Lac Casa

Cauliflower Ceviche — Chou-fleur et pico de gallo marinés au citron vert, avocat, sauce avocat maison et totopos

Quesadillas — 3 Quesadillas accompagnées de pico de gallo et avocat

Nachos — Totopos nappés de fromage fondu maison, pico de gallo et jalapeños

Guacamole — Guacamole servi dans un molcajete avec totopos Avocat, pico de gallo, citron vert, coriandre et le fruit mystère à découvrir

Kids Menu — 1 Boisson Cocktail ananas et fruit de la passion, 1 Plat QuesaDino : une quesadilla maison en forme de dinosaure accompagnée de deux boulettes de bœuf, de sauce tomate et d’un épi de maïs (Version végé : 2 nuggets à la place des boulettes de bœuf), 1 Dessert Cookie maison aux pépites de chocolat et Smarties

Tacos Mix — 3 tacos de tortilla de maïs garnis : 1 - Un de poulet pibíl, ananas et oignons rouges marinés, 2 - Un de birria de bœuf, no pales, oignons et radis, 3 - Un de chorizo mexicain et P de T, pico de gallo et maïs. Sauce avocat maison, coriandre fraîche, et citron vert

Vegetarian Tacos — 1 aux frijoles, 1 aux huitlacoches et champignons et 1 aux nopales

Burrito — Garniture au choix : Pibíl, Birria, Chorizo, Végé ou Vegan. Grande galette de blé garnie de frijoles, riz à la mexicaine, fromage fondu maison et oignons rouges marinés. Salade composée avec une julienne de tortillas croustillantes et vinaigrette maison à la mangue

Grande tortilla de maïs maison garnie de frijoles, huitlacoches et champignons, nopales, queso fresco et radis, le tout nappé de crème fraîche. Accompagnée de salade verte, carottes râpées, tomates cerises et vinaigrette maison à la mangue

Aguachile Ceviche — Poisson frais (dorade), mariné en sauce de jalapeño, concombre, coriandre fraîche et citron vert ; Servi froid dans un molcajete avec oignons rouges. Totopos, riz à la mexicaine et guacamole

Pierre volcanique chaude garnie de chorizo maison, poulet, nopales, oignons et fromage fondu. Accompagnée de 3 tortillas de maïs, de frijoles et de sauce tomate maison

Entrecôte maturée issue d'un élevage en pleine nature, flambée au Tequila; accompagnée de frijoles blancs et queso fresco; salade de nopales et pico de gallo; quesadilla, jalapeño braisé et sauce martajada

Side Rice or Beans

Side Quesadilla or Totopos

Extra Guacamole

Chocolate Mousse — À base de l’authentique chocolat mexicain et amandes caramélisées maison

Maria Biscuit Dessert — Entremets de biscuits María ( petits-beurre mexicains ) à la mousse vanillée au citron vert pressé

Corn Flan — Flan revisité par nos soins, nappé de cajeta (confiture de lait mexicaine) et pop-corn caramélisés

Cauliflower Ceviche

Quesadillas

Nachos

Guacamole

Tacos

Burrito

Aguachile Ceviche

Kids Menu

Chocolate Mousse

Mexican Tiramisu

Corn Flan