tilbage til søgning

Sham Restaurant - Amsterdam, Borneosteiger

Borneosteiger 1, 1019 KM Amsterdam

Åbent nu · til 22:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MAZAS
Hummus
7.95
Kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie en een klein beetje yoghurt.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mutabal
7.95
Gegrilde aubergine gemixt met yoghurt en tahini.
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Baba Ganoush
7.95
Gegrilde aubergine gemixt met groenten en granaatappelmelasse.
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Muhammara
7.95
Gegrilde paprika puree met walnoten, tahini en granaatappelmelasse.
estimeret≈ 350 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Moussakavegetarian
8.95
Bereiding van diverse groenten: aubergine, paprika, tomaat, ui, knoflook en olijfolie.
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kishke Garda
7.95
Yoghurt met bulgur, ui en walnoten.
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Fasolia Belzaitvegetarian
7.95
Sperziebonen met tomat,knoflook en koriander.
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Foul muqallavegetarian
7.95
Bereiding van tuinbonen met koriander en knoflook in olijfolie.
estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Kibbeh nayyeh nabativegan
7.95
Vegan Kibbeh — Vegan kibbeh, een mix van bulgur en kruiden, walnoten en granaatappelmelasse.
estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Yalangivegan
7.95
Druivenbladeren in citroen en olijfolie, gevuld met rijst.
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Fatoush
9.95
Fattoush — Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappelmelasse.
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Taboelehvegan
9.95
Tabbouleh — Salade van peterselie, tomaat, ui, bulgur, olijfolie en citroensap.
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Falafel Salade
14.95
Falafel Salad — Syrische salade met falafel stukjes en een dressing van citronsap en Tahina saus.
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Shorbet ades
7.95
Lentil Soup — Linzensoep. Geserveerd met krokant gebakken brood en citroen.
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 82
Burk b’jebne
7.95
Cheese Borek — Drie stuks bladerdeeg gevuld met Syrische kaas.
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Springrolls
7.95
Cheese Spring Rolls — Twee stuks gevuld met Syrische kaas en peterselie.
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
SHAMIAT
Mojadaravegan
18.95
Mujadara — Bulgur met groene linzen en krokant gebakken uitjes. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een salade (vegan).
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 86
Tabakh Rohovegetarian
20.95
fen bereiding van groenten: courgette, aubergine, paprika, tomaat, aardappel, ui, knoflook en gedroogde munt, geserveerd met bulgur.
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Bamiavegetarian
19.95
Okra in tomatensaus , knoflook en koriander. Geserveerd met rijst.
estimeret≈ 540 kcal70 g kulhydratbalanceret 74
Freekeh
19.95
Jonge groene tarwe en geroosterde amandelen. ( Keuze met Witte rijst of zonder) Geserveerd met yoghurt-komkommersaus.
estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydratbalanceret 80
Shishbarak (vegitarisch-Vegetarian)vegetarian
23.95
Vegetarian Shishbarak — Bladerdeeg gevuld met champignons en kruiden gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst.
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 67
Foul Moudamasvegan
16.95
Bruine tuinbonen met tahini, knoflook, ui, tomaat, peterselie, olijfolie en azijn. Geserveerd met brood.
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
Foul Bel Tahina
16.95
Tuinbonen en kikkererwten met yoghurt en tahinasaus.geserveerd met brood.
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 84
Foul Bel Hummusvegan
16.95
Foul Moudamas natural met Hummus.(Geserveerd met brood).
estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 86
SHAM SPECIALS
ShamRoyal
74.95
Sham Royal Platter — Het beste van wat Sham te bieden heeft: een mix van bijna alle verschillende mazas en een mix van diverse hoofdgerechten.
estimeret≈ 2800 kcal210 g kulhydrattung 29
Maza Sham
31.95
Stelling van verschillende mazas. Selection of six different mazas for two.
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 38
Maza Sham Special
39.95
Samenstelling van negen verschillende mazas.
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 36
DESERTS
Syrische Baklava
7.95
Syrian Baklava — Krokant filodeeg met hele pistachenoten erin.
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44
Halawetjebneh
7.95
Halawet el Jibn — Zachte romige kaas, met griesmeeldeeg, fijne pistache en suiker- rozenwater.
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Harissa
7.95
Harissa Cake — Een zoet griesmeel cakeje met hele pistachenoten erop.
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
Layali Al Sham
8.95
Melkdessert met griesmeel en pistache.
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Maamoul
6.95
Deeg gevuld met dadels.
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
Sweet mix
13.95
Dessert Mix — Of ga voor een mix van twee stukjes van drie!
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

90veggie
scoreestimeret

Syriske retter og mange mezze

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske hovedretter som Bamia og Mojadara. Der er også veganske muligheder som Yalangi og Kibbeh nayyeh nabati.

13 vegetariske og 6 veganske retter ud af 33 · 1 estimeret

56dia
scoreestimeret

Mange kulhydratfattige småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuet har mange grøntsagsbaserede appetizers. Falafel Salade er et godt valg til et mættende måltid.

11 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Borneosteiger 1, 1019 KM Amsterdam
Tider
man10:00–22:00
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–23:00
lør10:00–23:00
søn10:00–22:00
Kontakt
+31203639036 oost@restaurantsham.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsham.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Sham Restaurant - Amsterdam, Borneosteiger? Gør krav på dit sted.