tilbage til søgning

Bistrot des Ducs

6 Rue des 2 Haies 6, 49100 Angers

Lukket nu · åbner tor 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu des ducs
Menu des ducs
35.90
Ducs Menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
LES ENTREES
Poireaux Fondants, Haddock Fumé, Vinaigrette au Persil
Smoked Haddock with Leeks
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tataki de Thon Rouge au Sésame, Salade Wakamé, Gel Citron Vert au Wasabi
Tuna Tataki
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rillettes de Sardines Fraiches à la Moutarde, Sifflets de Baguette Toastés à l’Huile d’Olive
Sardine Rillettes
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata Entière (120G), Tomates Olivettes, Concombre, Olives de Kalamata à l’Huile de Roquettevegetarian
Burrata Salad
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Foie Gras de Canard (origine France) Maison, Confiture de Figues, Pain de Campagne
Duck Foie Gras
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydrat
Salade de Chèvre Chaud aux Magrets de Canard Fumés
Warm Goat Cheese Salad with Smoked Duck
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les plats
Magret de Canard Rôti, Ecrasé de Pommes de Terre, Légumes de Saison, Sauce Poivre
Roasted Duck Breast
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pluma de Cochon aux Epices, Mousseline de Petits Pois, Légumes de Saison, Sauce Tonkatsu
Spiced Pork Pluma
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le Tartare de Bëëf (Taillé au Couteau) Préparé en Cuisine, Cru ou Aller/Retour, Sauce Béarnaise
Beef Tartare
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pièce de Faux Filet Normande, Echalion Confit, Sauce au Choix
Sirloin Steak — (Sauce Poivre, Sauce Roquefort, Sauce Angevine ou Sauce Béarnaise)
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Entrecôte Black Angus (Viande d’Exception) (origine USA) 250g Grillée à la Plancha, Sauce au Choix
Black Angus Entrecôte — (Sauce Poivre, Sauce Roquefort, Sauce Angevine ou Sauce Béarnaise)
estimeret≈ 900 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Øuf (AB) Cuit Mollet, Ecrasé de Pommes de Terre à la Ciboulette, Crème à l’Oseillevegetarian
Soft Boiled Egg with Potatoes
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gambas Grillées « Black Tiger » Risoni Façon Paëlla (Poulpe et Chorizo Bellota)
Grilled Tiger Prawns Paella Style
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Dos de Lieu Jaune Rôti, Brandade à la Ciboulette, Crème de Coquillages
Roasted Pollack
estimeret≈ 640 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Les desserts
Tartelette Citron Meringuée
Lemon Meringue Tart
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Macaron Framboises, Ganache Chocolat Blanc Montée à la Vanille
Raspberry Macaron
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
Brioche Façon Pain Perdu, Glace Vanille, Chantilly, Caramel au Beurre Salé
French Toast Brioche
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 22
La Coupe Façon Snickers, Glace Caramel Beurre Salé, Chocolat Chaud, Cacahuête s, Chantilly
Snickers Ice Cream Sundae
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrattung 15
Véritable Mousse au Chocolat Noir Grand Cru (Saint Domingue 70%) à la Fleur de Sel de Guérande
Dark Chocolate Mousse
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
Vacherin aux Fraises : Glace Violette, Fraises Fraìhes, Meringues, Chantilly au Sureau
Strawberry Vacherin
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Baba au Cointreau, Crème Fouêttée Vanillée, Marmelade à l’Orange
Cointreau Baba
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 30
La Coupe Dame Blanche, Glace Vanille, Chocolat Chaud, Chantilly
Dame Blanche Sundae
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrattung 22
La Coupe Angevine : Sorbet Orange, Arrosé de Cointreauvegan
Angevine Sorbet
estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrattung 32
Nage de Fruits Frais de Saison à la Verveine, Sorbet Fraisevegan
Fresh Fruit Salad with Sorbet
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 43
L’Assiette de Fromages de la Régionvegetarian
Regional Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

54veggie
scoreestimeret

Fransk bistro med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Burrata Entière som forret og Øuf Cuit Mollet som hovedret. Der findes en L’Assiette de Fromages og veganske desserter som Coupe Angevine. Bordet fungerer fint med kødretter som Magret de Canard Rôti.

5 vegetariske og 2 veganske retter ud af 26

85dia
scoreestimeret

Kødret og kulhydratbevidst fransk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Steak og tartare er gode valg.

13 diabetesvenlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
6 Rue des 2 Haies 6, 49100 Angers
Tider
man—
tir12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–22:30
lør12:00–13:30, 19:00–22:30
søn—
Kontakt
+33241868868
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdesducs.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Bistrot des Ducs? Gør krav på dit sted.