tilbage til søgning

Bar Bouche

Wibautstraat 107H, 1091 GL Amsterdam

Lukket nu · åbner 15:00

caf退€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SNACKS
Niemeijer bread, whipped buttervegetarian
6.50
Bread with whipped butter
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Olivesvegan
4.00
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Delice de Bourgogne & mature Dutch cheese, chutney and crackersvegetarian
10.00
Cheese board with chutney and crackers
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf mayo, anchovies en parmezan
5.00
Egg mayonnaise with anchovies and parmesan
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Potato rösti, ox sausage tartare, oyster leaf
10.00
Potato rösti with ox sausage
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Mini brioche, mackerel mousse, dill en green peppers
8.00
Mini brioche with mackerel mousse
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Bitterballen
8.50
estimeret≈ 350 kcal24 g kulhydrat
Red curry balls
8.50
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydrat
Kimcheese croquettesvegetarian
8.00
Kimchi cheese croquettes
estimeret≈ 330 kcal20 g kulhydrat
Homemade fries with mayo
6.00
Fries with mayonnaise
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
DINNER
Burrata, crispy chili, roasted tomato & grape, basilvegetarian
15.00
Burrata with chili and tomato
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Leeks, almond cream, parsley oil, serrano crispsvegetarian
14.00
Leeks with almond cream
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Zucchini, green beans, salted lemon, pistacchio, feta, za’atarvegetarian
13.00
Zucchini and green beans with feta
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Dorade crudo, citrus, pickled fennel, radish, anchovy oilpescatarian
15.00
Dorade crudo
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mussels, piment d’Espelette, butter, samphirepescatarian
17.00
Mussels with piment d’Espelette
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Aubergine, miso, whipped tofu, lime, chili, peanuts, coriandervegan
20.00
Aubergine with miso and tofu
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Seabass skin-on, vadouvan beurre blanc, cauliflower, dillpescatarian
22.00
Seabass with vadouvan beurre blanc
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Veal ribeye, beurre noisette, sage, capers, pine nuts, passata
24.00
Veal ribeye with beurre noisette
estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Little gem saladvegetarian
5.00
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sticky toffee cake, caramel sauce, crumblevegetarian
9.50
Sticky toffee cake
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Chocolate mousse, port poached fig, olive oil, hazelnutvegetarian
9.50
Chocolate mousse with poached fig
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 41
SNACKS
Delice de Bourgogne & Twentse bunkerkaas, chutney, crackersvegetarian
11.00
Cheese board with chutney and crackers
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Paté with pickles en bread
10.00
Paté with pickles and bread
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Oeufs mayo, anchovies, parmezan, chives (3pcs)
7.50
Egg mayonnaise with anchovies and parmesan
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aardappelrösti, garlic-lemon ricotta, mustard seeds, melisse (2pcs)vegetarian
8.00
Potato rösti with ricotta
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat
Bitterballen, mustard (6pcs)
8.00
Bitterballen with mustard
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Rendang croquettes, sambal mayo, pickled cucumber (4pcs)
8.00
Rendang croquettes
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
DINER
Smoked herring, roasted sweet bell pepper, crème fraîche, toastpescatarian
13.00
Smoked herring on toast
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
Grilled courgette & artichoke, green pea cream, salted lemon, pistachiovegetarian
14.00
Grilled courgette and artichoke
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Oyster mushroom, chipotle, pumpkin fritti, butter beans, chimichurrivegetarian
20.00
Oyster mushroom with chipotle
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Seabass skin-on, miso beurre blanc, bok choi, shiso-sesame crunchpescatarian
22.00
Seabass with miso beurre blanc
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Veal ribeye, black pepper sauce, grilled broccolini & spring onion, parsley
24.00
Veal ribeye with black pepper sauce
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lemon posset, meringue, crumble, dried raspberriesvegetarian
9.00
Lemon posset
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

73dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat valg på menuen

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Kalveribeye og havtaske er gode valg til hovedret.

23 diabetesvenlige · 44 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Wibautstraat 107H, 1091 GL Amsterdam
Tider
man16:00–00:00
tir16:00–00:00
ons16:00–00:00
tor16:00–00:00
fre15:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–21:00
Kontakt
+31202807040 info@barbouche.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbouche.nl/

Ejer du Bar Bouche? Gør krav på dit sted.