Shiso Asian Fusion

Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam

Lukket nu · åbner 13:00

sushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nigiri - 2 STK

Lakspescatarian

2.80

Salmon — Laks

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

Tunpescatarian

2.80

Tuna — Tun

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Havsejpescatarian

2.80

Sea bass — Havsej

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Kogte rejerpescatarian

2.80

Cooked shrimp — Kogte rejer

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Sød tofuvegan, vegetarian

2.80

Sweet tofu — Sød tofu

estimeret≈ 140 kcal17 g kulhydrat

E med omeletvegetarian

2.80

E unmet omelette — E med omelet

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydrat

Avocadovegan, vegetarian

2.80

Avocado

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat

Stegt omeletvegetarian

2.80

Fried omelette (with sugar cane) — Stegt omelet (med sukkerrør)

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat

Krabbestangpescatarian

2.80

Crab stick — Krabbestang

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydrat

Veggie sushivegan, vegetarian

2.80

Veggie sushi

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Røget lakspescatarian

2.80

Smoked salmon — Røget laks

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Rejer & ostpescatarian

2.80

Shrimp & cheese — Rejer & ost

estimeret≈ 170 kcal16 g kulhydrat

Tuna takakipescatarian

2.80

Tuna takaki

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydrat

Laks & ostpescatarian

2.80

Salmon & cheese — Laks & ost

estimeret≈ 170 kcal16 g kulhydrat

Grillet ålpescatarian

2.80

Grilled eel — Grillet ål

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

Veggievegan, vegetarian

2.80

Veggie

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Flammet lakspescatarian

2.80

Flamed salmon — Flammet laks

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

Flammet lakspescatarian

2.80

Flamed salmon (with sugar cane) — Flammet laks (med sukkerrør)

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat

Maki

Laks 4stkpescatarian

4.00

Salmon 4pcs — Laks

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

Tun 4stkpescatarian

4.00

Tuna 4pcs — Tun

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Avocado 4stkvegan, vegetarian

4.00

Avocado 4pcs — Avocado

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Agurk 4stkvegan, vegetarian

4.00

Cucumber 4pcs — Agurk

estimeret≈ 100 kcal18 g kulhydrat

Omelet 4stkvegetarian

4.00

Omelet 4pcs — Omelet

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

Crab & avocado 4stkpescatarian

4.00

Crab & avocado 4 pcs. — Krabbe og avocado

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratbalanceret 65

Laks & avocado 4stkpescatarian

4.00

Salmon & avocado 4 pcs. — Laks og avocado

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratbalanceret 65

Tun & avocado 4stkpescatarian

4.00

Tuna & avocado 4 pcs. — Tun og avocado

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratbalanceret 65

Røget laks 4stkpescatarian

4.00

Smoked salmon 4 pcs. — Røget laks

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Laks & flødeost 4stkpescatarian

4.00

Salmon & cream cheese 4 pcs. — Laks og flødeost

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

Tempura dej 4stk

4.00

Tempura dough 4 pcs. — Tempura dej

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Carpaccio oksekød 4stk

4.00

Carpaccio beef 4 pcs. — Carpaccio oksekød

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Laks & tun 4stkpescatarian

4.00

Salmon & tuna 4 pcs. — Laks og tun

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Uramaki

Jomfruhummer med tangpulver 4stkpescatarian

5.80

Mad shrimp with seaweed powder 4 pcs. — Jomfruhummer med tangpulver

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat

Stegte rejer 4stkpescatarian

5.80

Fried shrimp 4 pcs. — Stegte rejer

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Stegt kylling 4stk

5.80

Fried chicken 4 pcs. — Stegt kylling

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Ål 4stkpescatarian

5.80

Eel 4 pcs. — Ål

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydrat

Surf & turf maki 4stk

5.80

Surf & turf maki 4 pcs. — Surf & turf maki

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat

Special wagyu maki 4stk

12.00

Special wagyu maki 4 pcs. — Special wagyu maki

estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydrat

Tiger maki 4stkpescatarian

5.80

Tiger maki 4 pcs. — Tiger maki

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydrat

Dragon maki 4stkpescatarian

5.80

Dragon maki 4 pcs. — Dragon maki

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

Black dragon maki 4stkpescatarian

5.80

Black dragon maki 4 pcs. — Black dragon maki

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydrat

Flamed salmon maki 4 stk.pescatarian

5.80

Flamed salmon maki 4 pcs. — Flamed salmon maki 4 stk.

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

Sashimi

Rå tunpescatarian

6.80

Raw tuna — 4x Rå tun

estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Rå lakspescatarian

6.80

Raw salmon — 4x Rå laks

estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Let grillet tunpescatarian

6.80

Lightly grilled tuna — 4x Let grillet tun

estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Rå laks, tun & havbarsk 11 stk.pescatarian

16.80

Raw salmon, tuna & sea bass 11 pcs. — Rå laks, tun & havbarsk 11 stk.

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gunkan

Fiskeægpescatarian

5.00

Fish roes — Fiskeæg

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Hakket lakspescatarian

5.00

Minced salmon — Hakket laks

estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydrat

Krabbesalatpescatarian

5.00

Crab salad — Krabbesalat

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydrat

Tangvegan, vegetarian

5.00

Seaweed — Tang

estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydrat

Cam med fiskeægpescatarian

5.00

Cam with fish roes — Cam med fiskeæg

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydrat

Hakket tunpescatarian

5.00

Minced tuna — Hakket tun

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Rainbow Chipspescatarian

5.00

Rainbow Chips

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat

Temaki

Lakse hand rollpescatarian

4.00

Salmon hand roll — Lakse hand roll

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Krabbe hand rollpescatarian

4.00

Crab hand roll — Krabbe hand roll

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

Tun hand rollpescatarian

4.00

Tuna hand roll — Tun hand roll

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

Ål hand rollpescatarian

4.00

Eel hand roll — Ål hand roll

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Laks, tun & havbarsk hand rollpescatarian

4.00

Salmon, tuna & sea bass hand roll — Laks, tun & havbarsk hand roll

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Tang hand rollvegan

4.00

Seaweed hand roll — Tang hand roll

estimeret≈ 140 kcal25 g kulhydrat

Salat & Suppe

Truffel carpaccio

7.50

Truffle carpaccio — Truffel carpaccio

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Panu salatvegetarian

7.50

Panu salad — Panu salat

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salat med sojasovs & havsejagtpescatarian

7.50

Salad with soy sauce & sea bass — Salat med sojasovs & havsejagt

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Reje- & cocktailsalatpescatarian

7.50

Shrimp & cocktail salad — Reje- & cocktailsalat

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tangsalatvegan

6.00

Seaweed salad — Tangsalat

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Kyllingesalat

6.00

Chicken salad — Kyllingesalat

estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Syltet agurkvegan

6.00

Pickled cucumber — Syltet agurk

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Sojabønnervegan

6.00

Soy beans — Sojabønner

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Sojabønnesuppevegan

6.00

Soy beans soup — Sojabønnesuppe

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Thai curry suppe

6.00

Thai curry soup — Thai curry suppe

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Oksekødssalat

6.00

Beef salad — Oksekødssalat

estimeret≈ 280 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Stegt grøn pebervegetarian

6.00

Pan green pepper — Stegt grøn peber

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Koreansk fiskesuppepescatarian

6.00

Korean seafood soup — Koreansk fiskesuppe

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Urte-oksekødssuppe

6.00

Herbal beef soup — Urte-oksekødssuppe

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tempura & Friturestegt

Grøntsagstempuravegetarian

7.50

Tempura vegetables — Friturestegte grøntsager

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Ebi rejetempurapescatarian

7.00

Ebi shrimp tempura — Friturestegte rejer

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydrat

Mini butterdej 4 stk.

7.50

Mini flaky-pastry 4 pcs. — Mini butterdej 4 stk.

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Mini forårsruller 4 stk.

7.00

Mini spring rolls 4 pcs. — Mini forårsruller 4 stk.

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Japansk stegt kylling Teriyaki sauce

7.50

Japanese fried chicken Teriyaki sauce — Japansk stegt kylling med Teriyaki sauce

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Stegte forårsløgvegetarian

7.00

Fried spring onions — Friturestegte forårsløg

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

Stegte kartoffelkagervegetarian

7.50

Fried potato cakes — Friturestegte kartoffelkager

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydrat

Stegt kylling

7.00

Fried chicken — Friturestegt kylling

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Friterede søde kartoflervegan

7.00

Fried sweet potatoes — Gefrituurde zoete aardappelen

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Pomfrittervegan

7.00

Fried potatoes — Gefrituurde aardappelen

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Sesamballetjesvegetarian

7.00

Sesame balls — Sesamballetjes

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 41

Stegt banan med honningvegetarian

7.50

Fried banana with honey — Gebakken banaan met honing

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 42

Friterede rebestængerpescatarian

7.50

Fried shrimp caggettes — Gefrituurde garnalenstengels

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Kyllingevinger

7.50

Chicken wings — Kipvleugeltjes

estimeret≈ 340 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mini kroketter 4 stk.

7.50

Mini kroketjes 4 pcs. — Mini kroketjes 4 st.

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Bitterballen 4 stk.

7.00

Bitterballen 4 pcs. — Bitterballen 4 st.

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Varme Retter

Stegte risvegetarian

7.00

Fried rice — Gebakken rijst

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat

Stegte nudler med grøntsagervegetarian

7.00

Fried noodles with vegetables — Gebakken noedels met groenten

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrat

Stegte grøntsagervegan

7.00

Stir-fried vegetables — Gebakken groenten

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gong Bao oksekød

7.50

Gong bao beef — Gong Bao rund

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gong Bao kylling

7.50

Gong bao chicken — Gong Bao kip

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Oksekød med sort peber

7.50

Black pepper beef — Zwarte peper rund

estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Champignonsvegetarian

7.00

Mushrooms — Champignons

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Squashvegetarian

7.00

Zucchini — Courgette

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Stegte rejer & grøntsager med hvidløgpescatarian

9.50

Baked shrimps & vegetables with garlic — Gebakken garnalen & groenten in knoflooksaus

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bilimbao

7.50

Komban ris

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Teppanyaki

Japanske kyllinge gyoza 5 stk.

7.00

Japanese chicken gyoza 5 pcs. — Japanse kip dumplings 5 st.

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

BBQ kyllingespyd 3 stk.

6.00

BBQ chicken skewers 3 pcs. — BBQ kipspiesjes 3 st.

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

BBQ oksekødspyd 3 stk.

6.50

BBQ beef skewers 3 pcs. — BBQ rundvlesspiesjes 3 st.

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BBQ rejespyd 3 stk.

7.00

BBQ shrimp skewers 3 pcs. — BBQ garnalenspiesjes 3 st.

estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Kylling i teriyakisauce

8.00

Chicken in teriyaki sauce — Kip in teriyakisaus

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Oksekødsruller med smeltet ost 4 stk.

7.00

Beef-roll with melted cheese 4 pcs. — Beef rolls met gesmolten kaas 4 st.

estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Oksekødsruller med grøntsager 4 stk.

7.00

Beef rolls with vegetables 4 pcs. — Beef rolls met groenten 4 st.

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Oksemørbrad

12.50

Beef londerloin — Gebakken lende

estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Laksefilet i teriyakisauce 3 stk.pescatarian

8.00

Salmon fillet in teriyaki sauce 3 pcs. — Zalmfilet in teriyakisaus 3 st.

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Pangasiusfilet i teriyakisauce 3 stk.pescatarian

8.00

Pangasius fillet in teriyaki sauce 3 pcs. — Pangasius filet in teriyakisaus 3 st.

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Stegte muslinger 4 stk.pescatarian

8.00

Baked mussels 4 pcs. — Gebakken mosselen 4 st.

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Stegte rejerpescatarian

8.00

Baked shrimps — Gebakken garnalen

estimeret≈ 200 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Lammekoteletter 3 stk.

9.00

Lamb chop 3 pcs. — Lamskoteletjes 3 st.

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Grillet ribeye

10.50

Grilled ribeye — Gegrilde ribeye

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ribeye med sort pebersauce

10.00

Ribeye black pepper sauce — Ribeye zwarte peper saus

estimeret≈ 560 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Japanske gyōza (rejer) 5 stk.

7.50

Japanese gyōza (shrimp) 5 pcs. — Japanse garnalendumplings 5 st.

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Dessert

Vanilje

2.00

Vanilla — Vanille

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Chokolade

2.00

Chocolate — Chocolade

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat

Mango

2.00

Mango

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Jordbær

2.00

Strawberry — Aardbei

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Grøn te

2.00

Green tea — Groene thee

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Banan

2.00

Banana — Banaan

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

Sort sesam

2.00

Black sesame — Zwarte sesam

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42

Blandede frugter i kokossaucevegetarian

4.00

Mixed fruits in coconut sauce — Gemengd fruit in kokoslact

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 44

Crème brûlée

4.00

Crème brûlée

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrattung 42

Dessert Special

Dame blanche

6.50

Vaniljeis med chokoladesovs og flødeskum

estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 27

Sorbetvegan

6.50

Sorbet af mango, passionsfrugt, jordbær, skovbær og flødeskum

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37

Frokost (fra 13:00 til 16:00)

Mandag til onsdag ubegrænset sushi

32.95

Maandag t/m woensdag onbeperkt sushi

estimeret≈ 1800 kcal220 g kulhydrattung 37

Torsdag til søndag ubegrænset sushi

34.95

Donderdag t/m zondag onbeperkt sushi

estimeret≈ 1800 kcal220 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Japansk sushi og asiatisk fusion

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuet har vegetariske muligheder som avocado maki og stegte grøntsager. Der findes også veganske retter som sød tofu nigiri og tangsalat. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

31 vegetariske og 16 veganske retter ud af 127

72dia
scoreestimeret

Sashimi og Teppanyaki valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg sashimi eller Teppanyaki kød for lave kulhydrater. Undgå risretter og tempura for at holde blodsukkeret stabilt.

47 diabetesvenlige · 127 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam
Tider: man13:00–22:00
tir13:00–22:00
ons13:00–22:00
tor13:00–22:30
fre13:00–22:30
lør13:00–22:30
søn13:00–22:30
Kontakt: +31207235900 info@shiso.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shiso.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Shiso Asian Fusion? Gør krav på dit sted.