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Kastanienhof Pfettrach

Pfeffenhausener Straße 18, 84032 Altdorf

Lukket nu · åbner tor 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen
Tomatensuppevegan
5.90
Tomato Soup — vegan, mit hausgemachten Croutons
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kaspressknödlsuppe
7.90
Cheese Dumpling Soup — mit hausgemachter Rinderbouillon
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Für unsere kleinen Gäste
Pasta “Alfredo”
8.50
Pasta Alfredo — Sahne, Butter, Schinken, Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Pommes mit Ketchup
7.00
French Fries — hausgemacht
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Chicken Nuggets
9.70
6 frittierte Hähnchenbruststreifen mit Pommes
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
4.80
Mixed Salad — mit Gurken, Paprika, Karotten, Tomaten, Roter Beete an Essig- und Öl-Dressing
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Quinoa Salat
17.50
Quinoa Salad with Shrimp — bunter Salat mit Quinoa aus Bayern und gebratenen Garnelen
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
2 Kaspressknödl
16.50
Cheese Dumplings on Salad — auf buntem Salat oder Sauerkraut
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Großer gemischter Salatvegetarian
14.90
Mixed Salad with Grilled Cheese — mit Grillkäse der „Käserei Sýcamerika“ und Guacamole
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zum Teilen vorneweg
Langustinos crocantes
11.50
Crispy Langoustines — 6 panierte Garnelen auf Kartoffeln, Roter Beete und Chimichurri
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Quesadillas
10.50
8 Weizentortillas gefüllt mit Käse und Schinken dazu hausgemachte Guacamole
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
Atún al Chipotle
8.50
Tuna Chipotle Dip — Thunfischdip mit Zwiebeln, Mayonnaise und Chilipaste dazu Maischips
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
Knusprige Käseeckenvegetarian
9.50
Fried Brie — 6 Stüke frittierter Brie mit Tomaten-Marmelade
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrat
Conchita “a la parmesana”
15.00
Scallops Parmigiana — 4 Stück Kammmuscheln in Weißwein und Butter gratiniert mit Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hauptgerichte peruanisch
Arroz vegetarianovegetarian
11.90
Vegetarian Rice — Reis mit Gemüse, Ei, leichter Ingwernote, Sesam und asiatischem Einfluss
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
+ gebratene Garnelen
18.90
Fried Shrimp — Zusatz zu Arroz vegetariano
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Pasta Saltada
22.90
Nudeln mit Rinderlende, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Sojasauce und einem Schuss Essig
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Pasta Frutos del Marpescatarian
26.50
Seafood Pasta — Linguine in Weißwein, Knoblauch und Petersilie geschwenkt mit Tintenfischringen, Garnelen und gegrilltem Doradenfilet
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
A la Chorrillana vegetarischvegetarian
17.50
Vegetarian A la Chorrillana — Aji Panca Soße (sücliche Chiliart) mit Tomaten und Zwiebeln, dazu gebratene Kartoffel mit Spiegelei
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
+ Rotbarschfilet gegrilltpescatarian
22.50
Grilled Redfish — Zusatz zu A la Chorrillana
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hauptgerichte bayrisch
Schweinemedaillons
18.20
Pork Medallions — in Sahne-Pilz-Soße mit Spätzle und Röstzwiebeln
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Pulled Pork
17.50
auf hausgemachten Pommes mit Krautsalat an Joghurtdressing und karamellisierten Zwiebeln
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Schnitzel vom Schwein
16.50
Pork Schnitzel — paniert, mit Kartoffelsalat oder hausgemachten Pommes mit Ketchup und Mayo
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
Currywurst
9.80
mit hausgemachten Pommes
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Spinatknödlvegetarian
14.50
Spinach Dumplings — 2 Stück in geschmolzener Butter mit Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Sommerkarte bayrisch / peruanisch
Pavo al Aji Amarillo
19.50
Turkey Aji Amarillo — Bayerische Putenbrust in Chili-Creme (mild) mit Grillgemüse und gebratenen Kartoffeln
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Anticuchos
25.50
Rindfleisch-Spieße mit Chimichurri auf gebratenen Kartoffeln und Mais
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
“Greane Nudeln”vegan
18.20
Vegan Pesto Pasta — vegan, Tagliatelle mit Basilikum-Spinat-Pesto und weißem Spargel
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 75
+ Wildlachsfilet gegrilltpescatarian
22.30
Grilled Salmon — Zusatz zu Greane Nudeln
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Brotzeiten
Portion Wiener mit scharfem Senf und Brot
6.40
Wiener Sausages — 4 Stück
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Portion Debreziner mit sücem Senf und Brot
6.40
Debreziner Sausages — 3 Stück
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Preßsack weiß
6.40
Pickled Pork — sauer eingelegt, mit Brot
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gemischte Brotzeitplatte
15.90
Mixed Cold Platter — Käse- und Wurstspezialitäten aus dem Dorfladen
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Käseplatte vom Tölzer Kasladenvegetarian
17.70
Cheese Platter — Käseauswahl aus dem Dorfladensortiment mit Obst und Feigen-Senf
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratbalanceret 70
Wurstsalat
8.20
bayerisch, mit Stangenlyoner
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
+ Emmentaler Käsevegetarian
8.90
Emmental Cheese — Zusatz zu Wurstsalat
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
“Zambazda”vegetarian
6.80
Beer Cheese — Hausgemachter Bierkäse mit Brot
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Desserts
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis
7.70
Chocolate Soufflé
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Gemischter Eisbecher mit 3 Kugeln Eis & Sahne
7.00
Ice Cream Sundae
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Tiramisu hausgemacht
6.90
Tiramisu
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Torten- und Kuchenauswahl hausgemacht
4.20
Cake Selection
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Bavariansk og peruansk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Arroz vegetariano og Spinatknödl. Veganere kan vælge tomatensuppe eller Greane Nudeln med hvid sparris. Der serveres også kødretter som Schnitzel vom Schwein.

11 vegetariske og 2 veganske retter ud af 41

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og blandede fade

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med protein og lave kulhydrater. Vælg de bayerske anretninger eller peruanske retter med grillet kød.

20 diabetesvenlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse
Pfeffenhausener Straße 18, 84032 Altdorf
Tider
man17:00–23:00
tirlukket
onslukket
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–23:00
Kontakt
+49087049274522 info@kastanienhof-pfettrach.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kastanienhof-pfettrach.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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