tilbage til søgning

Brasserie Bakboord

Veerkade 10, 1357 PK Almere-Haven

Åbent nu · til 00:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Chefs bites
Oesterpescatarian
4.75
Oysters — Zeeuwse creuse, mignonette, citroen
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Iberico ham
10.00
Dun gesneden
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Rendang kroketjes
8.00
Rendang Croquettes — Komkommer pickle, 2 stuks
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Crispy inktvispescatarian
10.00
Crispy Squid — Aioli, gerookte paprika
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Prawn toastpescatarian
10.00
XO, sesam
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrat
Kaasselectievegetarian
11.00
Cheese Selection — 3/5 stuks
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Bitterballen
9.00
Mosterd
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Groene olijvenvegan
7.00
Green Olives — Bella di Cerignola
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Koolrabi nuggetvegan
7.00
Kohlrabi Nugget — Landkaviaar, miso
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pommes fritesvegan
6.00
French Fries — Daslook persillade, mayonaise
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 43
Brood van Mennovegetarian
6.00
Bread with Nori Butter — Limoen-nori boter
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
Koude gerechten
Steak tartaar
17.00
Steak Tartare — Zeewier, pane carasau, miso, mierikswortel
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Harderpescatarian
19.00
Harder (Fish) — Ajo blanco, moerasspirea, codium, dille
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade van knolselderijvegan
16.00
Celeriac Salad — Zeewier kosho, zuring, groene aardbei
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Carpaccio van dry-aged rund
17.00
Dry-aged Beef Carpaccio — Chimmichurri, pijnboompit, ricotta
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Warme gerechten
Kalfszwezerik
23.00
Veal Sweetbreads — Rivierkreeft, bospeen, duindoorn
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gerookte palingpescatarian
18.00
Smoked Eel — Kabayaki,sinaasappel, zee-egel
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Nasu auberginevegan
18.00
Harissa, roos, pijnboompit
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tarbotpescatarian
24.00
Turbot — Champagne, vanille, kropsla, lardo
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Preivegetarian
15.00
Leek — Hazelnoot, savora mosterd, tomaat
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Hoofdgerechten
Tournedos
35.00
Duxelle,brioche, bio foie, spinazie, rode wijn jus
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rosé kalfshaas
32.00
Rosé Veal Tenderloin — Peulvruchten, courgette, chipotle, tostada
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Kabeljauwpescatarian
29.00
Cod — Mossel, prei, daslook, citrus
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zeetong á la meunièrepescatarian
50.00
Sole Meunière — Beurre noisette, peterselie, citroen, kappertjes
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pompom Blancvegetarian
29.00
Rode biet, cashewnoot, kampot peper, truffel
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Lekker voor erbij
Little gempescatarian
7.00
Little Gem Caesar Salad — Caesar style, ansjovis, Parmezaan
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Crispy aardappelvegan
7.00
Crispy Potatoes — Napolitaanse kruiden, dille
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Bospeen
9.00
Carrots with Nduja — 'Nduja, feta
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Desserts
Perzikvegetarian
16.00
Peach Dessert — Verveine, yoghurt, basilicum
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
Dame blanchevegetarian
14.00
Vanille, pure chocolade, chantilly
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Popcornvegetarian
14.00
Popcorn Dessert — Truffel, gezouten toffee, sprits
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Friandisesvegetarian
10.00
5 stuks
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Madeleinevegetarian
4.00
Madeleines — Sinaasappel, vanille 2 stuks
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
Lunch Gerechten
Tostada tonijnpescatarian
16.00
Tuna Tostada — Salsa macha, umeboshi, radijs
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Gerookte carpaccio
16.00
Smoked Beef Carpaccio — Chimmichurri, pijnboompit, ricotta
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gazpachopescatarian
16.00
Rivierkreeft, tomaat, duindoorn
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sandwich
16.00
Pulled Chicken Sandwich — Pulled chicken, Japans melkbrood, kimchi
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
Flatbreadvegetarian
18.00
Hummus Flatbread — Hummus, chimichurri, ricotta
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 75
Steak tartaar royale
17.00
Steak Tartare Royale — Zeewier, pane carasau, miso, mierikswortel
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pruikzwamvegan
26.00
Pruikzwam (Mushrooms) — Bloemkool, kimchi, landkaviaar
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Een complete ervaring
Lunch 2 gangen
39.00
Lunch 2 Courses
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 74
Lunch 3 gangen
49.00
Lunch 3 Courses
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Lunch 4 gangen
59.00
Lunch 4 Courses
estimeret≈ 1350 kcal100 g kulhydrat
Lunch 5 gangen
69.00
Lunch 5 Courses
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33
Diner 3 gangen
59.00
Dinner 3 Courses
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Diner 4 gangen
75.00
Dinner 4 Courses
estimeret≈ 1450 kcal100 g kulhydrattung 42
Diner 5 gangen
85.00
Dinner 5 Courses
estimeret≈ 1700 kcal120 g kulhydrattung 33
Diner 6 gangen
95.00
Dinner 6 Courses
estimeret≈ 1950 kcal140 g kulhydrattung 33
High Wine & Tea
Culinaire High Wine (2 rondes)
59.00
Culinary High Wine
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat
Culinaire High Wine (3 rondes)
78.00
High Wine
estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 27
Culinaire High Tea (3 rondes)
59.00
High Tea
estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrattung 37
High wine
Culinaire High Wine in 2 rondes geserveerd
59.00
High Wine
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat
Week specials
500 gram zeetong
35.00
Sole — Maandag
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Veerkade 10, 1357 PK Almere-Haven
Tider
man11:00–00:00
tir11:00–00:00
ons11:00–00:00
tor11:00–00:00
fre11:00–00:00
lør11:00–00:00
søn11:00–00:00
Lunch: 12:00 – 14:30. Bites: 12:00 – 18:00. Diner: 17:30 – 21:00
Kontakt
+31365404040 info@restaurantbakboord.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbakboord.nl/

Ejer du Brasserie Bakboord? Gør krav på dit sted.