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Ratsschänke Bornemann

Bahnhofstr. 1, 48341 Altenberge

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VorKost
Klare Rindfleischsuppe mit reichlich Einlage
5.80
Clear beef soup
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Hüngerchen
Gebackener Camembertvegetarian
11.20
Baked Camembert — mit Preiselbeeren gefüllter Pfirsich, Toast und einem Salatbouquet
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrattung 40
Eine gute Portion Röstkartoffelnvegetarian
11.80
Fried potatoes with fried eggs — mit zwei beidseitig gebratenen Spiegeleiern und einem kleinen Salat
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Krüstchen
12.80
Schnitzel on toast with egg — kleines Schnitzel auf Toast mit Schmorzwiebeln, beidseitig gebratenem Spiegelei und einem Salatbouquet
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
Hausgebeizter Lachs (kalt serviert)pescatarian
11.80
Cured salmon — mit einer Ofenkartoffel, Honig-Senfsoße und einem Salatbouquet
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
GrünZeugs
Rustika/ Gamba
14.50
Seasonal salad with chicken or prawns — bunte Salate der Saison mit Hähnchenbruststreifen oder Gambas und gerösteten Pinienkernen
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FleischLos
Kartoffelgnocchivegetarian
13.80
Potato gnocchi with ratatouille and feta — mit Ratatoullie Gemüse und Feta gratiniert
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
KinderKram
Kinderteller „Cattaleya“
11.50
Kids chicken schnitzel and fries — Hähnchenschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Kinderteller „Liyana“pescatarian
10.50
Kids fish fingers and fries — Fischstäbchen mit Pommes
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
SchichtArbeit
Burger „Smokin´ Joe“
12.50
Smokin Joe Burger — 180g Rindfleisch Patty mit Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Burgersoße, hausgemachte BBQ-Soße, Tomate und Salat
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
Unsere Klassiker
Steakteller
21.80
Mixed steak platter — dreierlei Filetsteaks von Schwein, Hähnchen und Rind mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Soße Béarnaise, Pfefferbeize, Röstkartoffeln und einem Beilagensalat
estimeret≈ 920 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Jägerschnitzel (vom Schwein)
17.50
Hunter's schnitzel — mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Zigeunerschnitzel (vom Schwein)
17.50
Zigeuner schnitzel — mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
estimeret≈ 760 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Schlemmerschnitzel (vom Schwein)
17.80
Schlemmer schnitzel — mit Schmorzwiebeln, Soße Hollandaise, Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hähnchenschnitzel Hawaii (Ananas) oder Florida (Pfirsich)
14.50
Chicken schnitzel Hawaii or Florida — mit Käse überbacken, auf Toast und einem Salatbouquet
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat
Pasta á la Bornemannpescatarian
19.80
Pasta with king prawns — mit Riesengarnelen (8 Stück) in Knoblauch-Kräuterbutter geschwenkt, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Parmesan
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
Gnocchi Lachspescatarian
20.80
Salmon gnocchi with gorgonzola — Lachs mit Blattspinat, Kartoffelgnocchis in einer Gorgonzolasauce überbacken
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 72
Unsere Steak`s
Hähnchenbrustfilet
17.80
Chicken breast fillet — An einer Sauce nach Wahl, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinelendchen
19.50
Pork tenderloin — An einer Sauce nach Wahl, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pfeffersteak
20.50
Pepper pork steak — Schweinerückensteak in Pfefferschrot gewendet, mit Soße béarnaise, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Roastbeef
29.50
Roast beef — An einer Sauce nach Wahl, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wahlbeilagen
Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
4.00
Fried potatoes with bacon
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Pommes fritesvegan
3.50
French fries
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
kleiner Salatvegetarian
3.50
Small side salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Süßkartoffelpommesvegan
4.00
Sweet potato fries
estimeret≈ 300 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Potato Wedgesvegan
4.50
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Krokettenvegetarian
3.00
Croquettes
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Röstitalervegetarian
3.00
Potato cakes
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
geschmorte Champignonsvegetarian
2.50
Braised mushrooms
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
geschmorte Zwiebelnvegan
2.00
Braised onions
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
SeelenSchmeichler
Stippmilch, wahlweise mit: - Schokostreuselvegetarian
3.70
Stippmilch with chocolate
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 31
Stippmilch, wahlweise mit: - Zimt und Zuckervegetarian
3.50
Stippmilch with cinnamon and sugar
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 40
Westfälische Herrencreme (mit Strohrum)vegetarian
5.20
Westphalian Herrencreme
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Dunkles Schokoladensoufflévegetarian
6.40
Chocolate soufflé with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i Bornemann

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har gratineret kartoffelgnocchi med ratatouille og feta. Man kan også bestille stegt camembert eller røstkartofler med spejlæg. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

15 vegetariske og 4 veganske retter ud af 34

73dia
scoreestimeret

Kødretter med valgfri tilbehør

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Mange hovedretter giver mulighed for at vælge tilbehør. Dette gør det nemmere at styre kulhydraterne.

13 diabetesvenlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
Bahnhofstr. 1, 48341 Altenberge
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4925051404
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bornemann-altenberge.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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