Chez Brunisso
Rue de France 35, 68130 Altkirch
Åbent nu · til 22:00
Frenchpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Nos salades
potagèrevegetarian
4.80
Green Salad — Salade verte
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
potagère (petite )vegetarian
2.20
Green Salad (small) — Salade verte ( petite )
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Méditerranéennepescatarian
18.00
Mediterranean Salad — Salade, oignons, scampis glacé au balsamique, pamplemousse, tomate, lamelles de saumon fumé
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
capresevegetarian
16.00
Caprese Salad — Tomate, boule de burrata, pesto et basilic
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pollo
16.80
Pollo Salad — Salade, poulet grillé, poivrons, ail, sauce crème, balsamique, oignons, maïs, artichauts, oeuf dur
estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
bergervegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — Salade, chèvre chaud, noix, miel
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratbalanceret 70
Salade Brunisso
17.80
Brunisso Salad — Salade, roquette, poulet pané à l’Italienne, parmesan, olives, tomates séchées, servie avec des frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Supplément
Portion de fritesvegan
3.90
Fries
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Risotto maisonvegetarian
5.30
Risotto
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Spaetzlevegetarian
5.30
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrat
Sauce poivre, forestière, gorgonzola
4.00
Sauce (Pepper, Forestière, Gorgonzola)
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauce morilles
5.50
Morel Sauce
estimeret≈ 200 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos hors d’oeuvres
assiette de charcuterie et fromage
18.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie Italienne et divers fromages
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BRUSCHETTA MAISON (Hors service midi)
15.00
Bruschetta — Pinza grillée, tomate fraîche, ail, boule de mozzarella, jambon cru, oignons, basilic, balsamique
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
carpaccio
19.90
Beef Carpaccio — Filet de boeuf cru, oignons, copeaux de parmesan, Salade ou frites
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
carpaccio (1/2 portion)
14.90
Beef Carpaccio (half portion) — Filet de boeuf cru, oignons, copeaux de parmesan
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
escargots à l’alsacienne
13.00
Escargots à l'Alsacienne — La douzaine
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
escargots à l’alsacienne
8.00
Escargots à l'Alsacienne (half dozen) — La 1/2 douzaine
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
steack tartare
22.50
Steak Tartare — Salade ou frites. Assaisonnement à base de câpre, anchois, oignons, ketchup, Cognac, Worcestershire
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
steak tartare (1/2 portion)
16.50
Steak Tartare (half portion) — Salade ou frites. Assaisonnement à base de câpre, anchois, oignons, ketchup, Cognac, Worcestershire
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de fromagevegetarian
11.00
Cheese Plate — Gorgonzola, Munster, Chèvre, Mozzarella di Bufala
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Pinza blanche À partagervegetarian
14.00
White Pinza — Pinza, persillade, mozzarella, huile d’olive, boule de burrata
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Nos pâtes
spaghetti alla bolognese
15.00
Spaghetti Bolognese — Saute tomate à la viande de boeuf
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 77
spaghetti al’ carbonara
15.50
Spaghetti Carbonara — Lardons, jaune d’æuf, crème, parmesan, oignons
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
tagliatelle al’ tartufovegetarian
18.10
Tagliatelle al Tartufo — Sauce base crème de truffes, parmesan, huile de truffes, boule de burrata
estimeret≈ 950 kcal68 g kulhydrat
penne al’ diavolovegetarian
15.10
Penne al Diavolo — Sauce tomate, ail, piments
estimeret≈ 580 kcal78 g kulhydratbalanceret 65
raviolis aux cèpes
19.50
Cep Ravioli — Farcis aux cèpes, sauce forestière (crème, champignons et tomates séchées) accompagnés de poulet pané à l’italienne et copeaux de parmesan
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
PENNE POULET CAJUN
18.50
Cajun Chicken Penne — Émincé de poulet grillé, crème, champignons, vin blanc, ail, oignons, épice cajun
estimeret≈ 780 kcal64 g kulhydrat
PENNE POULET CURRY
16.50
Curry Chicken Penne — Émincé de poulet grillé, crème, champignons, ail, oignons, épice curry
estimeret≈ 760 kcal64 g kulhydrat
lasagne al’ emiliana
16.20
Lasagna Emiliana — Sauce bolognaise, béchamel, gratinée au four (mozzarella)
estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydratbalanceret 67
GNOCCHI SAUCE 4 FROMAGESvegetarian
15.70
Four Cheese Gnocchi — Gorgonzola, mimolette, emmental, mozzarella
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
RIGATONI À L’ESPAGNOLE
17.00
Spanish Rigatoni — Sauce tomate, chorizo légèrement épicé, poivrons, olives noires, crème, ail, oignons
estimeret≈ 790 kcal66 g kulhydrat
rigatoni à la russepescatarian
18.50
Russian Rigatoni — Sauce tomate, crème fraîche, scampis, vodka, ail, oignons
estimeret≈ 740 kcal64 g kulhydratbalanceret 71
tagliatelle al’ salmonepescatarian
18.10
Salmon Tagliatelle — Sauce tomate, crème fraîche, saumon, ail, oignons
estimeret≈ 760 kcal64 g kulhydratbalanceret 71
Tagliatelle foie gras
25.00
Foie Gras Tagliatelle — Sauce base de crème de truffe, parmesan, foie gras poîlé, morilles
estimeret≈ 980 kcal62 g kulhydrat
Notre risotto
RISOTTO CRÉMEUX AUX SAINTS JACQUESpescatarian
26.00
Scallop and Prawn Risotto — Noix Saint-Jacques, Gambas grillées, vin blanc, ail, oignons, crème, parmesan
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 75
RISOTTO CRÉMEUX AU POULET ET CHORIZO
22.00
Chicken and Chorizo Risotto — Poulet, chorizo, poivron, vin blanc, ail, oignons, crème, parmesan
estimeret≈ 780 kcal56 g kulhydratbalanceret 68
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Salater og kolde forretter
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13 diabetesvenlige · 37 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue de France 35, 68130 Altkirch
- Tider
- manlukkettir12:00–14:00, 19:00–22:00ons12:00–14:00, 19:00–22:00tor12:00–14:00, 19:00–22:00fre12:00–14:00, 19:00–22:30lør19:00–00:00søn19:00–22:00
- Kontakt
- +33389400102
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbrunisso.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %