Mamas and Tapas - Amsterdam, Hugo de Grootplein

Hugo de Grootplein 6, 1052 KW Amsterdam

åbningstider er ikke kendt endnu

Spanishtapas€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Charcuterie

JAMON IBERICO CEBO AL CORTE

11.50

Jamón Ibérico Cebo — ++ 30 mnd gerijpte ham van Iberische varken handgesneden / ++ 30 mds Dry aged jamon de Iberico Cebo Cut by hand

estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

LOMO IBERICO 100% RAZA PURA

8.00

Lomo Ibérico — 100% Iberico lende gedroogd op elenoot / 100% Iberico loin aged on chestnut

estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

CHORIZO EXTRA BELLOTA

8.00

Chorizo de jamon iberico (gant INF)

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

SALCHICHON IBERICO BELLOTA

7.50

Salchichón Ibérico Bellota — Milde Salami van Iberico varkens vlees / Mild Salami made of Iberico pork

estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

TABLA DE EMBUTIDOS

18.50

Selectie van our Iberico pork cured meats

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Quesos

QUES TRES QUESOSvegetarian

7.50

Tres Quesos — 1 Sort Kaas gemaakt van 5 soorten melk / 1 Type of Cheese made from 5 types of milk

estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

QUESO MANCHEGO VIEJOvegetarian

8.00

Oude Manchego kaas / Aged Manchego cheese

estimeret≈ 250 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

QUESO MANCHEGOvegetarian

7.00

Manchego kaas / Manchego cheese

estimeret≈ 230 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

CABRA RECITA CURADAvegetarian

8.00

Een roodschimmelkaas van geitenmelk / A traditionally red coated goat cheese

estimeret≈ 260 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

TABA DE QUESOSvegetarian

16.50

Tabla de Quesos — Mixed board with selection of our cheeses

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Conservas

MIDELLONES EN ESCABECHEpescatarian

8.50

Mussels in Escabeche — Ingelegde mosselen in een marinade van azijn / Pickled mussels in a marinade of herbs

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

SARDINAS EN ACEITE DE OLIVApescatarian

8.50

Sardines in Olive Oil — Sardines ingelegd in azijnolie / Sardines pickled in olive oil

estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tapas – Cold

PAN CON ALIO

4.30

Pan con Alioli — Aambakmetelijk brood, huisgemaakte aioli / Artisanal bread with homemade aioli

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

PAN CON TOMATEvegan

4.50

Geroosterd brood, knoflook, verse tomaat en extra vierge olijfolie / Toasted bread, garlic, fresh tomato and extra virgin olive oil

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat

SURTIDO DE ACEITUNASvegan

5.00

Assorted Olives — Selectie van gemarineerde olijven / Selection of marinated olives

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BOQUERONES EN VINAGREpescatarian

5.00

Gemarineerde ansjovis in aliofolie / Marinated anchovies in olive oil

estimeret≈ 140 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Pimientos de Padrónvegetarian

5.50

Pimientos de Padrón with Cream Cheese — Pipuila paprika gevlakt met roomkaas / Pipula peppers stuffed with cream cheese

estimeret≈ 190 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

ENSALADA GRIEGAvegetarian

5.00

Greek Salad — Salade met tomaat, komkommer, olijven & feta / Salad with tomato, cucumber, mixed olives & feta cheese

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PATATAS BRAVASvegetarian

6.00

Witlof salade, с'El Bluey (Blauwe kaas), groene peer, walnoten & citroen / White salad, с'El Bluey (Blue cheese), green pear, walnuts & lemon

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SARDINAS EN VINAGREpescatarian

6.00

Sardines in Vinegar Salad — Salade met tomaat, komkommer, groene peer, rucola en vinaigrette / Salad with tomato, cucumber, green pears, rucola and vinaigrette

estimeret≈ 160 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

MOLUQUE DEpescatarian

8.00

Cured Tuna Loin — Gegrilde tonijn levertage met handgesneden zout in aliofolie / Tuna loin, sustainably caught and cured with natural sea salt using traditional methods

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Verduras - Vegetable

PIMIENTOS DE PADRONvegan

6.70

Pimientos de Padrón — Gevulde groene pepers met zeezout / Fried sweet green peppers with sea salt

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ESPINACAS CON GARNACHASvegan

6.00

Spinach with Garlic — Traditioneel gedroogde spinazie, citroen en viering van knoflook / Slow dried spinach and traditional garlic puree

estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CHAMPINONES SALTEADOS EN AJILLOvegan

7.40

Sautéed Mushrooms with Garlic — Gegrilde kastanjechampignons in sherry / Sauteed champignons in sherry

estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

BERENJENAS CON QUESOvegetarian

5.00

Eggplants with Cheese — Witte bonen gestoofd met azel, knolselderij en parmezaan / Stew of white beans with onions, celery and parmesan

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

TORTILLA DE MANZANAvegetarian

5.00

Spanish Omelette — Spaanse omelet / Traditional Spanish omelet

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

BROCCOLI Y COLIFLOR GRATINADOSvegetarian

8.00

Broccoli and Cauliflower Gratin — Broccoli en bloemkool cauliflower gratin / Broccoli and cauliflower gratin

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PORTOBELLO GELATINADOSvegetarian

8.00

Stuffed Portobello Mushrooms — Portobello paddenstoel met gombo, uittjes, parmezaan / Portobello stuffed with pumpkin, zucchini, onions and goat cheese

estimeret≈ 170 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

VERDURAS A LA PLANCHAvegan

7.80

Grilled Vegetables — Gegrilde groenten / Grilled fresh vegetables

estimeret≈ 130 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CROQUETAS DE TARTINASvegan

7.90

Mushroom Tartare Croquettes — Varkensvlees met tartufo champagne, 4st / Vegan tartarin from mushroom, 4pcs

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

CROQUETAS DE ESPINACASvegetarian

8.00

Spinach and Cheese Croquettes — Kaas- spinazie kroketjes met geroosterde paprika, 4st / Cheese and spinach croquettes, Roasted sweet red peppers sauce, 4 pcs

estimeret≈ 260 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Carne - Meat

PINCHO DE TENERIFE

6.70

Beef Skewer Tenerife — Gemarineerde rundreepjes van de plaat / Marinated beef skewer from the grill

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

COSTILLAS DE RES

6.90

Beef Short Ribs — Slow-gaude vierge gerubrade runder rib / Beef short rib cooked-slow with sauce

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ALBONDIGAS EN SALSA ROJA

8.00

Beef Meatballs in Tomato Sauce — Traditionele Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus / Homemade beef meatballs in tomato sauce

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

EL POLLO DE LA ABUE

8.00

Bacon Wrapped Dates — Dadels omwikkeld in spek met geraffineerde mayonaise / Date wrapped in bacon with mashed brochure

estimeret≈ 190 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

CHORIZO EN VINDO TNT

7.30

Chorizo in Red Wine — Pittige Spaanse worstjes ran on with wine / Spicy Spanish sausages roasted with red wine

estimeret≈ 200 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

QUECAS GORRON CON TOCIÑO

7.20

Bacon Wrapped Goat Cheese — Geitenkaas in een jasje van spek / Goat cheese in a jacket of bacon

estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

TXISTERA CHORIZITOS

8.00

Iberico Bacon Sausages — Typische bakpannen uit Iberkansk / Pan-fried Iberico Berikoves sausages / Lean Iberico bacon sausages

estimeret≈ 230 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CROQUETAS DE JAMON

8.00

Ham Croquettes — Iberico varkensvlees kroketjes met honing-mosterdsaus / Ham and potatoes croquettes served with honey-mustard sauce

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

CARRILLADAS IBERICAS

8.00

Iberico Pork Cheek — Iberico varkenswang gestoofd / Iberico pork cheek stewed in red wine stew

estimeret≈ 240 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

EMPANADILLAS PELI PELI

8.00

Chicken Empanadillas — Gevelde pasteitjes met pil pil, 4 st / Pastries stuffed with chicken pil pil, 4 pcs

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

POLLO AL HORNO

8.00

Roasted Chicken BBQ — Gegaard kipreepje met huisgemaakte BBQ saus / Oven roasted chicken with homemade BBQ sauce

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

PINCHOS DE CORDERO 100 GRAM

8.00

Lamb Skewers — Gemarineerde lamsreepjes van de plaat / Marinated lamb skewer from the grill

estimeret≈ 240 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CHULETON DE CORDERO 150 GRAM

8.00

Lamb Chops — Lams-koteletjes op de bakplaat / Lamb chops grilled on the grill

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CORDERO ESTOFADO, WHISKEY CON HIGOS

8.00

Lamb Stew with Figs — Lamsouder boten zacht in een stoofpot van whiskey en vijgen / Slow cooked lamb stew in whiskey and figs

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Pesca - Fish

ANCHOAS FRITASpescatarian

7.20

Fried Anchovies — Gefrituurde ansjovis met drie sauzen / Fried anchovies with three sauce

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

CALAMARES FRITOSpescatarian

7.50

Fried Calamari — Kroant gefrituurde pijpjesinkt met drie sauzen / Crispy fried squid balls and squid & olive sauce

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydrat

CALAMARES A LA PLANCHApescatarian

8.00

Grilled Squid — Inktvis de bakplaat op, wijnrook en knoflook / Squid grilled in wine, garlic and parsley

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PESCA DEL DIApescatarian

8.00

Fish of the Day — Vers gevangen vis fillet van de dag / Fresh grilled fish fillet of the day

estimeret≈ 210 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GAMBAS AL AJILLOpescatarian

8.00

Gebakken garnalen in knoflook, chili, wijn & olijfolie / Sáuteed prawns, garlic in olive oil, with wine

estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PULPO A LA GALICIANA

8.00

Pulpo a la Gallega — Gekookte inktvis, witte peper, pimentón / Poached octopus with garlic, parsley, white wine & pimentón

estimeret≈ 190 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

MEJILLONES FRITOS

8.00

Fried Mussels — Gefrituurde mosselen met drie sauzen / Fried mussels with three sauce

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

CROQUETAS DE BACALAO

8.00

Cod Croquettes — Kabeljauw kroketjes 4 st / Cod and potato croquettes 4 pcs

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

PULPO EN SALSA DE

8.00

Octopus and Prawn Skewer — Een spies van Octopus en Gambas / Combination of squid, knoflook chilli en with a skewer of Octopus and algae in garlic and chili

estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Postres - Desserts

CREMA CATALANA

8.00

Custard crême met gebrande suiker / Burnt cream custard with vanilla and cream

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

TIRAMISU CON CHOC

8.00

Chocolate Tiramisu — Heemgemaakte tiramisu met liquor 45 / Homemade tiramisu with liquor 45

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

BASQUE BURNT CHEESE CAKE

8.00

Basque Burnt Cheesecake — Heemgemaakte traditionele Baskische cheesecake / Homemade traditional Basque cheesecake

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrattung 39

BROWNIE DE CHOCOLATE

8.00

Chocolate Brownie — Huisgemaakte Brownie / Homemade Brownie

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

MANGI DESSERTvegan

8.00

Mango Vegan Dessert — Vegan coco & vanilla ijs + mango puree / Vegan coco & vanilla ice + mango puree

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

DESSERT OF THE DAY

Afhankelijk, luste, huisgemaakt / Varies depending, homemade, Host staff

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Paella de Basque

PAELLA MET EEN MIX VAN ZEEV RUCHTEN / PAELLA WITH A MIX OF SEAFOOD

35.90

Seafood Paella

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Spanske tapas med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuet har en sektion med grøntsager, herunder stegte Pimientos de Padrón og spinat med hvidløg. Der findes også vegetariske croquettes med ost og spinat.

21 vegetariske og 8 veganske retter ud af 61

74dia
scoreestimeret

Proteinrige spanske tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuet har mange gode valg med kød, fisk og oste. De fleste tapasretter er naturligt lave i kulhydrater.

49 diabetesvenlige · 61 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Hugo de Grootplein 6, 1052 KW Amsterdam
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31202333692
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamasandtapas.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Mamas and Tapas - Amsterdam, Hugo de Grootplein? Gør krav på dit sted.