tilbage til søgning

Restaurant RAUW

Kaliumweg 8, 3812 PT Amersfoort

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten
Spakenburgse zalm
16.50
Spakenburg salmon smorrebrod — smorrebrod | BBQ biet | mierikswortel
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
100 gr steak tartaar RAUW
15.50
Steak tartare — klassiek garnituur | dooier
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pannenkoekjes pekingeend
19.00
Peking duck pancakes — wasabi | hoi-sin
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Gazpachovegan
9.00
Watermelon gazpacho — watermeloen | tomaat | sashimi van watermeloen
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat
Hoofdschotels
grote steak tartaar RAUW
29.00
Steak tartare with fries — garnituren | dooier | frites
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Kabeljauw
37.00
Cod with saffron beurre blanc — saffraan-beurre blanc | knol-venkel
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
100% dry-aged burger
27.00
Dry-aged burger — bacon | raclette kaas
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Twee ambachtelijke holtkamp-kroketten
14.50
Holtkamp croquettes — zuurdesembrood
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Chef’s menu
Zomerstoof van zwitsers kalf
24.00
Swiss veal stew — Rode biet - aardappel
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
‘Hemelse modder
13.50
Heavenly Mud dessert — Olijfolie - zeezout
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32
Menu 3 gangen
40.00
3-course menu
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25
voor & hoofd
30.00
Starter and main course
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 44
Voor
100 gr. culatello di canossa ham
16.50
Culatello di Canossa ham
estimeret≈ 310 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio | dressing | Hazelnoot | waterkers
15.00
Carpaccio
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hoofd
grote steak tartaar | Klassiek Garnituur
29.00
Steak tartare
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Frans haantje | frites | appelmoes | jus I BBQ bospeen
30.00
French rooster with fries
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
160g. tournedos v/d haas | kalfsjus | bospeen | cherry
37.00
Tournedos of haunch
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zak frites & huisgemaakte mayonaise
5.00
Fries with homemade mayonnaise
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
Salade Italia tomaat | mozzarella | krokante basilicumvegetarian
8.00
Italian tomato salad
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Toeten
Le “petit” creme brulee
7.50
Crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Zwitserse notentaart | vanille-ijs | creme de Lucerne
12.00
Swiss nut tart
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrattung 22
Drie bollen ambachtelijk ijs van -7 uit Baarn
9.50
Artisan ice cream
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Perfect gerijpte kazen | Stadsbakkers abrikozenbroodvegetarian
15.50
Ripe cheeses with apricot bread
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
The Butcher’s Specials
Château-Côte du brian Boeuf (Ruim 400 gr.)
95.00
Château-Côte du brian beef — Geserveerd met onze jus de veau (Netto vlees +-850 gram)
estimeret≈ 2100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
Château-Côte du brian Boeuf (28 dagen dry aged)
120.00
Dry-aged Château-Côte du brian beef — Geserveerd met onze jus de veau (Netto vlees +-850 gram)
estimeret≈ 2200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
Château-Côte du brian Boeuf (Mét 100 gr gebakken foie gras)
110.50
Château-Côte du brian beef with foie gras — Geserveerd met onze jus de veau (Netto vlees +-850 gram)
estimeret≈ 2600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
Entrecôte of Ribeye (175 gr. 28 dagen dry aged)
35.00
Entrecôte or Ribeye
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte of Ribeye (250 gr. 28 dagen dry aged)
47.50
Entrecôte or Ribeye
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte of Ribeye (400 gr. 28 dagen dry aged)
72.50
Entrecôte or Ribeye
estimeret≈ 980 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
NAGERECHTEN
Zwitserse notentaart
18.00
Swiss nut tart — Vanille-ijs | Olijfolie | Zeezout
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 21
3 Bollen ambachtelijk ijs van -7 uit Baarn
10.50
Artisan ice cream
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Boterham met kaasvegetarian
15.50
Cheese sandwich with apricot bread — Een selectie kazen met een abrikozenboterham
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
AFFOGATO
6.50
Bolletje ijs-espresso Door RAUW gemaakt
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

74dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydrattal. Steak tartaar og torsk er gode valg.

17 diabetesvenlige · 39 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kaliumweg 8, 3812 PT Amersfoort
Tider
man12:00–15:00, 17:30–21:00
tir12:00–15:00, 17:30–21:00
ons12:00–15:00, 17:30–21:00
tor12:00–15:00, 17:30–21:00
fre12:00–15:00, 17:30–21:00
lørlukket
sønlukket
ZO: Eten wij zelf buiten de deur.
Kontakt
+32334619394 info@restaurantrauw.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantrauw.nl/

Ejer du Restaurant RAUW? Gør krav på dit sted.