tilbage til søgning

Bierfabriek Amsterdam

Nes 67, 1012 KD Amsterdam

Lukket nu · åbner 15:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Om te delen
Charcuterie & Kaas
23.50
charcuterie and cheese board — Selectie van coppa di Parma, salami en Serrano ham. Orval trappist & boeren kaas met kruiden. Geserveerd met naanbrood met dips
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Ambachtelijke selectie
22.50
artisan selection — Sticky bloemkool gemaakt in ons Snipperdag tempura beslag, pittige kippenvleugels en chorizo kroketjes. Zuurdesum focaccia met olijfolie & oregano
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Zuurdesum foccacia-bodem
12.50
sourdough focaccia — met de hand gemaakt en meer dan 72 uur gefermenteerd
estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrat
Nacho’s
13.50
nachos — Nacho’s geserveerd met cheddar kaas, zure room, pico de gallo en guacamole
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Vegan tapasvegan
22.50
Huis gemaakte hummus, naanbrood, olijven, zongedroogde tomaten, sticky bloemkool en samosa's
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 67
Soft shell taco’s met kip 3ST.
18.00
chicken soft shell tacos — 24 uur gemarineerde pulled chicken, pico de gallo en guacamole
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Onze specialiteit est.2011
BOERDERIJKIPPETJE
18.50
farm chicken — Kleine Franse poussin, gedurende 24 uur gemarineerd in olijfolie en verse kruiden. Geserveerd met friet + mayonaise , onze huisgemaakte BBQ saus en hot sauce
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Boerderijkippetje in een Bierfabriek saté saus
23.00
farm chicken in satay sauce — Heel Frans kippetje in stukken gesneden. Gekookt in een huisgemaakte kokos, pinda en kerrie saus. Geserveerd met naanbrood
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Hoofdgerechten
Drunken Spareribs
27.50
Spareribs gemarineerd in whisky en ons Porter bier. Geserveerd met zoete patatas bravas
estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat
Vegan Brouwervegan
18.50
vegan burger — Vegan broodje, mediterrane zongedroogde tomaten-en kikkererwten burger. Geserveerd met friet en ketchup
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
Fish & chips in bierbeslag
24.50
fish and chips — Kabeljauwfilet gemaakt in ons Snipperdag blond bierbeslag. Geserveerd met friet en tartaar saus
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Garnalen in kokos kerrie saus
26.50
shrimp in coconut curry sauce — Garnalen in een huisgemaakte kokos kerrie saus. Gegarneerd met koriander en chili pepers geserveerd met naanbrood
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Ribeye Steak 220gr
32.00
ribeye steak — Geserveerd met chimichurri saus en friet met truffel mayonnaise
estimeret≈ 1150 kcal55 g kulhydrat
Klassiek rundvlees stoofpotje in donker bier
24.50
beef stew in dark beer — Stoofpotje van rundvlees gekookt in ons Porter bier. Geserveerd met gebakken roseval aardappelen en truffel mayonaise
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Kalfsschnitzel
24.50
veal schnitzel — Geserveerd met groene saus en friet met mayonaise
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Gekruide aubergine en tomatenvegetarian
19.50
spiced eggplant and tomato — Geroosterde aubergine gekookt in een tomaten-gereduceerde saus met kruiden. Geserveerd met naan
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Hoofdgerechten om te delen
Bierfabriek Butcher Meter plank
72.00
butcher meter board — Deel de Bierfabriek ervaring met onze 1/2 meter plank: 1 boerderijkippetje, 1KG dronken spareribs, 1 ribey geserveerd met friet, BBQ, chimichurri en hot sauce mayonnaise
estimeret≈ 3200 kcal180 g kulhydrattung 21
Bierfabriek meter plank
102.00
meter board — Deel de Bierfabriek ervaring met onze plank van 1 meter: 2 boerderijkippetjes, 1 kg dronken spareribs, huis gemaakte lams Kebab, Fish & Chips in bierbeslag en gebakken roseval aardappelen geserveerd met BBQ, hot sauce en mayonaise
estimeret≈ 4000 kcal280 g kulhydrattung 21
Lekker erbij
Zoete patatas bravas
7.50
sweet potato bravas
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Gebakken roseval aardappelen met truffel mayonaise
7.50
roasted potatoes with truffle mayo
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Friet met mayonaise
4.50
fries with mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Verkoolde broccolivegetarian
7.00
charred broccoli
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gemengde saladevegetarian
6.50
mixed salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Snacks
Bitterballen 8st
9.50
bitterballen
estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydrat
Chorizo kroketjes 6st
11.50
chorizo croquettes
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat
Kaastengels 8st
9.50
cheese sticks
estimeret≈ 580 kcal36 g kulhydrat
Samosa's 8st
9.50
samosas
estimeret≈ 600 kcal48 g kulhydrat
Bittergarnituur 12st/24st
14.00
mixed fried snacks
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Sticky bloemkoolvegetarian
9.50
sticky cauliflower — Zoetzure bloemkool gemaakt in onze Snipperdag tempura beslag gegarneerd met sesamzaadjes.
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pittige kippenvleugels
11.50
spicy chicken wings — In huisgemaakte marinade.
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Hummus met broodvegetarian
8.00
hummus with bread — Huisgemaakte hummus geserveerd met naan.
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 68
Huisgemaakte lamskebab
14.50
lamb kebab — Geserveerd met yoghurt mint saus en brood
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i Amsterdam

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegan tapas eller en burger med soltørrede tomater og kikærter. Menuen har også stegt aubergine med tomat og sticky blomkål. Bordet kan deles med kødretter som spareribs.

7 vegetariske og 2 veganske retter ud af 33

47dia
scoreestimeret

Kødretter og snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget er begrænset med mange kulhydratrige tilbehør. Klassisk rundvlees stoofpotje har 45 g kulhydrater.

6 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Nes 67, 1012 KD Amsterdam
Tider
man15:00–23:00
tir15:00–23:00
ons15:00–23:00
tor15:00–00:00
fre15:00–01:00
lør13:00–01:00
søn15:00–23:00
Kontakt
+32205289910 amsterdam@bierfabriek.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierfabriek.com/amsterdam/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

Ejer du Bierfabriek Amsterdam? Gør krav på dit sted.