tilbage til søgning

Restaurant De Belhamel

Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

GEBAK
huisgemaakte appeltaart
5.50
Apple Pie — slagroom +1
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
pastel de nate
5.00
Pastel de Nata
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
HEALTHY YOGHURT
huisgemaakte granola, sinaasappelmarmelade of roodfruitcompote
8.00
Granola with Yogurt
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat
CROISSANT OF BRIOCHE
marmelade of roodfruitcompote
5.50
Croissant or Brioche with Jam
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat
avocado
8.50
Croissant or Brioche with Avocado
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Comté kaas
8.50
Croissant or Brioche with Comté Cheese
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
huisgerookte zalm
9.50
Croissant or Brioche with Smoked Salmon
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Iberico ham
9.50
Croissant or Brioche with Iberico Ham
estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydrat
FRENCH TOAST
roodfruitcompote, slagroom
14.00
French Toast with Berries
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 42
ahornsiroop, banaan, Iberico ham
14.00
French Toast with Banana and Iberico Ham
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
BELHAMEL ONTBIJT
BELHAMEL ONTBIJT
20.00
Belhamel Breakfast — healty yoghurt, gekookt ei, roomboter, verse jus d’orange, sinaasappel-marmelade, roodfruitcompote, croissant of brioche, koffie of thee
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrattung 41
BITES BITES
Olijvenvegan, vegetarian
5.00
Olives
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sardines Ortizpescatarian
9.00
Geserveerd met huisgemaakt brood
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bordje kaas van “DE KAASKAMER”vegetarian
16.00
Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas geserveerd met huisgemaakt brood
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Charcuterie
12.00
Charcuterie Board — Prosciutto, Iberico, Salami van “de Herkomst”
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Escargots à la Flamande
15.00
knoflook boter, huisgemaakt brood
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Oesters per stukpescatarian
5.00
Oysters
estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
HOUSE OF CAVIAR (Russian Asetra)pescatarian
28.00
Russian Asetra Caviar — crème frêiche, sjalotten, peterselie, blini’s
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
GARNALENKROKETTEN (3)
12.00
Shrimp Croquettes — citroen mayonaise
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
MENU VAN DE CHEF
3 gangen/course menu
56.00
3 Course Menu
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33
4 gangen/course menu
69.00
4 Course Menu
estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 29
GAMBA COQUILLE
mille feuille, beurre blanc met Hollandse-garnalen, bieslook
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
AJO BLANCOpescatarian
Ajo Blanco with Eel — Spaanse koude amandelsoep, gerookte paling, witte druiven, basilicumolie, Pinot Grigio-vinaigrette
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GEBRADEN LAMSRACK
Roasted Lamb Rack — groene aspergecrème, gebakken Hollandse nieuwe aardappelen, romanesco, doperwten, Provençaalse tomatensalsa
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
ETON MESSvegetarian
aardbeien, mascarpone-yoghurtcrème, aardbeiencoulis, meringue
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
OM MEE TE BEGINNEN
OESTERS “Irish Rock”pescatarian
5.00
Irish Rock Oysters — mignonette, citroen
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
GEROOSTERDE MERGPIJP
17.00
Roasted Bone Marrow — XO-mayonaise, Amsterdamse uitjes, zuurdesem
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
HOUSE OF CAVIAR (ASETRA)pescatarian
28.00
Asetra Caviar — crème fraîche, sjalotten, peterselie, blini’s
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
DRIE CROSTINI BELHAMEL
17.00
Belhamel Crostini — huisgerookte zalm, steak tartaar, Ibérico
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
TERRINE KALFSWANG EN KALFSTONG
22.00
Veal Cheek and Tongue Terrine — postelein, komkommer, salsa verde-slaatje
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BELHAMEL KLASSIEKERS
CARPACCIO VAN RUNDERLENDE (MRIJ rund)
21.00
Beef Carpaccio — Manchego, gefrituurde Roseval aardappellucifers, truffel vinaigrette, pijnboompitten
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
STEAK TARTAAR (140gr) van Hollandse ossenhaas (MRIJ rund)
23.00
Steak Tartare — zwarte truffel, 64°C gegaarde eidooier
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ENTRECÔTE ‘BELHAMEL’
38.00
Entrecôte Belhamel — getrancheerde entrecôte (MRIJ rund), mini kingboleten, boontjes, fondant aardappelen, trompet-de-la-mortsaus
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
VOORGERECHTEN
BURRATASTRACCIATELLAvegetarian
19.00
Burrata Stracciatella — verse doperwtentapenade met Kalamata-olijven, gerookte amandel, munt, zuurdesemcroutons (V)
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
‘TARTE TATIN’ VAN SJALOTTENvegetarian
18.00
Shallot Tarte Tatin — zilveruitjes, blauwe kaas, mosterdkaramel (V)
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
TONIJN VAN DE BBQpescatarian
19.00
BBQ Tuna — coleslaw van rode kool
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LANGOUSTEpescatarian
22.00
Langoustine — zacht gegaard, afgebrand, koriandertapenade, tomatensalsa, avocado gebakken in ponzu-soja
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HOOFDGERECHTEN
GNOCCHIvegetarian
29.00
venkeltjes, courgettetjes, meiraapjes, ingemaakte citroen-sherrysaus, Manchego (V)
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the Day — witlof gegaard in appelsap, geroosterde bloemkool, zoetzuur ingelegde bloemkool, lavaspistou, gele wortelcrème, beurre rouge
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
TOURNEDOS ROSSINI
49.00
gebakken foie gras, groene asperges, aardappelrösti, zwarte truffel-Madeira saus
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SEIZOENSGERECHT
HOLLANDESE MOSSELENpescatarian
30.00
Dutch Mussels — sereh, gember, kurkuma
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BIJGERECHTEN
GROENE SALADEvegan, vegetarian
6.00
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FRANSE FRIETvegan, vegetarian
6.00
French Fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
NAGERECHTEN
EARL GREY CRÈME BRÜLÉEvegetarian
11.00
Earl Grey Crème Brûlée — huisgemaakte roombotersprits
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
CHOCOLADEMOUSSEvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — vijgen-dadelbalsamico, stoofpeer, walnoten, gerookt Maldon zeezout
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrattung 43
BASQUE CHEESECAKEvegetarian
13.00
licht gebrande cheesecake, kumquatmarmelade
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrattung 36
SELECTIE KAZEN (De Kaaskamer van Amsterdam)vegetarian
18.00
Cheese Selection — vijgenbrood, druiven, walnoot
estimeret≈ 700 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
3 Gangen Menu
3 Gangen Menu 3 Course Menu
63.00
3 Course Menu
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
EARL GREY CRÈME BRÛLÈEvegetarian
Earl Grey Crème Brûlée — huisgemaakte roombotersprits
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Fransk køkken med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har gnocchi med Manchego og en tatin af skalotteløg. Der findes også burrata med ærte-tapenade og forskellige desserter som chokolademousse.

13 vegetariske og 3 veganske retter ud af 49

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange gode proteinkilder. Steak Tartar har kun 2 g kulhydrater.

27 diabetesvenlige · 49 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+31206221095
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), belhamel.nl/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant De Belhamel? Gør krav på dit sted.