tilbage til søgning

Salut - Amsterdam, Gerard Doustraat

Gerard Doustraat 98, 1072 VX Amsterdam

Åbent nu · til 23:59

French€€€€
AnmeldHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BITES DISHES
SOURDOUGH BREAD WHIPPED BUTTERvegetarian
5.00
Sourdough Bread with Whipped Butter
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
MOULES PASTISpescatarian
22.00
Mussels Pastis — MUSSELS| BEURRE BLANC
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
OLIVES GREEN OLIVESvegan, vegetarian
4.00
Green Olives
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CREVETTES PIL PILpescatarian
24.00
Gambas al Pil Pil — SHRIMP | LEMON | GARLIC | PARSLEY
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OYSTER FINE DE NORMANDIEpescatarian
5.50
Normandy Oysters
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
VITELLO TONATO
18.00
Vitello Tonnato — VEAL | PATA NEGRA | POTATO
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
PASTA DIAVOLAvegetarian
17.00
SPICED TOMATO SAUCE | BASIL | PARMEZAN
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat
Burratavegetarian
4.00
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
PAN CON TOMATE JÁMON
16.00
Pan con Tomate with Jamón
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
CAESAR SALAD
21.00
BACON | ANCHOVIES | LITTLE GEM | EGG
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Crispy Chicken
6.00
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA PICOS
15.00
Chorizo Ibérico
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
TOMATO BURRATAvegetarian
16.00
COEUR DE BOEUF | STRAWBERRY | RHUBARB
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ANCHOVIES DE CANTABRIA IN OLIVE OILpescatarian
24.00
Cantabrian Anchovies
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MAINS
BRIOCHE EELpescatarian
16.00
Eel Brioche — 2pcs or 4pcs
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
TOAST CANNIBALE
16.00
3pcs or 5pcs
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
BUTTERFLIED CHICKEN
29.00
POUSSIN | LEMONPEPPER | GRAVY
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BRIOCHE BEEF TARTARE
16.00
Beef Tartare Brioche — 2pcs or 4pcs
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
STEAK FRITES 180g
34.00
Steak Frites — PEPPER SAUCE | FRIES
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
RIBEYE 250g | 500g
42.00
Ribeye Steak — CHARCOAL BUTTER
estimeret≈ 750 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
FISH OF THE DAYpescatarian
29.00
Fish of the Day with Paella — CHORIZO | FREGOLA SARDA PAELLA | MUSSELS
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan, vegetarian
11.00
TOGARASHI
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
AJO BLANCOvegetarian
23.00
Ajo Blanco with Cauliflower — ROASTED CAULIFLOWER | SMOKED SALSA VERDE
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SHRIMP CROQUETTESpescatarian
19.00
PARSLEY | LEMON | 3 pcs
estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CHICKS BURGER
18.50
Fried Chicken Burger — FRIED CHICKEN | COLESLAW | PICKLES
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
GAMBA TEMPURApescatarian
18.00
TOBANDJAN MAYONAISE
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
“BITTERBALLEN“
9.00
Bitterballen — MUSTARD DIP 6pcs or 12pcs
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
SIDES
FRIESvegetarian
6.00
Fries with Mayonnaise — HOMEMADE MAYONAISE
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
GREEN HEAD LETTUCEvegan, vegetarian
7.00
Green Head Lettuce Salad — MUSTARD VINAIGRETTE
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LEEK GRATINÉvegetarian
7.00
SMOKED ALMONDS | VINAIGRETTE
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
DESSERTS
CHEESECAKEvegetarian
14.00
ELDERFLOWER | STRAWBERRY | BASIL | MATCHA
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
CHOCOLATE MOUSSEvegetarian
14.00
CREME ANGLAISE | HAZELNUT | SPICY CARAMEL
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrattung 27
AFFOGATOvegetarian
8.00
VANILLA ICE CREAM
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
MANCHEGOvegetarian
11.00
Manchego Cheese — QUINCE COMPOTÉ
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Franske retter og småretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Ajo Blanco med ristet blomkål fungerer som hovedret. Du kan bestille Pasta Diavola, Burrata og Leek Gratiné som tilbehør.

14 vegetariske og 3 veganske retter ud af 34

79dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Ribeye (2 g kulhydrater) og butterflied chicken (15 g kulhydrater) er gode hovedretter.

20 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Gerard Doustraat 98, 1072 VX Amsterdam
Tider
man—
tir15:00–23:59
ons15:00–23:59
tor12:00–23:59
fre12:00–23:59
lør12:00–23:59
søn12:00–23:59
late
Kontakt
—
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salut-official.com
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Salut - Amsterdam, Gerard Doustraat? Gør krav på dit sted.