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Le Maitre d'Art

1 Rue de la Malonnière, 37400 Amboise

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOTRE BRUNCH
Le Brunch du Maître ’Art
25.00
Master's Brunch — 1 boisson chaude au choix (café, thé, chocolat), 1 jus de fruits maison, Fromages de chèvre, Omelette avec salade, Charcuterie, Quiche du moment, Pâtisserie, Viennoiseries, Fruits frais
estimeret≈ 1450 kcal110 g kulhydrattung 27
NOS DOUCEURS
La brioche perdue
6.50
Lost Brioche — Servie avec du chocolat ou du caramel
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Le cheesecake
6.50
Cheesecake — Servie avec un coulis de fruits rouges frais
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Le tiramisu
6.50
Tiramisu — Biscuits à la cuillère et mascarpone
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrattung 37
Nougat glacé
7.50
Iced Nougat — Recette maison salé sur son lit de meringue et chantilly
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
La Caramel Liégeoise
8.50
Liege Caramel Ice Cream — Glace caramel au beurre
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
Le café/thé gourmand
7.50
Gourmet Coffee/Tea — Accompagné d’une sélection de desserts à découvrir
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
NOTRE CARTE DU MARCHÉ
Salade Berry Tourainevegetarian
16.50
Berry Touraine Salad — Fromages de chèvre (Sainte-Maure de Touraine, Valençay, Selles sur Cher), accompagnés d’une salade verte variée, d’une confiture de figues, de pétales de carotte, de fruits secs, de grains de raisin et présentés avec des lentilles vertes du Berry.
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Rabelaisienne
16.50
Rabelaisian Salad — Rillettes de Tours accompagnées de coppa, de viande de grison, de rillons, d’une salade verte variée, de pétales de carotte et de lentilles vertes du Berry.
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Salade Tourangelle
16.50
Tourangelle Salad — Rillettes de Tours accompagnées de coppa, de viande de grison et de petits rillons disposés autour de fromages de chèvre (Sainte-Maure de Touraine, Valençay, Selles sur Cher) et accompagnés d’une salade verte variée, d’une confiture de figues, pétales de carotte, de noix et de lentilles vertes du Berry.
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Plat du Jour
13.50
Daily Special — Tous les jours un plat différent mais toujours à base d’ingrédients frais et de produits locaux.
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Menu Enfant
9.00
Kids Menu — Jusqu’à 12 ans. Cordon bleu, tagliatelle et une glace
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

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Proteinrige salater og dagsret

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra udvalget af salater med lavt kulhydratindhold. Menuen har flere proteinrige muligheder.

4 diabetesvenlige · 12 retter

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Praktisk

Adresse
1 Rue de la Malonnière, 37400 Amboise
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33623302565
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemaitredart37.wixsite.com/lemaitredart

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