tilbage til søgning

Ciel Bleu

Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam

Lukket nu · åbner fre 18:30

French
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

CIEL BLEU MENU
Fruits de Mer
Sea Urchin with Salt Vegetables and Escabeche — zee-egel wordt gecombineerd met zoute groenten en escabeche
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
kreeft
Lobster with Radish, Fennel and Ponzu — met radijs, venkel en ponzu
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
rode mul
Red Mullet with Cauliflower and Meyer Lemon — verrijkt met bloemkool, Meyer-citroen en vadouvan
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
PRESTIGE MENU
Fruits de Mer-compositie
Seafood Composition with Sea Urchin and Escabeche — waarin zee-egel, zoute groenten en escabeche een verfijnde maritieme toon zetten
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Zeebaars
Sea Bass with Cabbage and Seaweed — verrijkt met kool, zeewier en bergamot
estimeret≈ 280 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
KAVIAAR ERVARING
blauwvintonijn
Bluefin Tuna with Oscietra Caviar — gecombineerd met Oscietra-kaviaar, yuzu kosho en nori
estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen består kun af fisk og skaldyr. Retterne inkluderer hummer med radise og rød mullet med blomkål.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 6

82dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat fransk seafood

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. De fleste fiskeretter er velegnede til et kulhydratbevidst kostvalg.

6 diabetesvenlige · 6 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
Tider
manlukket
tir18:30–20:00
ons18:30–20:00
tor18:30–20:00
fre18:30–20:00
lør18:30–20:00
sønlukket
closed from Sunday, 12 July - Tuesday, 4 August
Kontakt
+31206787450 restaurants@okura.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cielbleu.nl/

Ejer du Ciel Bleu? Gør krav på dit sted.