemonger's Selection
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Le Bourg, 58110 Alluy
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33386761156
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlagrangee.com/