tilbage til søgning

L'Incandescent

4 Fbg Sainte-Claire, 74000 Annecy

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS PLATS
Coquelet fermier mariné à la citronnelle, soja et gingembre
22.00
Lemongrass Ginger Chicken
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Carré de cochon de Franche-Comté, compotée d’oignon,figues et porto
24.00
Pork Loin with Onion Compote and Figs
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydrat
Effiloché de cochon pomme de terre en robe des champs, St-Marcelin, pesto, olives noires et roquette
24.00
Pulled Pork with Potatoes and St-Marcelin
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Burger L’incandescent effiloché de porc, jambon fumé, raclette, confiture d’oignons et aïoli
25.00
Pulled Pork Burger with Raclette
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Tataki de bëœuf à la Thaï salade et frites
26.00
Thai Beef Tataki with Fries
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Ballotine de cochon de lait à la provençale, pesto, olives noires carpaccio de tomates et billes de Mozza.
26.00
Suckling Pig Ballotine Provençale
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Croustillant d’effiloché de paleron de bëœuf aux Gorgonzola, tomates confites et crème de basilic
25.00
Crispy Beef Chuck with Gorgonzola
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Feuilleté de poulet fermier cuit à la broche, reblochon, champignons de Paris
26.00
Chicken Puff Pastry with Reblochon
estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Travers de bëœuf confit, moutarde à l’ancienne et sauce soja
26.00
Beef Short Ribs with Mustard
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Souris d’agneau façon Tajine poires, amandes et cannelle
32.00
Lamb Shank Tagine
estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Pluma de cochon
26.00
Pluma Pork
estimeret≈ 520 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Noix d’entrecôte
30.00
Ribeye Steak
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de bëœuf
32.00
Beef Fillet
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte de bëœuf
72.00
Beef Côte
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos POISSONs
Dorade entière grillée, oignons confits et échalotespescatarian
30.00
Grilled Whole Sea Bream
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Riz façon Mallorquine, homard, gambas et aïolipescatarian
32.00
Mallorcan Rice with Lobster and Prawns
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Nos entrées
Croustillants de raclettevegetarian
8.00
Crispy Raclette
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquettes de poulet au fromage
8.00
Chicken and Cheese Croquettes
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Chèvre frais aromatique « La Closette » à Thônesvegetarian
10.00
Fresh Goat Cheese
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Duo de rillettes Maison poulet et cochon
10.00
Chicken and Pork Rillettes
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Assiette de fromage de nos régionsvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Œuf poché sur cookies salé aux noisettes, figues, mousse de chèvrevegetarian
12.00
Poached Egg with Hazelnut Cookie
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de poulpe grillé, Tzatzíki de concombre, pois chiches et pomme vertepescatarian
14.00
Grilled Octopus Salad
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Reblochon pané, confiture d’oignons et lard fumé
18.00
Breaded Reblochon with Bacon
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

84dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange udvalg af kød og fisk med få kulhydrater. Flere hovedretter er naturligt lav på sukker.

19 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
4 Fbg Sainte-Claire, 74000 Annecy
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33450639623
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), incandescent-annecy.fr/

Ejer du L'Incandescent? Gør krav på dit sted.