tilbage til søgning

Nazka

Van Ostadestraat 352-354, 1073 TZ Amsterdam

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

APPETIZERS
OYSTER
6.00
zooland nr 3, tomato leche de tigre, kaffir lime
estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
CANAPÉ
4.00
lychee, coconut and curry leche de tigre
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
CHURRO
7.00
latin inspired churro, explosion of indian flavors
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
STARTERS
TARTARE
24.00
Tuna Tartare — yellowfin tuna, oyster XO
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TIRADITO*
24.00
Salmon Tiradito — cured salmon, cashewneut leche de tigre
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
AGUACHILE
24.50
Yellowtail Aguachile — Dutch yellowtail, jalapeño aguachile
estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
vegan alternativevegan
22.00
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
WARM
TATAKI (served luke warm)
25.00
Tuna Tataki — flame kissed yellowfin tuna, hemp dressing
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CHEF'S STEAK (300gr)
19.00
Chef's Steak — with grilled lettuce and chimichurri
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
MONKFISH (7/100gr)
23.00
Roasted Monkfish — roasted monkfish with crispy potatoes
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ROCOTO CHICKEN
29.50
chicken, spicy tomato camote, hollandaise
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ROCOTO AUBERGINE (V)vegetarian
22.50
Rocoto Aubergine — eggplant with rocoto pepper and an indian twist
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
SEABASS
25.00
celeryac, ajwain, chamba chukh sauce
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SIDES
YUCAS BRAVAS
7.00
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
SEASONAL SALADvegetarian
7.00
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SWEET
AMAZONIA
14.00
Amazonia Chocolate Mousse — 80% chocolate mousse, mandarin passion fruit sorbet
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
COULANT
16.00
White Chocolate Coulant — white chocolate, cinnamon crumble, pecan nut
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
NAZKA TASTING MENU
4-COURSE TASTING MENU + WINE PAIRING
69.50
Tasting Menu with Wine
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 29
4-COURSE TASTING MENU
49.00
Tasting Menu
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 31
TIRADITO DE SALMONvegetarian
Salmon Tiradito — cured salmon, cashewnut leche de tigre (V) with asparagus
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Er denne menu stadig korrekt?

53veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Rocoto Aubergine og en sæsonsalat. Der findes et vegansk alternativ til forretten.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 20

74dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Chef's Steak og Tataki er gode valg for dem, der ønsker at undgå sukker.

14 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Van Ostadestraat 352-354, 1073 TZ Amsterdam
Tider
man—
tir18:00–00:00
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lør18:00–00:00
søn—
Kontakt
+31202234901 hola@nazka.nu
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nazka.nu/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Nazka? Gør krav på dit sted.