Veri Sapori

Lindenlaan 147, 1185 LG Amstelveen

Lukket nu · åbner 17:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Specialità del Giorno-dag Specialiteit

Burrata e pomodorinivegetarian

21.50

Burrata and cherry tomatoes — Burrata met warme cherrytomaatjes, extra vierge olijfolie en verse basilicum. De romige kaas combineert goed met de tomaten en kruiden.

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Calamari fritti

23.75

Fried calamari — Gefrituurde inktvis

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Spaghetti ai frutti di mare freschipescatarian

27.50

Seafood spaghetti — Spaghetti met een selectie van dagverse zeevruchten, smaakvol bereid volgens de authentieke Italiaanse keuken.

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Baccala alla pizzaiolapescatarian

37.75

Kabeljauw bereid in pizzaiola-stijl: gestoofd in een rijke tomatensaus met knoflook, kappertjes, zwarte olijven en oregano.

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Cotoletta di vitello alla milanese

45.00

Cotoletta alla milanese — Goudbruin gepaneerde kalfskotelet, een tijdloze klassieker uit Milaan.

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Antipasti freddi-koude voorgerechten

Bruschetta pomodoro e mozzarellavegetarian

17.25

Bruschetta tomato and mozzarella — Geroosterd brood met stukjes tomaat, Buffel mozzarella en basilicum

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Carpaccio classico alla rucola

19.50

Beef carpaccio — Dunne carpaccio van ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas.

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Crudo san daniele

19.75

San Daniele ham — Dunne rauwe ham di San Daniele del Friuli

estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio di tonnopescatarian

22.50

Tuna carpaccio — Dunne carpaccio van tonijn met rucola

estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Duetto

21.75

Carpaccio and vitello tonnato duo — Voorgerecht combinatie van carpaccio classico en vitello tonnato

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello tonnato

22.25

Dungesneden gebraden kalfsvlees Met tonijncrème saus

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasto misto all’italiana

37.50

Mixed Italian antipasti — San daniele ham, rundervlees carpaccio, mozzarella pomodoro, tonijn carpaccio, Vitello tonnato, Gegrilde paprika

estimeret≈ 850 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Misto di bruschette per 2 personen

37.50

Mixed bruschetta platter — Mix van bruschette met tomaten mozzarella, carpaccio classico, vitello tonnato tonijn carpaccio

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Antipasti caldi-warme voorgerechten

Gamberetti alla Mariopescatarian

19.50

Garlic shrimp — Gebakken garnalen met knoflook Pepers en rucola

estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Parmigiana di melanzanevegetarian

19.50

Eggplant parmigiana — Gegratineerde aubergines met mozzarellakaas en tomatensaus

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalate/salades

Insalata mediterraneavegan, vegetarian

11.25

Mediterranean salad — Rucola salade met kleine tomaatjes en uitjes

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mozzarella capresevegetarian

17.25

Buffalo mozzarella met tomaten en basilicum

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata di polipopescatarian

23.50

Octopus salad — octopus salade

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pane e salsa extra

8.50

Extra bread and sauce — Extra brood met saus

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Paste asciutte-pasta gerechten

Spaghetti carbonara

18.50

Spaghetti met krokante spekjes, Romige saus van ei en een vleugje room

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti alle vongolepescatarian

24.50

Spaghetti met olijfolie, knoflook, tomaat en venusschelpen: een klassiek, simpel Italiaans gerecht.

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti all’asticepescatarian

39.50

Spaghetti with lobster — Spaghetti geserveerd met een halve kreeft in een verfijnde tomaten-roomsaus met een vleugje peper.

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 74

Penne arrabbiatavegan, vegetarian

16.75

Penne in een pittige tomatensaus met knoflook

estimeret≈ 580 kcal82 g kulhydratbalanceret 65

Penne al salmonepescatarian

21.50

Penne with salmon — Penne met gerookte zalm in een verfijnde, licht pittige rosésaus

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

Risotto gamberi e burratapescatarian

24.25

Shrimp and burrata risotto — Romige risotto met sappige garnalen en zachte burrata

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Ravioli panna e prosciutto

23.50

Pumpkin ravioli with ham — Huisgemaakte ravioli gevuld met zachte pompoen, geserveerd in een romige saus met Parmezaanse kaas en verfijnd met flinterdunne San Daniele ham.

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Lasagne al forno

20.75

Lasagna al forno — Ambachtelijke lasagne uit de oven, rijk gevuld met rundvleesragout.

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Pasta dello chef

22.00

Chef's pasta — Verse pasta met spek, garnalen en paddenstoelen in een verfijnde tomatenroomsaus

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Pasta nel Parmigianovegetarian

24.50

Truffle linguine in parmesan wheel — Linguine met truffelcrème en paddenstoelen, geserveerd in een romige saus en geflambeerd met wodka in een wiel van Parmezaanse kaas.

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

CARNE E PESCE – VLEES & VIS

Saltimbocca alla Romana

29.50

Kalfs escalope, subtiel gegaard in een aromatische wittewijnsaus met verse salie en omwikkeld met fijne San Daniele ham – een elegante harmonie van smaken uit de Italiaanse keuken.

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tagliata di manzo

39.50

Malse ossenhaas, geserveerd met rucola en geschaafde Parmezaanse kaas Afgewerkt met een elegante balsamicocrème

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ossobuco di vitella al forno

39.00

Ossobuco — Delicaat in de oven gegaarde kalfsschenkel

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Branzino al vino biancopescatarian

39.75

Sea bass in white wine — Zeebaars, kort gegaard in wittewijnsaus met cherrytomaatjes, brengt Italiaanse traditie op het bord.

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Dolci-desserts

Sgroppino

13.25

Fris citroenijs, luchtig opgeklopt aan tafel Met een vleugje wodka en prosecco

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 39

Tiramisùvegetarian

11.25

Tiramisu — Ambachtelijke tiramisu, met liefde en aandacht bereid volgens traditioneel Italiaans recept.

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Panna cottavegetarian

11.25

Zachte huisgemaakte pudding van room en melk Afgewerkt met een aardbeiensaus

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Fragole fresche con crema al mascarponevegetarian

11.75

Strawberries with mascarpone — Vers aardbeien, royaal geserveerd met een romige mascarponecrème.

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Torta al limoncellovegetarian

12.75

Limoncello cake — Frisse en luchtige taart op basis van limoncello, met een zachte citrussmaak en een vleugje Italiaanse flair.

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Lava cake met een bolletje Vanille-ijsvegetarian

11.25

Lava cake with vanilla ice cream

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Coppa deliziavegetarian

12.75

Vanille-ijs met Amaretto likeur en slagroom

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Affogato Italianovegetarian

11.25

Affogato — Vanille-ijs met Espressokoffie en slagroom

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

73dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder baseret på kød og fisk. Retter som Tagliata di manzo og Branzino al vino bianco har et lavt kulhydratindhold.

19 diabetesvenlige · 41 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Lindenlaan 147, 1185 LG Amstelveen
Tider: manlukket
tir17:00–22:30
ons17:00–22:30
tor17:00–22:30
fre17:00–22:30
lør17:00–22:30
søn17:00–22:30
laatste bestelling keuken om 21:30. gesloten Vanaf 20-07-26 t/m 03-08-26
Kontakt: +31206479063
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verisapori.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Veri Sapori? Gør krav på dit sted.