tilbage til søgning

Restaurant Wils

Stadionplein 26, 1076 CM Amsterdam

Åbent nu · til 00:00

brasserie€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Starters/Small Plates
Gillardeau oysterpescatarian
7.00
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Zeeland creuse à la flambadou, beef fat, pangrattatopescatarian
7.00
Zeeland creuse oyster
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Beignet, smoked trout roe, crème fraîchepescatarian
7.00
Trout roe beignet
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Grilled chicken wing, ranch sauce, oregano
7.00
Grilled chicken wing
estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartelette of Kamut, grilled chanterelle, smoked Munster foamvegetarian
6.00
Kamut tartelette
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Main Courses/Starters
Yellow gazpacho, assorted crudités, rose, lovagevegan, vegetarian
22.00
Yellow gazpacho
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Tomato, strawberry, bee pollen, lemon thyme, herbs from our rooftop gardenvegan, vegetarian
24.00
Tomato and strawberry salad
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Smoked trout from ’t Smallert, zucchini, huacatay, citruspescatarian
24.00
Smoked trout
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Squid, cabbage, gochujang, guanciale, smoked pork belly broth
25.00
Squid with pork belly
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sea bass grilled Basque-style, garlic pil-pil saucepescatarian
42.00
Basque-style grilled sea bass
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lobster tail, roasted chicken and cassia jus, shokupanpescatarian
55.00
Lobster tail
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Dry-aged ribeye of Simmental beef, Béarnaise sauce
86.00
Dry-aged ribeye — 300g
estimeret≈ 950 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Sides
French fries, Kewpie mayonnaise, smoked ketchupvegan
7.00
French fries
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Grilled rigatoni, aged Gouda cheese foamvegetarian
8.00
Grilled rigatoni
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 66
Butter lettuce salad, elderflower vinaigrette, herbs from our rooftop gardenvegan, vegetarian
8.00
Butter lettuce salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Desserts & Cheese
Cheese platter, selection of threevegetarian
21.00
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Raspberry, black sesame, seaweedvegetarian
18.00
Raspberry and black sesame dessert
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Cookies & Cream, Alpaco Ecuador 70%vegetarian
22.00
Cookies & Cream dessert
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 33
Chef’s menu
Menu
90.00
Chef's tasting menu — Yellow gazpacho, assorted crudités, rose, lovage; Smoked trout from ’t Smallert, zucchini, huacatay, citrus; Squid, cabbage, gochujang, guanciale, smoked pork belly broth; Lobster tail, roasted chicken and cassia jus, shokupan; Raspberry, black sesame, seaweed
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
APPETIZERS FROM THE KITCHEN
Sourdough bread from Fort Negen with beurre de barattevegetarian
3.50
Sourdough bread with butter
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Steak tartare Thai-style
20.00
Thai-style steak tartare — lime, fish sauce, cashew, sriracha
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Snails in herb butter
13.00
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Ajo blanco
20.00
watermelon, wild garlic, tomato, prawns, pata negra
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Oeufs mayonnaisevegetarian
7.00
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Galettevegetarian
18.00
Tomato galette — cœur de bœuf tomato, Lazuli, shallot soubise, olive
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
Zeeuwse Creuse oyster No.3pescatarian
4.00
Zeeuwse Creuse oyster
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Vol-au-ventpescatarian
32.00
Lobster vol-au-vent — lobster ragout, shrimp, scallops, clams, basil
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat
Pata negra
10.00
estimeret≈ 240 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Legume saladvegetarian
18.00
Legume salad with burrata — burrata, olive oil, lemon, mint, watercress
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Focacciapescatarian
8.00
Focaccia with anchovies — pointed pepper, anchovies, gremolata
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat
Pâté en croüte
19.00
Pâté en croûte — poultry, pistachio, chanterelles, truffle, rhubarb
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Fried pumpkinvegetarian
8.00
pomegranate, lime yogurt
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Selection of starters from our menu for 2 persons
46.00
Starter selection for two
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 36
Cheese selection from L’Amusevegetarian
15.00
Cheese selection
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
LUNCH RECOMMENDATION
Sea basspescatarian
28.00
Sea bass with artichoke — artichoke, clams, mushroom, eel, oyster sauce
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Roasted cabbagevegetarian
21.00
mushrooms, XO glaze, buttermilk sauce
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Rotating lunch dish
quick and in season
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Risottovegetarian
23.00
Mushroom risotto — porcini, BBQ asparagus, chanterelles, summer truffle
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Roasted Ibérico pluma
31.00
gnocchi, Padrón, cherry chimichurri
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Steak tartare classic-style
22.50
Classic steak tartare — green salad, fries
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Free-range duck breast
26.00
nectarine, peas, verbena sauce
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Beetroot and mushroom tartarevegan, vegetarian
19.00
green salad, fries
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Scallopspescatarian
36.00
Scallops with apple — apple, celery, lardons, herring caviar, hazelnut
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BIB GOURMAND MENU
Three course chef’s menu
49.50
Three course chef's menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Four course chef’s menu
62.50
Four course chef's menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25
SIDES
Fries, mayonnaisevegetarian
6.00
Fries with mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Mixed saladvegan, vegetarian
6.00
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Seasonal vegetablesvegan, vegetarian
7.00
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Potato mousseline with trufflevegetarian
6.00
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
SPECIALTIES
Crispy veal sweetbreads
34.00
peanuts, pineapple, pommes Pont-Neuf
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Grilled beef rump
32.00
asparagus, chanterelles, summer truffle, jus
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Oriental crab and crayfish soup
15.00
coconut, ginger, coriander
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERTS
Soft serve & toppings
8.50
Soft serve ice cream
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Blueberry, pecan, milk chocolate
13.00
Blueberry, pecan and milk chocolate dessert
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 34
Omelette sibérienne
13.00
black sesame, raspberry, elderflower
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Apricot tartlet
14.00
beeswax ice cream, bee pollen
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Soufflé, ‘hangop’, cherries
14.00
Cherry soufflé
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

81veggie
scoreestimeret

Sofistikeret brasserie med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har risotto med porcini og rødbede- og svampetatar. Der findes også en galette med cœur de bœuf tomat. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

22 vegetariske og 7 veganske retter ud af 57

85dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Du finder flere proteinrige hovedretter som ribeye og havbarske.

32 diabetesvenlige · 57 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Stadionplein 26, 1076 CM Amsterdam
Tider
man—
tir17:30–00:00
ons17:30–00:00
tor17:30–00:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn—
Wils is geopend voor diner van dinsdag t/m zaterdag en voor lunch op vrijdag en zaterdag. We sluiten dagelijks om 00:00.
Kontakt
+310202366522 hello@restaurantwils.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantwils.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

Ejer du Restaurant Wils? Gør krav på dit sted.