tilbage til søgning

't Vliegertje

Scheldestraat 79, 1078 GH Amsterdam

Lukket nu · åbner 16:00

caf退€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten
CARPACCIO
14.75
Met pesto of met truffelsalsa en crème fraîche, beiden geserveerd met Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes.
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
JAPANSE BEEFROLLETJES
15.95
Japanese Beef Rolls — Van de bakplaat gevuld met lente-ui en gebakken knoflook, geserveerd met wasabimayo en sojasaus
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
PAPA RELLENA PERUANA
14.75
Papa Rellena — Goedbruin krokante aardappelbol, gevuld met kruidig rundvlees, aji amarillo pepper, zwarte olijven en ei. Geserveerd met een uien-limoen salsa en zure room
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
GAMBA’S PIL PIL
15.50
Gambas Pil Pil — Argentijnse gamba’s in olie met knoflook, chilipeper en peterselie
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
STEAK TARTAAR VAN OSSENHAAS
16.75
Steak Tartare — op gebakken brioche, aangemaakt met onze steak tartaar saus, sjalot, cornichons en Amsterdamse ui.
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydrat
AZIATISCH GEMARINEERDE ZALMTARTAAR
15.75
Asian Salmon Tartare — Fijn gesneden zalm met een frisse ponzudressing, geserveerd met een gochujang-mayo en krokante nori
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
KAASFONDUE
15.25
Cheese Fondue — Warme crème van Parmezaanse kaas met gefrituurde eidooier, oesterzwammen, geroosterde hazelnoten. Geserveerd met rozemarijntoast
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydrat
UIENSOEP
9.95
Onion Soup — Gegratineerd met kaas, zoals u bij ons gewend bent in 't Vliegertje
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
TURKS BROOD
5.50
Turkish Bread — Op leisteen geserveerd met aïoli
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Hoofdgerechten
ONZE BEFAAMDE RIBS
25.95
Spare Ribs — Krokant in de oven bereide spareribs met barbecue-saus en geserveerd met bosui, rode ui en verse frieten
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
SPICY RIBS
25.95
Spicy Spare Ribs — Krokant in de oven bereide spareribs met SPICY barbecue-saus en geserveerd met bosui, rode ui en verse frieten.
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
BIEFSTUK 'T VLIEGERTJE
30.50
Beef Steak — Van ossenhaas in eigen jus of met een peper-cognacsaus en verse frieten
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
SATÉ 'T VLIEGERTJE
29.95
Beef Satay — Van ruim 300 gram ossenhaas met zoetzure komkommer, cassave, een saté- en een barbecue-saus en verse frieten
estimeret≈ 1050 kcal70 g kulhydrat
LADYSPIES (ONLY LADIES)
24.75
Ladyspies
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LAMSSCHENKEL
27.50
Lamb Shank — Langzaam gegaarde lamsschenkel in kruidige jus, geserveerd met aardappelmousseline en groenten
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BLACK ANGUS HAMBURGER VAN DE BIG GREEN EGG (BBQ)
19.75
Black Angus Burger — Dry aged hamburger op brioche bun met baconjam, cheddar, tomaat, kropsla en onze pickle mayo Geserveerd met verse frieten
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
OSSENHAAS
29.50
Beef with Noodles — In oestersaus gemarineerd van de Big Green Egg, gewokt met noedels, cashewnoten, shiitake en Spaanse peper.
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
CATCH OF THE DAY
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
WISSELEND VISGERECHT
Fish Dish
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salades
SALADE GEITENKAASvegetarian
19.50
Goat Cheese Salad — Gedroogde vijgen, cherrytomaat, radijs, walnoot en een vijgendressing
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratbalanceret 66
CAESAR SALADE
Caesar Salad — Romaine sla, krokante kiphaasjes, Parmezaan, ansjovis, croutons en zachtgekookt ei
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BEEFSALADE
21.50
Beef Salad — Beefsalade met in oestersaus gemarineerde ossenhaas, taugé, cherrytomaat, bosui, paprika, chilipeper, radijs, koriander en een sesamdressing
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nagerechten
TIRAMISU
9.75
Het bekende nagerecht met heerlijke Italiaanse lange vingers, koffie, amaretto, mascarpone en cacao
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrattung 26
CHEESECAKE
8.75
van het seizoen
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
CHEF’S DESSERT
Chef's Dessert
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
DAME BLANCHE
9.75
Vanilleroomijs met slagroom en warme chocoladesaus
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24
KAASPLANKJEvegetarian
Cheese Board — Met gevarieerde soorten kaas, kletzenbrood en appelstroop
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydrat
Supplementen
SALADEvegetarian
4.75
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GEWOKTE GROENTENvegan, vegetarian
4.95
Sautéed Vegetables
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
VERSE FRIETENvegan, vegetarian
5.00
French Fries
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Salade Geitenkaas eller et kaasplankje. Der er ingen vegetariske hovedretter, men du kan få gewokte groenten og verse frieten som tilbehør.

5 vegetariske og 2 veganske retter ud af 30

71dia
scoreestimeret

Kød- og salatretter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Der findes flere salater og kødretter med lavt kulhydratindhold.

12 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Scheldestraat 79, 1078 GH Amsterdam
Tider
man16:00–00:00
tir16:00–00:00
ons16:00–00:00
tor16:00–00:00
fre16:00–01:00
lør16:00–01:00
søn16:00–00:00
Kontakt
+32206798480 info@vliegertje.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vliegertje.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

Ejer du 't Vliegertje? Gør krav på dit sted.