Cocoon Restaurant Amberg

Obere Nabburger Straße 16, 92224 Amberg

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 21. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Cocoon Mittagskarte

Gegrillter Lachs auf buntem Salat und Reis

10.90

Grilled Salmon with Salad and Rice

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Gegrillter Tuna (White) auf buntem Salat und Reis

10.90

Grilled Tuna with Salad and Rice

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 77

Gebackenes H(cid:18162)hnchen nach ,,Japanischer Art’’ mit Salat und Reis

10.90

Japanese Style Baked Chicken with Salad and Rice

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 71

Gebratenes Rind mit Gemüse auf knusprigen Reisbandnudeln

10.90

Fried Beef with Vegetables and Rice Noodles

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

H(cid:18166)hnerfleischspieße 4 Stück auf buntem Salat mit Reis

9.90

Chicken Skewers with Salad and Rice

estimeret≈ 590 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Gebackenes H(cid:18162)hnchen mit Gemüse und Reis in Erdnusssoße

10.90

Baked Chicken with Vegetables, Rice and Peanut Sauce

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Gebratene Ente in Tamarindensauce mit Gemüse und Reis

11.90

Fried Duck in Tamarind Sauce with Vegetables and Rice

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Gebratene Udon Nudeln mit Gem(cid:18166)se Tofu tofuvegan, vegetarian

9.90

Fried Udon Noodles with Vegetables and Tofu

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Gebratene Udon Nudeln mit Gem(cid:18166)se H(cid:18162)hnchen (chicken)

10.90

Fried Udon Noodles with Vegetables and Chicken

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 82

Gebratene Udon Nudeln mit Gem(cid:18166)se Rindfleisch (beef)

10.90

Fried Udon Noodles with Vegetables and Beef

estimeret≈ 710 kcal72 g kulhydratbalanceret 82

Gebratene Udon Nudeln mit Gem(cid:18166)se Meeresfr(cid:18166)chte (seafood)

10.90

Fried Udon Noodles with Vegetables and Seafood

estimeret≈ 650 kcal72 g kulhydratbalanceret 82

Gebratene Udon Nudeln mit Gem(cid:18166)se Barbarie Ente (duck)

11.90

Fried Udon Noodles with Vegetables and Duck

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 75

Gebratene Udon Nudeln mit Gem(cid:18166)se Garnelen (shrimps)

11.90

Fried Udon Noodles with Vegetables and Shrimp

estimeret≈ 670 kcal72 g kulhydratbalanceret 82

Curry mit Gem(cid:18166)se und Reis Tofu tofuvegan, vegetarian

9.90

Vegetable Curry with Rice and Tofu

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Curry mit Gem(cid:18166)se und Reis H(cid:18162)hnchen (chicken)

10.90

Vegetable Curry with Rice and Chicken

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 76

Curry mit Gem(cid:18166)se und Reis Rindfleisch (beef)

10.90

Vegetable Curry with Rice and Beef

estimeret≈ 710 kcal55 g kulhydratbalanceret 76

Curry mit Gem(cid:18166)se und Reis Meeresfr(cid:18166)chte (seafood)

10.90

Vegetable Curry with Rice and Seafood

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 76

Curry mit Gem(cid:18166)se und Reis Barbarie Ente (duck)

11.90

Vegetable Curry with Rice and Duck

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Curry mit Gem(cid:18166)se und Reis Garnelen (shrimps)

11.90

Vegetable Curry with Rice and Shrimp

estimeret≈ 670 kcal55 g kulhydratbalanceret 76

Mango-Kokos Stew mit Gem(cid:18166)se und Reis Tofu tofuvegan, vegetarian

9.90

Mango Coconut Stew with Vegetables, Rice and Tofu

estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydrat

Mango-Kokos Stew mit Gem(cid:18166)se und Reis H(cid:18162)hnchen (chicken)

10.90

Mango Coconut Stew with Vegetables, Rice and Chicken

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Mango-Kokos Stew mit Gem(cid:18166)se und Reis Rindfleisch (beef)

10.90

Mango Coconut Stew with Vegetables, Rice and Beef

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Mango-Kokos Stew mit Gem(cid:18166)se und Reis Meeresfr(cid:18166)chte (seafood)

10.90

Mango Coconut Stew with Vegetables, Rice and Seafood

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Mango-Kokos Stew mit Gem(cid:18166)se und Reis Barbarie Ente (duck)

11.90

Mango Coconut Stew with Vegetables, Rice and Duck

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Mango-Kokos Stew mit Gem(cid:18166)se und Reis Garnelen (shrimps)

11.90

Mango Coconut Stew with Vegetables, Rice and Shrimp

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Sushi Mix 1

9.90

Sushi Mix 1 (Salmon) — 1x Sake (Maki), 1x Sake (I.O)

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Sushi Mix 2

11.90

Sushi Mix 2 (Tuna) — 1x Tuna (Maki), 1x Tuna (I.O)

estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Sushi Mix 3

9.90

Sushi Mix 3 (Salmon, Tuna, Avocado) — 1x Sake (Maki), 1x Tuna (Maki), 1x Avocado (Maki)

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

Sushi Mix 4

11.90

Sushi Mix 4 (Rainbow Roll, Salmon Avocado) — 1x Rainbow Roll (Extreme), 1x Sake Avocado (Maki)

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Sushi Mix 5

10.90

Sushi Mix 5 (Cocoon Special Crunchy Roll) — 1x Cocoon Special Roll (Crunchy Roll)

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

Sushi Mix 6 (vegetarisch)vegetarian

9.90

Sushi Mix 6 (Vegetarian) — 11xx AAvvooccaaddoo ((MMaakkii)),, 11xx KKaappppaa ((MMaakkii)),, 11xx YYaassaaii ((II..OO))

estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrat

SUPPEN

Miso Suppe / Sup Chayvegan, vegetarian

4.50

Miso Soup — Seetang, Tofu, Lauchzwiebeln

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Miso-Meeresfr(cid:18166)chte Suppe / Sup Hai San

6.50

Miso Seafood Soup — Meeresfrüchte Mix, Seetang, Tofu, Zwiebeln

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Lotuswurzel Suppe / Sup Ngo Sen

6.50

Lotus Root Soup — Garnelen, Pilze, Lotuswurzel, Zwiebeln, Gemüse

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tom Kha Suppe / Sup Chua Cay

6.50

Tom Kha Soup — Garnelen, Pilze, Cherrytomaten, Koriander, Gemüse

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gyoza Suppe / Sup Wan Tan

6.50

Gyoza Soup — mit Hähnchenfl eisch gefüllten Teigtaschen, Tofu, Lauchzwiebeln, Gemüse

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kimchi Garnelen Suppe / Sup Tom Kimchi

6.50

Kimchi Shrimp Soup — Kimchi, Garnelen, Zwiebeln, Cherrytomaten, Pilze, Gemüse

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

VORSPEISEN

Yakitori / Ga Xien Nhat / 3 St(cid:18166)ck

6.50

Yakitori — japanische Hühnerspieße eingelegt in Teriyaki Sauce mit Sesam

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Gyoza / Wan Tan Chien / 4 St(cid:18166)ck

6.50

Fried Gyoza — frittierte japanische Teigtaschen mit Hühnchen gefüllt wahlweise auch mit Gemüse (vegetarisch)

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Tempura Ebi / Tom Chien Xu / 3 St(cid:18166)ck

6.90

Shrimp Tempura — frittierte Garnelen im Tempuramantel, mit Kimchi, Sesam

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Sommerrolle / Goi Cuon / 2 St(cid:18166)ck

6.50

Summer Rolls — frische Sommerrollen - gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, Garnelen, Ei, Kräuter, Erdnuss, Hühnerbust, umwickelt mit Reisblättern (traditionell) wahlweise auch mit Tofu (vegetarisch)

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 73

Fr(cid:18166)hlingsrolle / Nem Ran / 2 St(cid:18166)ck

6.50

Vietnamese Spring Rolls — traditionelle vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinehackfl eisch, Karotten, Morcheln, Sojasprossen und Glasnudeln

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Nem De Chien/ 4 St(cid:18166)ck

6.50

Southern Vietnamese Spring Rolls — 4 kleine Frühlingsrollen nach südvietnamesischer Art, gefüllt mit Garnelen und Gemüse und Gemüse

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

Sate Gai / Ga Nuong Lac / 3 St(cid:18166)ck

6.50

Sate Chicken Skewers — 3 frittierte Sate-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Ebininiku / Tom Xao Toi

7.50

Garlic Shrimp with Sake — Garnelen gebraten in Sake-Knoblauchsauce, mit Lauchzwiebeln

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Seafood Deli / Tom Vien Chien / 4 St(cid:18166)ck

6.90

Fried Shrimp Balls — frittierte Teigbällchen mit Garnelen gefüllt

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrat

Takoyaki / Bach Tuot Vien Chien / 4 St(cid:18166)ck

6.90

Takoyaki — frittierte Teigbällchen gefüllt mit Oktopus und Mayonnaise

estimeret≈ 340 kcal26 g kulhydrat

Garnelen im Kartoffelmantel / 4 St(cid:18166)ck

6.90

Potato Wrapped Shrimp — Garnelen mit Kartoffeln umwickelt, serviert mit Kimchi

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

Tempura Mix / Rau Chien Bot

7.50

Tempura Mix — verschiedene Gemüse und Fischsorten, Garnelen in Tempurateig frittiert, seviert mit Mayo und Sesam

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

Tori Kaarage / Ga Vien Chien / 4 St(cid:18166)ck

6.50

Tori Karaage — gebackenes Hähnchen nach japanischer Art mit Sesam

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Edamame / Dau Hapvegan

6.50

Edamame — gesalzene Bohnen in Knoblauchbutter angemacht

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Dim Sum / Wan Tan Hap / 4 St(cid:18166)ck

6.50

Dim Sum — verschiedene gedämpfte Teigtaschen, serviert mit Mayo und Sesam

estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydrat

Tuna Tataki / Ca Thu Nuongpescatarian

13.90

Tuna Tataki — Thunfi schfi let leicht angebraten, serviert auf grünem Spargel, Sesam

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Sake Tataki / Ca Hoi Nuongpescatarian

12.90

Salmon Tataki — Lachsfi let leicht angebraten, serviert auf grünem Spargel, Sesam

estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Beef Tataki / Bo cuon Rucola

13.90

Beef Tataki — Rucola umwickelt mit kurz gebratenen Rinderfi letstreifen, mit Tabasco und Parmesan

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cocoon Vorspeisen Platte / Khai vi Cocoon

17.90

Cocoon Appetizer Platter — Frühlingsrollen, Gyoza, Tori Kaarage, Sommerrolle, Tofu, Sate Gai, Yakitori, Ebi Tempura, Nem de Chien, Salat, Kimchi, Sesam, dazu zwei Soßen

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 42

SALATE

Avocado Salat / Goi Bovegetarian

8.90

Avocado Salad — grüner Salat mit Avocado und Sesam, serviert mit Balsamico und einem Mayo Dressing

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mango Salat / Goi Xoaivegan

8.90

Mango Salad — Mango, Salat, rote Zwiebeln, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, Koriander, serviert mit Cocoon Dressing

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydrat

Horenso / Goi Caivegan

6.90

Horenso Salad — blanchierte Spinat mit Sesam-Dressing verfeinert

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kimchi Salat / Goi Cai Chua Cayvegan

6.90

Kimchi Salad — pikant eingelegter Chinakohl mit Karotten und Lauch, nach koreanischer Art, seviert mit Sesam

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Wakame Salat / Goi Rong Bienvegan

6.90

Wakame Salad — eingelegter Algensalat mit Sesam

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Oktopus Salat / Goi Bach Tuocpescatarian

11.90

Octopus Salad — gekochter Oktopus auf buntem Salat mit Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, serviert mit Cocoon Dressing

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Garnelen Salat / Goi Tompescatarian

12.90

Shrimp Salad — Garnelen auf buntem Salat, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, Cocoon Dressing

estimeret≈ 270 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Softshellcrab Salad / Goi Cua Lotpescatarian

11.90

Soft Shell Crab Salad — Butterkrebs im Sesammantel auf buntem Salat, mit Mayo und Sesam

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Duck Salad / Goi Vit

14.90

Duck Salad — gegrilltes Barbarie-Entenbrustfi let auf Salat

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Beef Salad / Goi Bo Xao

11.90

Beef Salad — zartes Rindfl eisch auf Salat, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, Koriander

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

HAUPTSPEISEN

Bo Xao Xa Ot

15.90

Stir Fried Beef with Vegetables — imWok scharf angebratenes Rindfl eisch mit frischem Saisongemüse, Chili und Zitronengras, serviert mit Reis

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Bun Xao Hai San - Ha Noipescatarian

16.90

Seafood Stir Fried Noodles — im Wok gebratene Meeresfrüchte á la Hanoi Style, serviert mit Reisnudeln und Cocoon Soße

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Bun Nem

15.90

Bun Nem (Spring Rolls with Noodles) — hausgemachte Frühlingsrollen, serviert auf Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander, gerösteten Zwiebeln, serviert mit Cocoon Soße

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 78

Bun Bo Nam Bo

15.90

gebratenes Rindfl eisch mit Sellerie, serviert auf Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander, gerösteten Zwiebeln, serviert mit Cocoon Soße

estimeret≈ 610 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Tamarinde Scampi / Tom Xao Mepescatarian

19.90

Tamarind Scampi — Garnelen in Tamarindensauce mit jungem Gemüse, serviert mit Reis

estimeret≈ 640 kcal72 g kulhydratbalanceret 69

Tamarinde Duck / Vit Xao Me

18.90

Tamarind Duck — gebratene Barbarie Entenbrust in Tamarindensoße mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

Monk Lunch / Rau Xaovegan, vegetarian

12.99

Monk Lunch (Tofu Stir Fry) — Tofu mit Saison Gemüse, gebraten im Wok, serviert auf Reis

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Shaking Beef / Bo Luc Lac

18.90

Shaking Beef — in Würfel geschnittenes argentinisches Rindfl eisch, mit jungem Gemüse im Wok gebraten, serviert mit Reis

estimeret≈ 690 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Pineapple Chicken / Ga Sot Dau Phong

16.90

Pineapple Chicken — gebratenes Hühnerfl eisch mit Ananas und Gemüse, verfeinert mit Erdnusssoße, serviert mit Reis

estimeret≈ 660 kcal78 g kulhydratbalanceret 69

Niku Moriawase / Thit Xao Nhieu Loai

21.50

Mixed Meat Stir Fry — drei verschiedene Fleischsorten (Hühnchen, Rindfl eisch und Barbarie Entenbrust) angebraten mit jungem Gemüse, serviert mit Reis

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 76

gebratene Udon Nudeln

4.50

Fried Udon Noodles — extra side dish

estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat

Jasminreisvegan, vegetarian

2.00

Jasmine Rice — extra side dish

estimeret≈ 160 kcal36 g kulhydrat

S(cid:18166)ßkartoffel Pattyvegetarian

2.50

Sweet Potato Patty — extra side dish

estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Cocoon‘s Curry / Ca-Ri Do Tofu tofuvegan, vegetarian

12.99

Red Curry Tofu — rotes Curry mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 610 kcal76 g kulhydratbalanceret 78

Cocoon‘s Curry / Ca-Ri Do H(cid:18162)hnerfleisch chicken

14.90

Red Curry Chicken — rotes Curry mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Cocoon‘s Curry / Ca-Ri Do Rindfleisch beef

15.90

Red Curry Beef — rotes Curry mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Cocoon‘s Curry / Ca-Ri Do Meeresfr(cid:18166)chte seafoodpescatarian

16.90

Red Curry Seafood — rotes Curry mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Cocoon‘s Curry / Ca-Ri Do Barbarie Entenbrust Muscovy duck

18.90

Red Curry Duck — rotes Curry mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Cocoon‘s Curry / Ca-Ri Do Garnelen shrimpspescatarian

17.90

Red Curry Shrimp — rotes Curry mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 660 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Cocoon‘s Curry / Ca-Ri Do Gem(cid:18166)se vegetablesvegan, vegetarian

12.99

Red Curry Vegetable — rotes Curry mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Cocoon’s Mango-Kokos Stew / Sot Xoai Tofu tofuvegan, vegetarian

12.99

Mango Coconut Stew Tofu — Mango-Kokossauce mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 65

Cocoon’s Mango-Kokos Stew / Sot Xoai H(cid:18162)hnerfleisch chicken

14.90

Mango Coconut Stew Chicken — Mango-Kokossauce mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 760 kcal78 g kulhydratbalanceret 69

Cocoon’s Mango-Kokos Stew / Sot Xoai Rindfleisch beef

15.90

Mango Coconut Stew Beef — Mango-Kokossauce mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 790 kcal78 g kulhydratbalanceret 67

Cocoon’s Mango-Kokos Stew / Sot Xoai Meeresfr(cid:18166)chte seafoodpescatarian

16.90

Mango Coconut Stew Seafood — Mango-Kokossauce mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 730 kcal78 g kulhydratbalanceret 69

Cocoon’s Mango-Kokos Stew / Sot Xoai Barbarie Entenbrust Muscovy duck

18.90

Mango Coconut Stew Duck — Mango-Kokossauce mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat

Cocoon’s Mango-Kokos Stew / Sot Xoai Garnelen shrimpspescatarian

17.90

Mango Coconut Stew Shrimp — Mango-Kokossauce mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 710 kcal78 g kulhydratbalanceret 69

Cocoon’s Mango-Kokos Stew / Sot Xoai Gem(cid:18166)se vegetablesvegan, vegetarian

12.99

Mango Coconut Stew Vegetable — Mango-Kokossauce mit jungem Gemüse, serviert auf Reis

estimeret≈ 650 kcal88 g kulhydrat

Ramen / Mi Nuoc Tofu tofuvegetarian

12.99

Ramen Tofu — japanische Ramen Nudeln in Dashi-Brühe mit Seetang, japanischen Pilzen und Pak Choi

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 78

Ramen / Mi Nuoc H(cid:18162)hnerfleisch chicken

14.90

Ramen Chicken — japanische Ramen Nudeln in Dashi-Brühe mit Seetang, japanischen Pilzen und Pak Choi

estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

Ramen / Mi Nuoc Meeresfr(cid:18166)chte seafoodpescatarian

16.90

Ramen Seafood — japanische Ramen Nudeln in Dashi-Brühe mit Seetang, japanischen Pilzen und Pak Choi

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

Ramen / Mi Nuoc Rindfleisch beef

16.90

Ramen Beef — japanische Ramen Nudeln in Dashi-Brühe mit Seetang, japanischen Pilzen und Pak Choi

estimeret≈ 630 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

Ramen / Mi Nuoc Barbarie Entenbrust Muscovy duck

18.90

Ramen Duck — japanische Ramen Nudeln in Dashi-Brühe mit Seetang, japanischen Pilzen und Pak Choi

estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

Pho Gem(cid:18166)sevetegablesvegan, vegetarian

12.99

Vegetable Pho — traditionelle fünf Kräuter Brühe mit Reisbandnudeln, garniert mit frischem Koriander und Sojasprossen

estimeret≈ 420 kcal62 g kulhydrat

Pho Tofu tofuvegan, vegetarian

12.99

Tofu Pho — traditionelle fünf Kräuter Brühe mit Reisbandnudeln, garniert mit frischem Koriander und Sojasprossen

estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

Pho Lachssalmonpescatarian

15.90

Salmon Pho — traditionelle fünf Kräuter Brühe mit Reisbandnudeln, garniert mit frischem Koriander und Sojasprossen

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Pho Rindfleischbeef

15.90

Beef Pho — traditionelle fünf Kräuter Brühe mit Reisbandnudeln, garniert mit frischem Koriander und Sojasprossen

estimeret≈ 540 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Pho Rinderfilet beef fi llet

17.90

Beef Fillet Pho — traditionelle fünf Kräuter Brühe mit Reisbandnudeln, garniert mit frischem Koriander und Sojasprossen

estimeret≈ 530 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Pan Fried Udon / Mi Xao Tofu tofuvegan

12.99

Tofu Stir-fried Udon — japanische Weizennudeln angebraten im Wok mit jungem Gemüse

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Pan Fried Udon / Mi Xao H(cid:18162)hnerfleisch chicken

14.90

Chicken Stir-fried Udon — japanische Weizennudeln angebraten im Wok mit jungem Gemüse

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Pan Fried Udon / Mi Xao Meeresfr(cid:18166)chte seafoodpescatarian

16.90

Seafood Stir-fried Udon — japanische Weizennudeln angebraten im Wok mit jungem Gemüse

estimeret≈ 660 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Pan Fried Udon / Mi Xao Rindfleisch beef

15.90

Beef Stir-fried Udon — japanische Weizennudeln angebraten im Wok mit jungem Gemüse

estimeret≈ 690 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Pan Fried Udon / Mi Xao Garnelen shrimpspescatarian

17.90

Shrimp Stir-fried Udon — japanische Weizennudeln angebraten im Wok mit jungem Gemüse

estimeret≈ 670 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Pan Fried Udon / Mi Xao Barbarie Entenbrust Muscovy duck

18.90

Duck Breast Stir-fried Udon — japanische Weizennudeln angebraten im Wok mit jungem Gemüse

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Udon Nudel Suppe / Banh Canh Meeresfr(cid:18166)chte seafoodpescatarian

16.90

Seafood Udon Soup — japanische Nudelsuppe mit Seetang, Pilzen, Pak Choi und jungem Gemüse

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Udon Nudel Suppe / Banh Canh H(cid:18162)hnerfleischchicken

14.90

Chicken Udon Soup — japanische Nudelsuppe mit Seetang, Pilzen, Pak Choi und jungem Gemüse

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Udon Nudel Suppe / Banh Canh Lachssalmonpescatarian

15.90

Salmon Udon Soup — japanische Nudelsuppe mit Seetang, Pilzen, Pak Choi und jungem Gemüse

estimeret≈ 560 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Udon Nudel Suppe / Banh Canh Rindfleischbeef

15.90

Beef Udon Soup — japanische Nudelsuppe mit Seetang, Pilzen, Pak Choi und jungem Gemüse

estimeret≈ 540 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Udon Nudel Suppe / Banh Canh Barbarie EntenbrustMuscovy duck

18.90

Duck Breast Udon Soup — japanische Nudelsuppe mit Seetang, Pilzen, Pak Choi und jungem Gemüse

estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Donburi / Com Tron Tofu Donvegetarian

12.99

Tofu Donburi — Lauwarmer Sushi Reis in einer großen Schale zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Karotten, Pilzen, Pak Choi, Brokkoli, mit Cocoon Soße, gebratene Tofu mit Knoblauchbutter

estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydratbalanceret 78

Donburi / Com Tron Sake Donpescatarian

14.90

Salmon Donburi — Lauwarmer Sushi Reis in einer großen Schale zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Karotten, Pilzen, Pak Choi, Brokkoli, mit Cocoon Soße, roher Lachs

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 82

Donburi / Com Tron Tekka Donpescatarian

15.90

Tuna Donburi — Lauwarmer Sushi Reis in einer großen Schale zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Karotten, Pilzen, Pak Choi, Brokkoli, mit Cocoon Soße, roher Thunfi sch

estimeret≈ 640 kcal80 g kulhydratbalanceret 82

Donburi / Com Tron Kaisen Donpescatarian

16.90

Mixed Seafood Donburi — Lauwarmer Sushi Reis in einer großen Schale zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Karotten, Pilzen, Pak Choi, Brokkoli, mit Cocoon Soße, verschiedene rohe Fischsorten, Meeresfrüchte

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 82

Donburi / Com Tron Una Donpescatarian

17.90

Eel Donburi — Lauwarmer Sushi Reis in einer großen Schale zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Karotten, Pilzen, Pak Choi, Brokkoli, mit Cocoon Soße, in Unagi Sauce eingelegter Aal

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 82

Donburi / Com Tron Hi Ga Wa Ri Don

14.90

Shrimp and Yakitori Donburi — Lauwarmer Sushi Reis in einer großen Schale zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Karotten, Pilzen, Pak Choi, Brokkoli, mit Cocoon Soße, Garnelen, Yakitori-Spieße

estimeret≈ 660 kcal80 g kulhydratbalanceret 82

Cocoon‘s Grill / Do Nuong

Grilled Chicken / Ga Nuong

15.90

Grilled Chicken — gegrilltes Hühnerbrustfi let angebraten mit Pak Choi und jungem Gemüse, serviert mit Erdnusssauce

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grilled Beef / Bo Nuong

22.90

Grilled Rib Eye Steak — gegrilltes Rib Eye Steak mit Gemüsespießen

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grilled Lamb / Cuu Nuong

23.90

Grilled Lamb Chops — gegrilltes Lammkarree auf Gemüsespießen

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grilled Scampi / Tom Nuongpescatarian

21.90

Grilled Scampi — gegrillte Garnelen mit angebratenem jungen Gemüse

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Grilled Sake / Ca Hoi Nuongpescatarian

18.90

Grilled Salmon — gegrilltes Lachsfi let auf Gemüsespießen

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grilled Tuna Red / Ca Thu Nuongpescatarian

20.90

Grilled Red Tuna — gegrilltes (rotes) Thunfi schfi let, gefüllt mit Kaviar auf Gemüsespießen

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grilled Tuna White / Ca Nuc Nuongpescatarian

19.90

Grilled White Tuna — gegrilltes (weißes) Thunfi schfi let, gefüllt mit Kaviar auf Gemüsespießen

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Grilled Duck / Vit Nuong

18.90

Grilled Duck Breast — gegrillte französische Barbarie Entenbrust auf gebratenem jungen Gemüse in Tamarinde Sauce

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pearl Of The East / So Diep Nuongpescatarian

20.90

Grilled Scallops and Mussels — gegrillte Jakobs- und Grünschalmuscheln auf Gemüsespießen

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Sharing is Caring

Steaks / Thit Nuong Nhieu Loai

48.90

Mixed Grilled Meats Platter — gegrilltes Lammkarree, Rib-Eye Steak, Barbarie Entenbrust und Hühnerbrustfi let mit zwei Soßen

estimeret≈ 1400 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Seafood / Hai San Nuong Nhieu Loaipescatarian

48.90

Mixed Grilled Seafood Platter — gegrilltes Lachsfi let, Thunfi schfi let, Jakobsmuscheln, Grünschalmuscheln, Garnelen und Oktopus mit zwei Soßen

estimeret≈ 1100 kcal35 g kulhydrat

Grilled Deluxe / Dia Nuong Hon Hop

63.90

Grilled Deluxe Platter — zwei gegrillte King Garnelen, Oktopus, Rib-Eye Steak, Lachsfi let, Thunfi schfi let, Hähnchenbrustfi let, Barbarie Entenbrust, Lammcarree und Jakobsmuscheln mit verschiedenen Soßen

estimeret≈ 1800 kcal40 g kulhydrattung 41

SUSHI

Sake Nigiripescatarian

2.90

Salmon Nigiri — Lachs salmon

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat

Maguro Nigiripescatarian

3.20

Tuna Nigiri — Thunfi sch tuna

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat

Kani Nigiripescatarian

3.00

Surimi Nigiri — Krebsfl eisch-Imitat surimi

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

Ebi Nigiripescatarian

3.00

Shrimp Nigiri — Garnelen shrimps

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat

Tako Nigiripescatarian

3.00

Octopus Nigiri — Oktopus octopus

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat

Unagi Nigiripescatarian

3.20

Eel Nigiri — eingelegter Aal eel

estimeret≈ 80 kcal11 g kulhydrat

Ikura Nigiripescatarian

3.00

Salmon Caviar Nigiri — Lachskaviar salmon caviar

estimeret≈ 70 kcal9 g kulhydrat

Tai Nigiripescatarian

3.00

Sea Bream Nigiri — Dorade dorade

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat

Izumidai Nigiripescatarian

2.90

Tilapia Nigiri — Telapia tilapia

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Mutzu Nigiripescatarian

2.90

Pomfret Nigiri — pomfret

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Hotate Nigiripescatarian

3.20

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel scallop

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Tamago Nigirivegetarian

2.40

Egg Nigiri — japanisches Omelett

estimeret≈ 75 kcal9 g kulhydrat

Avocado Nigirivegan

2.40

Avocado avocado

estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat

Kampyo Nigirivegan

2.40

Pumpkin Nigiri — Kürbis pumpkin

estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat

Asupara Nigirivegan

2.40

Asparagus Nigiri — grüner Spargel

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

California I.O.pescatarian

7.50

California Roll — Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Kaviar

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Sake I.O.pescatarian

8.50

Salmon Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Kaviar

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Spicy Sake I.O.pescatarian

8.50

Spicy Salmon Roll — scharfer Lachs Tatar, Gurke, Kaviar

estimeret≈ 330 kcal35 g kulhydrat

Sake Tempura Roll

10.50

Salmon Tempura Roll — panierter Lachs, Gurke, Frischkäse, Kaviar

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat

Tuna l.O.

9.50

Tuna Roll — Thunfi sch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Kaviar

estimeret≈ 340 kcal35 g kulhydrat

Spicy Tuna I.O.

9.50

Spicy Tuna Roll — scharfes Thunfi sch Tatar, Gurke, Kaviar

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Tuna Tempura Roll

10.50

panierter Thunfi sch, Gurke, Frischkäse, Kaviar

estimeret≈ 430 kcal40 g kulhydrat

Ebi l.O.

9.50

Shrimp Roll — Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Kaviar

estimeret≈ 330 kcal35 g kulhydrat

Ebi Tempura I.O.

10.50

Shrimp Tempura Roll — panierte Garnelen, Avocado, Frischkäse, Kaviar

estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydrat

Kamo I.O

10.50

Duck Roll — frittierte Ente, Schnittlauch, Sesam

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat

Tori I.O

9.50

Chicken Roll — gebackenes Hähnchen, Gurke, Sesam

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

Yaki Tori Roll

9.50

mariniertes Hähnchen, Gurke, Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 390 kcal38 g kulhydrat

Yasai I.O.vegetarian

7.50

Vegetable Roll — Avocado, Gurke, Rettich, Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Tuna Tatar

7.30

Tuna Tartare — gehackter Thunfi sch, Schnittlauch, umwickelt mit Thunfi sch

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salmon Tatar

6.90

Salmon Tartare — gehackter Lachs, Schnittlauch, umwickelt mit Lachs

estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ebi Tatar

7.00

Shrimp Tartare — gehackte Garnelen, Schnittlauch, umwickelt mit Avocado

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

California Maki

4.00

Surimi, Avocado

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Sake Maki

4.50

Salmon Maki — Lachs salmon

estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat

Spicy Sake Maki

4.50

Spicy Salmon Maki — Lachs Tatar, Schnittlauch

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat

Sake Avocado Maki

4.50

Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado salmon, avocado

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydratbalanceret 65

Tekka Maki

5.00

Tuna Maki — Thunfi sch tuna

estimeret≈ 130 kcal20 g kulhydrat

Spicy Tuna Maki

5.00

Thunfi sch Tatar, Schnittlauch

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat

Ebi Maki

5.00

Shrimp Maki — Garnelen shrimps

estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat

Spicy Ebi Maki

5.00

Spicy Shrimp Maki — Garnelen Tatar, Schnittlauch

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat

Ebi Avo Maki

5.00

Shrimp Avocado Maki — Garnelen, Avocado

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratbalanceret 65

Avocado Makivegetarian

3.90

Avocado avocado

estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat

Kappa Makivegetarian

3.50

Cucumber Maki — Gurke, Sesam

estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat

Kampyo Makivegetarian

3.50

eingelegter Kürbis

estimeret≈ 130 kcal25 g kulhydrat

Rucola Makivegetarian

3.50

Arugula Maki — Rucola, Frischkäse

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Asupara Makivegetarian

3.90

Asparagus Maki — grüner Spargel, Sesam

estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat

Tamago Makivegetarian

3.90

japanisches Omlette, Sesam

estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat

Mango Makivegetarian

3.90

Mango

estimeret≈ 140 kcal26 g kulhydrat

Vegi Futo Makivegetarian

7.50

Vegetable Futo Maki — grüner Spargel, Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, eingelegter Kürbis, Rucola und Frischkäse

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

Sake Sashimi

12.90

Salmon Sashimi — Lachs salmon

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tuna Sashimi

14.90

Thunfi sch tuna

estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sake & Tuna Sashimi

14.90

Salmon and Tuna Sashimi — Lachs und Thunfi sch salmon and tuna

estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Moriawase Sashimi

19.90

Mixed Sashimi — gemischtes Sashimi mixed sashimi

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Cocoon Special Roll

13.50

panierte Garnelen, Lachs, Kaviar, Avocado, Gurken, Frischkäse

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Crazy Tuna

13.50

Crazy Tuna Roll — Thunfi sch, Surimi, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydratbalanceret 73

Ebi Crunchy Roll

13.50

Shrimp Crunchy Roll — panierte Garnelen, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 510 kcal44 g kulhydrat

Yasai Crunchy Roll (vegetarisch)vegetarian

10.50

Vegetable Crunchy Roll — japanischer Tofu, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat

Yaki Tori Crunchy

12.50

Chicken Crunchy Roll — japanisches Hähnchen, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 480 kcal43 g kulhydrat

Four Season Roll

13.50

Rindfl eisch, Surimi, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Käse

estimeret≈ 470 kcal42 g kulhydratbalanceret 69

Flaky Salmon Roll

13.50

Avocado, Lachs und Käse - umwickelt mit grünen Re

estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Asiatiske retter med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske muligheder som Monk Lunch med tofu og grøntsager samt Pho med grøntsager. Der findes også veganske retter som Mango-Kokos Stew med tofu.

38 vegetariske og 21 veganske retter ud af 191 · 1 estimeret

61dia
scoreestimeret

Mange salater og forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige salater og småretter. De fleste hovedretter indeholder meget hvide ris eller nudler.

43 diabetesvenlige · 191 retter

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Praktisk

Adresse: Obere Nabburger Straße 16, 92224 Amberg
Tider: man11:30–14:30, 17:00–23:00
tir11:30–14:30, 17:00–23:00
ons11:30–14:30, 17:00–23:00
tor11:30–14:30, 17:00–23:00
fre11:30–14:30, 17:00–23:00
lør11:30–14:30, 17:00–23:00
søn11:30–14:30, 17:00–23:00
und Feiertag
Kontakt: +4996211761381 info@cocoon-amberg.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cocoon-amberg.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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