tilbage til søgning

Graça Amsterdam

Osdorpplein 937-H, 1068 TD Amsterdam

Åbent nu · til 16:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

STARTERS
SOUP OF THE DAY
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CIABATTA BREAD
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
SUSHI
Green Maki Roll veganvegan
vegan green maki roll — Filled with fried asparagus, sweet tofu, and avocado, topped with chinese cabbage and filo crunch. Served with wasabi mayo.
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Crispy Chicken Roll
Chicken and cucumber roll topped with avocado and sesame, served with truffle teriyaki sauce.
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Salmon or Beef Ebi Roll
Filled with crispy prawns, topped with flamed salmon or beef, truffle mayo, truffle teriyaki and filo crunch
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
Ebi Fry Roll
Crispy prawns with avocado and cucumber, topped with wasabi crumble, crispy rice balls, truffle teriyaki and truffle mayo.
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Flamed Beef Roll
Filled entrecot beef, avocado, tempura asparagus, topped with teriyaki, siracha mayo and tempura crumble
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Spicy Tuna Roll
Filled with tuna tartare and cucumber, topped with tuna,siracha mayo and caviar.
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
SALADS
Thai Salad
Chinese cabage, carrot, green papaya, tauge, mango, cherry tomtato, gamba’s, basil, caramalized peanuts, thai dressing
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
Caprese Burrata veganvegan
vegan caprese burrata — Bufallo burrata, cherry tomato, tomato, pesto, balsamico dressing
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vegie Caesar Saladvegetarian
veggie caesar salad — little gems, parmesan flakes, cherry tomatoes, croutons
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CHURRASCO
Ribeye
200 gr Black Angus uit Uruguay
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte
200 gr Black Angus uit Uruguay
estimeret≈ 540 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chicken thighs
3 uur langzaam gegaard (Sous-Vide) 300gr kippendijfilet
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lamb Rack
200 gr Black Angus uit Uruguay
estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SHARED DISHES
Crispy chicken
Home made fried crispy chicken filet, sriracha mayo
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Potato brava pavé veganvegan
Four pieces of crispy potatoes, aioli & salsa brava sauce
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Filo Tuna Pizza (15cm)
filo tuna pizza — Tuna and cucumber slices, ponzu sauce, topped with sesame mayo and sesame
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Garnished Coquilles
Coquilles with bechamel, parmazan and caviar
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salmon Sashimipescatarian
Cured Salmon, avocado, cucumber, passion fruit dressing, crispy quinoa
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Beef Carpaccio
80 gr beef from Uruguay, Parmesan, rucola, truffle mayo, pistachio, sweet potato chips
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Scampi aioli
Peeled shrimps cooked in garlic butter, fresh herbs, confit cherry tomatoes, comes with sourdough bread
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tuna Tatakipescatarian
Fresh Tuna, caviar, sesame mayo, ponzu sauce
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Roasted mais ribsvegetarian
roasted corn ribs — Mais, shichimi togarashi (japanese spices), citrus cremé freche
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat
Ark of auberginevegetarian
Glazed eggplant, yoghurt tahini sauce, orange gel, feta cheese, walnuts, mint
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tempura Broccolini veganvegan
Honey, sweet potato cream, fried broccolini, black sesame
estimeret≈ 340 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SIDES
Truffle friesvegetarian
French fries with truffle oil, parmesan cheese
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Sweet Potato Friesvegan
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat
Friesvegan
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat
Edamame Spicyvegan
spicy edamame
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Edamamevegan
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
SANDWICHES
Spicy Pulled Chicken
13.00
spicy pulled chicken sandwich
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Graça Deluxepescatarian
graça deluxe sandwich — Smoked Norwegian salmon, aromatic crème fraiche, avocado and poached egg.
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Red beet with goat cheese (V)vegetarian
red beet with goat cheese sandwich — Goat cheese, roasted red and yellow beets, rucola salad, olive oil, thyme and garlic sprouts.
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vittelo Tonato
vittelo tonato sandwich — Tuna sauce, cappers, rucola and daikon sprouts.
estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat
Beef and Truffle
beef and truffle sandwich — Slow coocked beef, black truffle, parmesan flakes and truffle mayonaise.
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat
Chicken Parmesan
chicken parmesan sandwich — Grilled chicken tigh, parmesan crisps, little gem and fresh black pepper.
estimeret≈ 590 kcal44 g kulhydrat
Guacamole (V)vegetarian
guacamole sandwich — Fresh avocado cream, onion, cherry tomato confit, coriander sprouts, chilli, green herb oil and poached egg.
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
WARM CLASSICS
Croque monsieur
croque monsieur with steak — with steak
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
Croque madamevegetarian
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
READY HEALTHY JARS & BOWLS
yoghurt with fruitsvegetarian
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
greek yoghurt with honey and walnutsvegetarian
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
Aça¡ bowlvegan
açaí bowl
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

83veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Green Maki Roll og Potato brava pavé til veganere. Vegetarer kan bestille Ark of aubergine eller en sandwich med rødbede og gedeost.

18 vegetariske og 9 veganske retter ud af 43

82dia
scoreestimeret

Kød og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder med få kulhydrater. Churrasco-sektionen og de delte retter er særligt velegnede.

20 diabetesvenlige · 43 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Osdorpplein 937-H, 1068 TD Amsterdam
Tider
man—
tir10:00–16:00
ons10:00–16:00
tor10:00–16:00
fre10:00–16:00
lør10:00–16:00
søn10:00–16:00
Kontakt
+32203703047 hello@graca.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graca.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Graça Amsterdam? Gør krav på dit sted.