Hotel Gasthof Ochsen - Ammerbuch

Name: Hotel Gasthof Ochsen - Ammerbuch
Address: Bei der Linde 19, Ammerbuch, 72119, DE
Telephone: +4970739159444
Price range: €€

Bei der Linde 19, 72119 Ammerbuch

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pfifferlinge & Co

Selbstgemachte Semmelknödelvegetarian

16.90

Bread dumplings with chanterelle and mushroom ragout — auf Pfifferling-Champignon-Ragout

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Pfifferling-Filetpfännle

23.90

Pork medallions with chanterelle mushroom ragout and spätzle — Schweinemedaillons auf Pfifferling-Champignon-Ragout dazu selbstgemachte Spätzle

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Rindersteak

31.90

Beef steak with chanterelles, bacon and croquettes — mit frisch gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln dazu Kroketten

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Zanderfilet

20.90

Zander fillet with chanterelles, bacon and salad — mit frisch gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln dazu einen bunten Salatteller

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Zanderfilet

25.90

Zander fillet with chanterelles, bacon and salad — mit frisch gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln dazu einen bunten Salatteller

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Suppen Salate

Schwäbische Rinderbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle

7.70

Beef broth with herb pancakes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 70

Schwäbische Rinderbrühe mit hausgemachten Maultaschen

7.90

Beef broth with Maultaschen

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratbalanceret 77

Vorspeisensalatvegetarian

7.50

Starter salad

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer bunter Salattellervegetarian

15.00

Mixed salad plate

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Großer bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebelringen und Olivenpescatarian

19.00

Mixed salad with tuna, onions and olives

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Großer bunter Salatteller mit gebratenen Maultaschen

20.00

Mixed salad with fried Maultaschen

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Großer bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

21.50

Mixed salad with fried turkey strips

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vesper

Wurstsalat

13.90

Sausage salad with bread — Schweizer, Schwäbisch oder gemischt mit Brot

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Ein Paar Frische Bratwürste

14.90

Bratwurst with mixed salad — mit gemischtem Salatteller

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vegetarische Gerichte

Homestyle Veggie Burgervegetarian

16.90

Veggie burger with fries — mit Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebeln und Cocktailsauce dazu Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Schwäbische Käsespätzlevegetarian

15.90

Cheese spätzle

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 68

Kartoffelgemüseröstivegetarian

14.50

Potato vegetable rösti with mushrooms and cheese — Hausgemacht mit Champignons, Tomate und Käse überbacken

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tiroler Knödelvegetarian

15.90

Tiroler dumplings with onions, mushrooms and cheese — Hausgemachte Serviettenknödel mit Zwiebeln, Champignons und Käse

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Kartoffelgemüseröstipescatarian

16.50

Potato vegetable rösti with smoked salmon and fried eggs — Hausgemacht mit Räucherlachs überbacken dazu Spiegeleier und Senf-Honig-Dill-Sauce

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Jubiläumsgericht

Holzfällersteak

16.90

Lumberjack steak (pork) with fries — Schweinerückensteak mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes frites

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Unsere schwäbischen Klassiker

Hausgemachte Maultaschen

14.90

Maultaschen with melted onions — mit geschmelzten Zwiebeln

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hausgemachte Maultaschen

15.50

Maultaschen baked with ham and cheese — mit Schinken und Käse überbacken

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Paniertes Schweineschnitzel

18.90

Breaded pork schnitzel with fries — mit Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Cordon Bleu vom Schwein

19.90

Pork Cordon Bleu with fries — gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

Pfefferlendchen

22.50

Pepper pork tenderloin with fries — mit Kräuterbutter und Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Putenschnitzel

19.90

Turkey schnitzel with mixed salad — im Knuspermantel mit buntem Salatteller

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gegrilltes Putensteak

20.50

Grilled turkey steak with fries — mit Kräuterbutter und Pommes frites

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Geschmorte Ochsenbäckle

24.90

Braised ox cheeks with mushrooms and spätzle — mit Champignons und Spätzle

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

Klassischer Zwiebelrostbraten

29.90

Classic onion roast beef with spätzle — mit hausgemachten Spätzle

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Rumpsteak vom Grill

30.90

Grilled rump steak with fries — mit geschrotetem Pfeffer, Kräuterbutter und Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Alpensteak

19.90

Alpen steak (pork) with onions, mushrooms and cheese — Schweinesteak mit Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken dazu Spätzle

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Hamburger

17.50

Hamburger with fries — 100% Rindfleisch mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Cocktailsauce dazu Pommes frites

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Cheeseburger

17.90

Cheeseburger with fries — 100% Rindfleisch mit Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebeln, Cocktailsauce dazu Pommes frites

estimeret≈ 1080 kcal85 g kulhydrat

Texas Burger

18.20

Texas Burger with bacon and fries — 100% Rindfleisch mit Cheddar, Speck, Salat, Tomate, Zwiebeln, pikanter BBQ-Sauce, dazu Pommes frites

estimeret≈ 1150 kcal88 g kulhydrat

Dessert

Kugel Eis

2.20

Ice cream scoop — Schoko / Vanille / Erdbeere / Walnuss

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Portion Sahnevegetarian

1.00

Whipped cream

estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

„Espresso-Shot”

4.90

Espresso shot with egg liqueur and cream — Kalter Eierlikör mit heißem Espresso und Sahne

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrattung 42

Heiße Himbeerenvegetarian

8.20

Hot raspberries with vanilla ice cream and cream — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 44

„Ochsen-Traum”vegetarian

7.30

Ochsen-Traum (Vanilla ice cream in espresso) — Eine Kugel Vanilleeis in heißem Espresso und Grand Marnier

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42

Coup Danmarkvegetarian

8.20

Coup Danmark (Ice cream with chocolate sauce) — Vanilleeis, Schokoeis, heiße Schokosauce mit Vanilleeis und Sahne und Sahne

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Baileysvegetarian

5.50

Baileys with vanilla ice cream and cream — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Walnusseisvegetarian

7.60

Walnut ice cream with cream — mit Sahne

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

Walnusseisvegetarian

8.90

Walnut ice cream with egg liqueur and cream — mit Eierlikör und Sahne

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrattung 40

Vorspeisen

Frischer Vorspeisensalatvegetarian

7.50

Fresh starter salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Montag ist Maultaschen-Tag

Maultaschen in der Brühe

13.90

Maultaschen in broth

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln

13.90

Maultaschen with melted onions

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken

14.50

Maultaschen baked with ham and cheese

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Maultaschen „Urschwäbisch”

14.90

Traditional Maultaschen with onions, bacon and fried egg — mit Zwiebeln, Speck und Spiegelei

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Dienstag ist Burger-Tag

Homestyle Veggie Burgervegetarian

15.90

Veggie burger (potato vegetable rösti) — Kartoffelgemüserösti mit Cocktailsauce

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Hamburger

16.50

Hamburger with cocktail sauce — 100% Rindfleisch mit Cocktailsauce

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Cheeseburger

16.90

100% Rindfleisch mit Cocktailsauce

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Texas BBQ Burger

17.20

100% Rindfleisch mit Speck und BBQ-Sauce

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Egg Burger

17.50

100% Rindfleisch mit Spiegelei und Cocktailsauce

estimeret≈ 840 kcal55 g kulhydrat

Mittwoch ist Schnitzel-Tag

Paniertes Schnitzel

17.90

Breaded Schnitzel

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schwabenschnitzel

18.90

mit Zwiebeln und Spiegelei

estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Allgäuer Käseschnitzel

18.90

Allgäuer Cheese Schnitzel — mit Champignons und Käse überbacken

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Schnitzel Elsässer Art

18.90

Alsatian Schnitzel — mit Crème Fraîche, Zwiebeln und Speck

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Donnerstag ist Schweinefilet-Tag

Pfefferlendchen

21.50

Pepper Pork Tenderloin — mit geschrotetem Pfeffer und Kräuterbutter

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce

21.50

Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinefilet mit Tomate, Champignon und Käse überbacken

21.90

Baked Pork Tenderloin with Tomato and Cheese

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schwabenfilet

21.90

Schwaben Pork Tenderloin — zwei Schweinefilets, halbe Maultasche, Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Freitag ist Rostbraten-Tag

Rostbraten „Klassisch”

28.90

Classic Roast Beef — mit geschmelzten Zwiebeln

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rostbraten „Pikant”

29.50

Spicy Roast Beef — mit Pfeffer und Kräuterbutter

estimeret≈ 610 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Stuttgarter Rostbraten

29.50

Stuttgart Roast Beef — mit Champignonrahmsauce

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Allgäuer Rostbraten

29.90

Allgäuer Roast Beef — mit Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken

estimeret≈ 720 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Essen

Pommes frites

5.50

French Fries — mit Ketchup oder Mayo

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Paniertes Schnitzel

10.90

Breaded Schnitzel with Fries — mit Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Hausgemachte Spätzle

5.90

Homemade Spätzle with Cream Sauce — mit Rahmsauce

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

1 hausgemachte Maultasche

9.90

Maultasche with Potato Salad — mit Kartoffelsalat

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Käsespätzle

8.90

Cheese Spätzle with Fries — mit Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

Putensteak

10.90

Turkey Steak

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

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61veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og tyske klassikere

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med retter som Käsespätzle og Tiroler Knödel. Du kan også få en Homestyle Veggie Burger med pommes frites.

16 vegetariske og 0 veganske retter ud af 71

89dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Især dagstilbuddene har gode valgmuligheder.

32 diabetesvenlige · 71 retter

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Praktisk

Adresse: Bei der Linde 19, 72119 Ammerbuch
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4970739159444 info@hotel-ochsen-ammerbuch.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-ochsen-ammerbuch.de/de/home/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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