tilbage til søgning

Café de Magere Brug

Amstel 81, 1018 EK Amsterdam

Lukket nu · åbner 11:00

caf退€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VOOR BIJ DE KOFFIE – DESSERTS
Cheesecakevegetarian
7.00
Met rode bessensaus
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Appeltaart met Slagroomvegetarian
6.50
Apple Pie — Apple pie and whipped cream
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Fudgy Brownie met Chocoladesausvegetarian
8.00
Brownie
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29
IJsje de Magere Brugvegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream — Vanille ijs | chocolade saus
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Het Dag Dessert *
Dessert of the Day
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40
BITES TO START OR TO SHARE
Brood uit de ovenvegetarian
8.00
Freshly Baked Bread — Met dips van aïoli, hummus, wisselende dip
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrat
Kastanjechampignons in knoflookbotervegetarian
10.00
Chestnut Mushrooms in Garlic Butter
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Makreel in pittige olijfoliepescatarian
12.00
Mackerel in Spicy Olive Oil — Met aïoli | citroen | brood
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Burrata van Fromagerie Kefvegetarian
14.00
Burrata — Tomaten mix | kruidenolie | brood
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Yakitori spiesjes
10.00
Yakitori Skewers — Gegrilde kip | hoisinsauce | gebakken ui
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gamba al ajillopescatarian
13.50
Gambas al Ajillo
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vegan loempiaatjesvegan
10.00
Vegan Spring Rolls — Hoisinsauce | krokante uitjes
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
BITES
Crispy chicken wings
10.00
Sriracha mayo
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Gemengde knoflookolijvenvegan
5.50
Garlic Olives
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gezouten pindamixvegan
3.50
Salted Nut Mix
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vegan soep van de dagvegan
9.50
Vegan Soup of the Day
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Geitenkaaskroketjesvegetarian
9.50
Goat Cheese Croquettes
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Kaasstengelsvegetarian
8.75
Cheese Straws
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Vegetarische loempiaatjesvegetarian
8.50
Vegetarian Spring Rolls
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Garnalenkroketjespescatarian
10.00
Shrimp Croquettes
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bitterballen / Vegan bitterballen Oma Bobs
8.50
Bitterballen
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Nacho’s compleetvegetarian
14.50
Nachos — Met cheddar, salsa, guacamole, crème fraìhe, salsa, bosui
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Kentucky crispy chickenwings
9.50
Kentucky Crispy Chicken Wings
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Charcuterie plateau
18.50
Charcuterie Board — Met verschillende gedroogde vleessoorten, augurkjes, olijven, brood en aïoli
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Markreel in olijfoliepescatarian
12.50
Mackerel in Olive Oil — Met aïoli, citroen en brood
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gamba Ajillopescatarian
13.50
Met brood
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gemengde bittergarnituur
22.50
Mixed Bittergarnituur
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
STAY VOOR DINNER
Kipsaté
24.00
Chicken Satay — Kippendij | satêsaus | seroendeng | gebakken ui | atjar | friet
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Salade burratavegetarian
20.00
Burrata Salad — Met burrata van Kef | babyleaf mesclun salade | tomaten mix | Parmezaanse kaas | kruidenolie | croutons | met brood & hummus
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade gegrilde kippendij
22.00
Grilled Chicken Salad — Mesclun salade tomaten mix | Parmezaanse kaas | kruidenolie | croutons | met brood & hummus
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Chef’s Special
24.50
Chef's Special — WISSELEND GERECHT
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Noordzeetong 2 stukspescatarian
27.00
North Sea Sole — Van vishandel Tel op de Nieuwmarkt met koolsalade
estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Flammkuchen aspergevegetarian
21.50
Asparagus Flammkuchen — Crème fraìhe | kaas | tomaat | rode ui | zongedroogde tomaat | asperges | met salade
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat
Flammkuchen serranoham
23.00
Serrano Ham Flammkuchen — crème fraìhe |kaas| zongedroogde tomaat| zwarte peper |Parmezaanse kaas
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Gegrilde ribeye 200 gram
28.50
Grilled Ribeye — Kruidenboter | seizoensgroenten
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SIDES
Frietjevegan
6.00
Fries — Met cajunkruiden en mayonaise
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Frietje met truffel en parmezaanvegetarian
7.50
Truffle Parmesan Fries
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat
Gegrilde groentenvegan
4.50
Grilled Vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Side saladevegetarian
4.50
Side Salad
estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CAKES & DESSERTS
Extra scoop vanille ijsvegetarian
2.50
Vanilla Ice Cream Scoop
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Het dagdessert
9.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
SPECIALS
3-GANGEN VOOR 37,50
37.50
3-Course Theater Menu — THEATERMENU (ALLEEN BESCHIKBAAR TUSSEN 17:00-20:00)
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33
LLUUNNCCHH
CROQUETTEN VAN OMA BOBS
12.50
Croquettes — 2 st. met brood en mosterd
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
VEGA CROQUETTENvegetarian
13.00
Vegetarian Croquettes — 2 st. met brood en mosterd
estimeret≈ 600 kcal48 g kulhydrat
GARNALENCROQUETTENpescatarian
15.00
Shrimp Croquettes — 4 st. kleine kroketten met toast van desembrood
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
SOEP VAN DE DAG
9.75
Soup of the Day — verse soep, geserveerd met toast en honing-mosterd saus
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
CROQUE MONSIEUR
11.50
met boerenbeenham, Stolkse boerenkaas, Mornaysaus
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
SALADE GEGRILDE KIP
23.50
Grilled Chicken Salad — gegrilde kippendij met mesclunsalade, tomatenmix, Parmezaanse kaas, geserveerd met tomatenmix, kruidenolie en croutons met brood en hummus. Met burrata +4
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BURRATA VAN CASA DEL GUSTOvegetarian
14.50
Burrata — geserveerd met tomatenmix, kruidenolie en brood
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
ZALM TARTAARTJEpescatarian
15.50
Salmon Tartare — met rucola slamelange en getoast desembood
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
UITSMIJTER OP DESEMBROOD Naturelvegetarian
9.50
Fried Eggs on Sourdough
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boeren-beenham
12.00
Fried Eggs with Ham on Sourdough
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boerenkaasvegetarian
12.00
Fried Eggs with Cheese on Sourdough
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
UITSMIJTER OP DESEMBROOD boerenkaasvegetarian
13.50
Fried Eggs with Cheese on Sourdough
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boerenspek
13.00
Fried Eggs with Bacon on Sourdough
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TWAALF UURTJE
15.00
Twelve O'Clock Lunch — Soepje / broodje rundvleeskroket / atjar en friet
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
broodje kaasvegetarian
4.50
Cheese Sandwich
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the Day — van vishandel Tel op de Nieuwmarkt
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Frietjes met truffelmayonaise en Parmezaanse kaasvegetarian
7.75
Truffle Fries with Parmesan
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat
Frietjes met cajunkruiden en mayonaisevegan
6.50
Cajun Fries
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 43
DDIINNEERR
theatermenu
39.50
Theater Menu — 3-gangen
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33
OSSENHAASCARPACCIO
15.50
Beef Carpaccio — met truffelmayo, notenmix, Parmezaanse kaas en rucola slamelange
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
GAMBAS AL AJOLLIpescatarian
16.00
Gambas al Ajillo — met brood om te dippen
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
PIDE BROODvegan
8.50
Pide Bread with Hummus — aioli, hummus en een wisselende dip
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat
GROENTE TAJINEvegetarian
25.00
Vegetable Tagine — met parelcouscous, gehaktballetjes van de Vegetarische Slager en een frisse yoghurt-kruiden saus
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 84
GEBAKKEN ZALMFILETpescatarian
28.50
Pan-fried Salmon Fillet — Gebakken zalmfilet met salsa verde, gegrilde groenten van het seizoen en een zoete, nootachtig gepafumeerde rijst.
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
CHEF’S SPECIAL*
Chef's Special — Wisselde specials zoals Noordzee tong, gebraden kippetje, truffelburger etc.
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratbalanceret 71
GEGRILDE RIBEYE
33.50
Grilled Ribeye — 200 gram rundvlees geserveerd met kruidenboter en seizoensgroenten
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Side saladvegetarian
4.95
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
DDEESSSSEERRTT
APPELTAARTvegetarian
7.00
Dutch Apple Pie — Hollandse appeltaart met slagroom Extra: +2,50 bolletje vanille ijs
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 30
FUDGE BROWNIEvegetarian
9.50
Overheerlijk brownie met chocoladesaus Extra: +2,50 bolletje vanille ijs
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrattung 24
HET DAGDESSERT*vegetarian
9.50
Dessert of the Day — Wisslende dessert, soms crème brûlée, soms worteltaart, soms dame blanche
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32
LUNCH MET BROOD
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boeren-beenham en boerenkaas
13.25
Fried Eggs with Ham and Cheese on Sourdough
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
HET BETERE LUNCHEN
BURRATA VAN CASAvegetarian
13.50
Burrata — burrata van Casa Del Custo geserveerd met tomatenmix, kruidenolie en brood
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
ZALM TARTAARpescatarian
16.50
Salmon Tartare — met rucola slamelange en getoast desembrood
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
OM TE DELEN VOORAF
GARNALENKROKETTENpescatarian
9.50
Shrimp Croquettes — 3 stuks met gefrituurde peterselie en honing-mosterd saus, toast
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
HOOFDGERECHTEN
theatermenu 3-gangen
37.50
Theater Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 39
LUNCH MENU
Poffertjes met poedersuiker en botervegetarian
8.50
Poffertjes
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 42
Poffertjes met poedersuiker, boter, slagroomvegetarian
10.00
Poffertjes with Cream
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 24
Poffertjes met poedersuiker, roodfruit en slagroomvegetarian
12.00
Poffertjes with Red Fruit
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 29
Poffertjes met poedersuiker, chocoladesaus, slagroomvegetarian
12.00
Poffertjes with Chocolate Sauce
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 22
Frietjes met een keuze uit een kroket / kipstukjes /miniloempiaatjes en rauwkost
12.50
Fries with Snack
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Kopje soep met een sneetje brood
7.00
Soup with Bread
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Café med mange vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få grøntsagstajine med perlecouscous eller flammkuchen med asparges. Der findes også burrata med tomatmix og forskellige desserter som cheesecake.

42 vegetariske og 8 veganske retter ud af 83

75dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter og snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk. Vælg de grillede retter for at holde kulhydraterne lave.

39 diabetesvenlige · 88 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Amstel 81, 1018 EK Amsterdam
Tider
man12:00–01:00
tir12:00–01:00
ons12:00–01:00
tor12:00–01:00
fre11:00–02:00
lør11:00–02:00
søn11:00–00:00
Alle feestdagen geopend
Kontakt
+31202213400 info@demagerebrug.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demagerebrug.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Café de Magere Brug? Gør krav på dit sted.