tilbage til søgning

R21

Peperstraat 23, 1011 TJ Amsterdam

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tasting Menus
4 courses
68.00
4 course tasting menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 29
5 courses
83.00
5 course tasting menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29
6 courses
98.00
6 course tasting menu
estimeret≈ 2600 kcal210 g kulhydrattung 29
radish · avocado · kiwi · aji anchovegetarian
radish avocado kiwi aji ancho
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
burrata · courgette · remouladevegetarian
burrata courgette remoulade
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
kohlrabi · aioli · potato crunchvegetarian
kohlrabi aioli potato crunch
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
shimeji · hazelnut · mushroom vinaigrettevegetarian
shimeji hazelnut mushroom vinaigrette
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
baby carrots · orange · truffle jusvegetarian
baby carrots orange truffle jus
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
elderflower · lemon verbena · chocolatevegetarian
elderflower lemon verbena chocolate
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
avocado · caviar · chipotlepescatarian
avocado caviar chipotle
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
egg yolk cream · bottarga · parmesanvegetarian
egg yolk cream bottarga parmesan
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
caviar · fennel · umeboshipescatarian
caviar fennel umeboshi
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
artichoke · baby potatoes · vermouth saucevegetarian
artichoke baby potatoes vermouth sauce
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
mussels · chanterelles · Turkish basilpescatarian
mussels chanterelles Turkish basil
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
carrots · orange · truffle jusvegetarian
carrots orange truffle jus
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
classic béarnaise saucevegetarian
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
caviar · chorizo · hollandaise
caviar chorizo hollandaise
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
capers · asparagus sauce · wild garlicvegetarian
capers asparagus sauce wild garlic
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
crème fraîche ice cream · feuilletinevegetarian
crème fraîche ice cream feuilletine
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrattung 40
apple · caramel sorbet · Dutch Barn vodka (Ricky Gervais)vegetarian
apple caramel sorbet Dutch Barn vodka
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrattung 37
chocolate crumblevegetarian
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 30
Selection of five Dutch cheeses with garnishvegetarian
Dutch cheese selection
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

72dia
scoreestimeret

Mange lave kulhydrat retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange grøntsags- og proteinretter med få kulhydrater. De fleste småretter er velegnede til et kulhydratbevidst kostvalg.

16 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Peperstraat 23, 1011 TJ Amsterdam
Tider
man18:00–00:00
tir18:00–00:00
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lør18:00–00:00
sønlukket
Kontakt
+31207300066 info@r21.amsterdam
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), r21.amsterdam/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du R21? Gør krav på dit sted.