Restaurant Shiva - Annecy, 18 Av. de la Mandallaz
Avenue de la Mandallaz 18, 74000 Annecy
Lukket nu
Indian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Tandoori
Seekh Kebabs
10.00
Lamb Seekh Kebab — Agneau haché mélangé avec de la menthe, de la coriandre et des épices.
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Poulet Tandoori
8.00
Tandoori Chicken — Cuisse de poulet grillée.
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Poulet Tikka
8.00
Chicken Tikka — Morceaux de poulet désossés grillés
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Poisson Tikka
12.00
Salmon Tikka — Filet de saumon grillé.
estimeret≈ 310 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Crevettes Tandoori
18.00
Tandoori Shrimp — Crevettes grillées.
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Mixed grill
18.00
Assortiment de grillades d’agneau, poulet, crevettes, seekh Kebab et poisson
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrées
Samousa Kheema
8.00
Beef Kheema Samosa — Feuilleté de viande de bëœuf hachée (origine UE) avec des épices.
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Samousa Sabzivegetarian
6.00
Vegetable Samosa — Feuilleté de pommes de terre, petits pois, coriandre et épices.
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pakoravegetarian
8.00
Pakora Assortment — Assortiment de beignets d'aubergine, pommes de terre et oignons dans une pâte légère.
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Onion Bhajiavegetarian
6.00
Beignets d'oignons.
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Jhinga Pakora
12.00
Shrimp Pakora — Beignets de crevettes.
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Raitavegetarian
5.00
Tomates, concombre, pommes de terre et coriandre fraîche marinés dans du yaourt.
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Crevettes Raita
6.00
Shrimp Raita — Raita enrichi avec des crevettes décortiquées.
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Pains
Naanvegetarian
3.00
Pain avec pâte levée à base de farine blanche.
estimeret≈ 260 kcal45 g kulhydrat
Sabzi Naanvegetarian
4.00
Vegetable Naan — Naan fourré aux légumes.
estimeret≈ 310 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Naan Panirvegetarian
4.00
Paneer Naan — Naan fourré au fromage.
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat
Chilly Naanvegetarian
4.00
Chilli Naan — Naan fourré aux piments et oignons.
estimeret≈ 300 kcal42 g kulhydrat
Garlic Naanvegetarian
4.00
Naan fourré à l'ail.
estimeret≈ 290 kcal42 g kulhydrat
Peshawari Naanvegetarian
5.00
Naan fourré avec des fruits secs (sucré).
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrat
Kheema Naan
5.00
Naan fourré avec haché de viande épicée.
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat
Rotivegetarian
3.00
Pain avec farine complète.
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Poorisvegetarian
4.00
Pain à base de farine complète, frit pour le faire gonfler.
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Papadumvegetarian
1.00
Farine de Urid Lentilles
estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Roganjosh
16.00
Lamb Roganjosh — Morceaux d'agneau cuits avec des épices et des tomates dans une sauce épaisse.
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Agneau Korma
18.00
Lamb Korma — Morceaux d'agneau préparés avec des épices douces et des fruits secs mélangés à de la crème.
estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Agneau Madras
18.00
Lamb Madras — Spécialité de Madras. Curry bien épicé et piquant.
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Agneau Vindaloo
18.00
Lamb Vindaloo — Spécialité de Goa. Curry d'agneau préparé à la sauce Vindaloo.
estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Agneau Jalfrezi
18.00
Lamb Jalfrezi — Agneau sauté avec épices, tomates et piment fort (très piquant).
estimeret≈ 480 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poulet Curry
13.00
Chicken Curry — Le plat le plus populaire de l'Inde. Poulet cuit dans une sauce faite de tomates, oignons et épices.
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poulet Korma
14.00
Chicken Korma — Préparé avec des épices douces, amandes, noix de coco et de la crème.
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poulet Tikka Masala
14.00
Chicken Tikka Masala — Grillé, puis préparé avec crème et épices
estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poulet Makhni
14.00
Chicken Makhni — Emincé de poulet grillé, puis préparé avec beurre, yaourt, crème et tomates.
estimeret≈ 560 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poulet Gingembre
14.00
Ginger Chicken — Préparé dans une sauce au gingembre.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Poulet Madras
14.00
Chicken Madras — Spécialité de Madras. Curry bien épicé et piquant.
estimeret≈ 400 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poulet Vindaloo
14.00
Chicken Vindaloo — Spécialité de Goa. Curry de poulet préparé à la sauce Vindaloo.
estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poulet Jalfrezi
14.00
Chicken Jalfrezi — Poulet sauté avec épices, tomates et piment fort (très piquant).
estimeret≈ 360 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Poisson Currypescatarian
14.00
Fish Curry — Curry préparé avec tomates, oignons, ail, épices, noix de coco et arrosé de citron.
estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson Tikka Masalapescatarian
16.00
Fish Tikka Masala — Grillé, puis préparé dans une sauce à l’ail, jus de citron, coriandre et crème.
estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson Madraspescatarian
14.00
Fish Madras — Spécialité de Madras. Curry épicé et piquant avec noix de coco.
estimeret≈ 420 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson Vindaloopescatarian
14.00
Fish Vindaloo — Spécialité de Goa. Curry préparé à la sauce Vindaloo.
estimeret≈ 400 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Crevette Currypescatarian
18.00
Shrimp Curry — Curry préparé avec tomates, oignons et noix de coco.
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Crevette Kormapescatarian
18.00
Shrimp Korma — Préparé à base de crème avec épices douces et fruits secs.
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Crevette Madraspescatarian
18.00
Shrimp Madras — Spécialité de Madras. Curry épicé et piquant avec noix de coco.
estimeret≈ 420 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Crevette Vindaloopescatarian
18.00
Shrimp Vindaloo — Spécialité de Goa. Curry préparé à la sauce Vindaloo.
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Crevette Masalapescatarian
18.00
Shrimp Masala — Crevettes préparées avec crème et épices.
estimeret≈ 500 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Accompagnements
Rizvegan
3.00
Rice — Riz cuit avec du laurier, canelle, clous de girofle, cumin,et cardamon.
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Riz Kashmirivegetarian
6.00
Kashmiri Rice — Riz cuit avec des fruits secs.
estimeret≈ 320 kcal55 g kulhydrat
Riz Citronvegan
6.00
Lemon Rice — Riz cuit avec jus de citron et épices.
estimeret≈ 230 kcal48 g kulhydrat
Biryani
Agneau Biryani
22.00
Lamb Biryani — Le Riz Basmati préparé au choix avec agneau, poulet, crevettes ou légumes dans leurs bouillons respectifs avec épices et servi avec des amandes pilées.
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Poulet Biryani
17.00
Chicken Biryani — Le Riz Basmati préparé au choix avec agneau, poulet, crevettes ou légumes dans leurs bouillons respectifs avec épices et servi avec des amandes pilées.
estimeret≈ 680 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Crevette Biryani
22.00
Shrimp Biryani — Le Riz Basmati préparé au choix avec agneau, poulet, crevettes ou légumes dans leurs bouillons respectifs avec épices et servi avec des amandes pilées.
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Légumes Biryanivegetarian
16.00
Vegetable Biryani — Le Riz Basmati préparé au choix avec agneau, poulet, crevettes ou légumes dans leurs bouillons respectifs avec épices et servi avec des amandes pilées.
estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
Végétarien
Aloogobivegetarian
8.00
Aloo Gobi — Pommes de terre et choux fleur sautés à la poêle avec épices.
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 77
Bombay Aloovegetarian
8.00
Rondelles de pommes de terre sautées à la poêle avec quelques épices et crème
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Palak Panirvegetarian
10.00
Palak Paneer — Epinards revenus à la poêle avec du fromage et légèrement épicés.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mattar Panirvegetarian
8.00
Mattar Paneer — Petits pois préparés au fromage et légèrement épicés.
estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mixed Vegetablesvegetarian
8.00
Mélange de différents légumes avec épices.
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Baigan Burthavegetarian
12.00
Baigan Bharta — Caviar d'aubergine aux tomates, oignons et coriandre.
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dal Makhnivegetarian
8.00
Dal Makhani — Lentilles préparées aux épices.
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Chana Masalavegetarian
8.00
Pois chiches préparés en sauce avec du garam masala, de la coriandre et du citron.
estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratbalanceret 87
Aloo Palakvegetarian
10.00
Mélange d’épinards et pommes de terre.
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Aloo Chanavegetarian
8.00
Mélange de pois chiches et pommes de terre.
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Thalis
Thali végétarienvegetarian
25.00
Vegetarian Thali — Plateau composé de samousa, pakora, raita,assortiment de légumes servi avec riz et Naan (nature, fromage, légumes ou ail).
estimeret≈ 1100 kcal140 g kulhydrat
Thali non végétarien
28.00
Non-Vegetarian Thali — Plateau composé de samousa, pakora, raita, légumes et Curry d'agneau ou poulet ou crevettes servi avec riz et Naan (nature, fromage, légumes ou ail).
estimeret≈ 1250 kcal130 g kulhydrat
Spécialités
Kheema Mattar
15.00
Keema Mattar — Bëœuf haché (origine UE) préparé avec des petits pois cuits dans une sauce avec épices.
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poulet Karahi ou poisson Karahi
16.00
Chicken or Fish Karahi — Préparé avec un subtil mélange de 15 épices, servi dans un poêlon.
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Agneau Karahi
20.00
Lamb Karahi — Préparé avec un subtil mélange de 15 épices, servi dans un poêlon.
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Crevettes Karahi
22.00
Shrimp Karahi — Préparé avec un subtil mélange de 15 épices, servi dans un poêlon.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Biryani Shiva
24.00
Subtil mélange de différents biryanis (agneau, poulet, crevettes).
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Methi Gosht
18.00
Agneau parfumé avec feuilles de fenugrec.
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Saag Gosht
19.00
Agneau mélangé avec épinards.
estimeret≈ 440 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Saag Poulet
16.00
Saag Chicken — Poulet mélangé avec épinards.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dhansak Gosht
19.00
Agneau mélangé avec lentilles (piquant).
estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Achari Gosht
19.00
Agneau préparé avec mélange de mangue,citron et piment (piquant).
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dosa
Poulet
22.00
Chicken Dosa — Crêpe fermentée à base de pâte de riz et de lentilles accompagnée de Sampar
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 90
Masalavegetarian
22.00
Masala Dosa — Crêpe fermentée à base de pâte de riz et de lentilles accompagnée de Sampar
estimeret≈ 600 kcal85 g kulhydratbalanceret 78
Oignonsvegetarian
18.00
Onion Dosa — Crêpe fermentée à base de pâte de riz et de lentilles accompagnée de Sampar
estimeret≈ 550 kcal80 g kulhydratbalanceret 74
Oeufs
20.00
Egg Dosa — Crêpe fermentée à base de pâte de riz et de lentilles accompagnée de Sampar
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 90
Paratha
Agneau
25.00
Lamb Paratha — Fines crêpes de blé coupées en mini lamelles, légumes et oeufs brouillés services avec sa viande au choix
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Végétarienvegetarian
18.00
Vegetarian Paratha — Fines crêpes de blé coupées en mini lamelles, légumes et oeufs brouillés services avec sa viande au choix
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Desserts
Zafrani Halwavegetarian
6.00
Gateau de semoule.
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Gulab Jamunvegetarian
6.00
Pâtisserie indienne servie dans un délicieux sirop de sucre.
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39
Kulfivegetarian
7.00
Glace maison à base de pistaches ou mangue.
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Dessert du jour
5.00
Dessert of the Day — Délice indien.
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42
Café gourmand
9.00
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 44
Dame Blanchevegetarian
7.00
3 boules vanille, coulis de chocolat, crème fouettée.
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Royal manguevegetarian
7.00
Mango Royal — Glace à la mangue avec du coulis de mangue.
estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrattung 32
Nuts chocolat ou vanillevegetarian
7.00
Nuts Chocolate or Vanilla Ice Cream — Glaces vanille ou chocolat, noisettes, coulis de chocolat, crème fouettée.
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 28
Rosacevegetarian
7.00
Glace à la rose, fruits de saison, crème fouettée.
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36
Sorbet (2 parfums au choix)vegan
6.00
Sorbet — Fruits de la passion, ananas, citron vert, poire, pomme verte, mangue.
estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrattung 35
Crème glacée (2 parfums au choix)vegetarian
6.00
Ice Cream — Chocolat, noix de coco, vanille, rose.
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 35
Généralvegetarian
9.00
General — Glace vanille avec Whisky.
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Commandantvegetarian
9.00
Glace poire avec Poire Williams.
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Colonelvegetarian
9.00
Glace citron vert avec Vodka.
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Normandievegetarian
9.00
Glace pomme verte avec Calvados.
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Menu Midi Thali
Menu Midi Thali
20.00
Lunch Thali Menu — Entrées: Raita et Pakora (Servi avec Naan nature). Plats: Poulet Curry, Korma ou Tandoori ou Boeuf haché (origine UE) ou Poisson Curry ou Légumes au choix (Servi avec Riz Basmati). Dessert: Dessert du jour
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydratbalanceret 68
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89veggie
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Stort udvalg af indiske retter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange vegetariske muligheder som Palak Panir og Chana Masala. Man kan også bestille en vegetarisk Thali med samousa, pakora og raita.
44 vegetariske og 3 veganske retter ud af 96
78dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratbevidste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange tandoori og curry retter med lavt kulhydratindhold. Roti er et fuldkornsalternativ til naan.
54 diabetesvenlige · 96 retter
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Praktisk
- Adresse
- Avenue de la Mandallaz 18, 74000 Annecy
- Tider
- manlukkettirlukketons—tor—fre—lør—søn—open from Wednesday to Sunday lunch and dinner
- Kontakt
- +33450517625
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-indien-shiva.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %
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