tilbage til søgning

Blue Amsterdam

Kalverpassage / Singel 457, 1012 WP Amsterdam

Lukket nu · åbner fre 10:00

caf退€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ICE CREAM
vanilla ice cream
3.80
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
passion fruit-mango sorbetvegan
3.80
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
raspberry sorbetvegan
3.80
estimeret≈ 140 kcal32 g kulhydrattung 32
STAFF FAVOURITE
Sem’s chicken curry
21.50
chicken curry — naan, salad, atjar, yogurt sauce
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
ALL DAY BREAKFAST SANDWICHES
Scrambled eggs on toast
12.50
Dutch cheese, fresh green herbs sourdough bread, fig chutney, lettuce, pecans
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Scrambled eggs on toast + cheese
16.50
scrambled eggs on toast with cheese
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Scrambled eggs on toast + bacon
16.50
scrambled eggs on toast with bacon
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Scrambled eggs on toast + locally smoked salmonpescatarian
18.50
scrambled eggs on toast with smoked salmon
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Scrambled eggs on toast + avocado mash
16.50
scrambled eggs on toast with avocado
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Two Dutch croquettes
14.50
Dutch croquettes — sourdough bread, mustard, choice of beef or oyster mushroom
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Scrambled tofuvegan
15.50
scrambled tofu on toast — chives, masala, turmeric, toast
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Lobster rollpescatarian
19.50
brioche bun, lobster, crayfish, pickled radish, dill, crispy onion
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Yogurt bowlvegetarian
13.50
homemade granola, sourdough bread, cherry tomato, arugula, Parmesan cheese
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 67
Avocado toastvegan
14.50
seasonal fruit, red fruit coulis
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Avocado toast + locally smoked salmonpescatarian
5.00
avocado toast with smoked salmon
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pancakesvegetarian
14.00
crème fraîche, strawberries, blueberries, syrup
estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydrat
Pancakes + Nutellavegetarian
5.00
pancakes with Nutella
estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydrattung 40
Pancakes + blueberry jam and buttervegetarian
5.00
pancakes with blueberry jam
estimeret≈ 820 kcal92 g kulhydrat
Croissantvegetarian
estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Pulled chicken banh mi
15.50
chicken banh mi — baguette, pickled cucumber and carrot, coriander, chili pepper, nuoc mam sauce
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Grilled tempeh banh mivegan
14.50
tempeh banh mi — baguette, pickled cucumber and carrot, coriander, chili pepper, nuoc mam sauce
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
LUNCH SPECIALS SOUP & SALADS
Steak tartare
18.50
quail egg, fried capers, chive oil, toasted bread chips
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sea bass cevichepescatarian
18.50
leche de tigre, mango, red onion, chili pepper, coriander, lime
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Soba noodle saladvegan
16.50
kimchi, cucumber, pickled carrot, sesame, chive pesto
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
Soba noodle salad + crispy chicken
5.00
soba noodle salad with chicken
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 79
Soba noodle salad + grilled tempehvegan
4.00
soba noodle salad with tempeh
estimeret≈ 560 kcal60 g kulhydratbalanceret 86
Roasted watermelon saladvegetarian
14.50
feta, mint, walnuts
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
Seasonal soup
10.50
ask our staff
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SIDES & SNACKS
Fresh friesvegan
6.50
fries — mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Parmesan friesvegetarian
9.50
mayonnaise, black pepper
estimeret≈ 500 kcal46 g kulhydrat
Parmesan fries + homemade truffle mayovegetarian
3.00
truffle parmesan fries
estimeret≈ 550 kcal47 g kulhydrat
Sweet potato friesvegan
7.50
togarashi, gochujang mayonnaise
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat
Fried buttermilk chicken burger
22.50
Crunchy fried chicken (6) lettuce, tomato, caramelized onions, cabbage, pickles, yogurt sauce
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
BITTERBALLEN
Dutch mini croquettes
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Classic beef (6)
9.50
beef croquettes — whole grain mustard
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Matured Dutch cheese (6)vegetarian
12.50
cheese croquettes — mustard mayo
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Dutch shrimp (6)pescatarian
14.50
shrimp croquettes — lemon-wasabi mayo
estimeret≈ 360 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Oyster mushroom (6)vegetarian
9.50
mushroom croquettes — whole grain mustard
estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
BURGERS
Cheese burger
22.50
Served on pretzel bun with fries, bacon, lettuce, tomato, red onion, pickles, burger sauce
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Mushroom burger*vegetarian
22.50
mushroom burger — lettuce, tomato, roasted bell pepper, caramelized onions, scamorza cheese, smoked BBQ mayonnaise
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
SWEETS
Traditional Dutch apple pievegetarian
6.80
apple pie
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Traditional Dutch apple pie whipped creamvegetarian
1.00
apple pie with whipped cream
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Banana breadvegetarian
6.50
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
Chocolate bunvegetarian
6.70
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrat
Pastel de natavegetarian
4.80
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42
Cinnamon bunvegetarian
6.70
estimeret≈ 400 kcal52 g kulhydrattung 40
Brownievegetarian
6.00
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Chocolate chip cookievegetarian
3.90
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Café med mange vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få scrambled tofu og grilled tempeh banh mi. Der er også soba nudelsalat og stegt vandmelonssalat. Menuen indeholder kødretter som chicken curry.

28 vegetariske og 9 veganske retter ud af 48

70dia
scoreestimeret

Proteinrige morgenmad og frokost

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange valgmuligheder med æg og fisk. Steak tartare og ceviche har et lavt kulhydratindhold.

18 diabetesvenlige · 48 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kalverpassage / Singel 457, 1012 WP Amsterdam
Tider
man10:00–18:30
tir10:00–18:30
ons10:00–18:30
tor10:00–20:00
fre10:00–18:30
lør10:00–18:30
søn11:00–18:30
Reserveren is alleen mogelijk tot 12.00 uur.
Kontakt
+31204273901 welcome@blue-amsterdam.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blue-amsterdam.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Blue Amsterdam? Gør krav på dit sted.