Shiraz Jardin des Vins
Lijnbaansgracht 267 HS, 1017 RL Amsterdam
Åbent nu · til 01:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
VOOR DE EERSTE TREK
Notenmix | Groene olijven Dijon mosterdvegan
6.50
Mixed nuts and green olives with Dijon mustard
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
KAASKROKETJESvegetarian
11.50
Cheese croquettes
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
AMBACHTELIJK BROODvegetarian
5.50
Artisan bread with garlic butter — Biologisch brood | Opgeklopte knoflookboter
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
GAMBA’S Al AJILLO
14.50
Gambas al Ajillo — Peterselie | Knoflook | Citroen | Olijfolie
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HUISGEMAAKTE RAVIOLIvegetarian
17.50
Homemade ravioli with mushrooms and peas — Eekhoorntjesbrood | Pecorino | Doperwtjes topping
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
OESTERS FINES DE CLAIRESpescatarian
4.00
Fines de Claire oysters with balsamic dressing — Balsamico dressing
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
GEBAKKEN EENDELEVER
17.50
Fried duck liver
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
BRUSCHETTA TOMAATvegan
8.00
Tomato bruschetta — Basilicum | Olijfolie
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat
CHAUMES UIT DE OVENvegetarian
17.50
Baked Chaumes with raisins and walnuts — Rozijnen | Honing | Walnoten | Brood
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 44
CHIPIRONESpescatarian
13.50
Fried baby squid (Chipirones) — Gefrituurde inktvisjes | Aioli
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
ZACHT GEGAARDE RIBBETJES
18.50
Iberico ribs with BBQ sauce — Iberico | BBQ saus
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
BURRATA MET TOMAATvegetarian
14.50
Burrata with tomato — Basilicum | Aceto Balsamico | Rucola
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SUKADE OP INDONESISCHE WIJZE
19.50
Indonesian style sukade — Bananenchips | Citroengras | Krokante rijst
estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
HUISGEMAAKTE VISKOEKJESpescatarian
14.50
Homemade fish cakes — Kabeljauw | Gamba | Chili | Sojasaus | Citroen
estimeret≈ 280 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
RISOTTO MET PADDENSTOELENvegetarian
22.50
Mushroom risotto with truffle — Truffel | Oude kaas
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
SPIESJES VAN KIPPENDIJ
15.50
Chicken skewers with peanut sauce — Limoen | Ketjap | Pindasaus
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
VERSE TONIJN TATAKIpescatarian
24.50
Tuna tataki with sesame and teriyaki — Licht dichtgeschroeid | Sesam | Teriyaki saus
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
VERSE TONIJNTARTAAR OP OOSTERSE WIJZEpescatarian
19.50
Oriental tuna tartare — Sesam | Wakame
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
IERSE OSSENHAAS
29.50
Irish beef tenderloin with fries — Béarnaisse | Frites | Doperwten
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
“DE ECHTE” PATA NEGRA
21.50
Pata Negra Jamon Iberico — Jamon Iberico de Bellota (4 jaar rijping)
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLANKJES OM TE DELEN
SHIRAZ PLATEAU
17.50
Shiraz sharing platter — Kaaskroketjes 2x | Charcuterie | Kazen
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
KAZEN van ‘DE KAASKAMER’vegetarian
17.50
Cheese board — Diverse zachte en harde kazen
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CHARCUTERIE
18.50
Charcuterie board — Spaanse en Italiaanse hammen
estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERT
PANNA COTTAvegetarian
9.50
Panna cotta with fruit sauce — Saus van vers fruit
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
WARM CHOCOLADE TAARTJEvegetarian
9.50
Warm chocolate cake with vanilla ice cream — Vanille ijs | Sinaasappelsaus
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Lijnbaansgracht 267 HS, 1017 RL Amsterdam
- Tider
- manlukkettir15:00–00:00ons15:00–00:00tor15:00–01:00fre15:00–01:00lør14:00–01:00søn14:00–23:00Temporarily closed on Mondays
- Kontakt
- +32622540783 info@shirazamsterdam.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shirazamsterdam.nl/
