Restaurant Sur Les Bois
79 Route de Thônes, 74940 Annecy
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les Entrées Froides
Noix de Jambon de Pays Fumée (Villaz)
9.00
Smoked Country Ham — Mesclun aux Noix
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rillettes de Sardines, Bavarois à la Tomatepescatarian
9.00
Sardine Rillettes — Mesclun et Pain Grillé
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Marinade de Saumon Cru Label Rouge à l'Anethpescatarian
12.00
Salmon Tartare with Dill — Pain Grillé
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Gaspacho de Homard (Bisque Maison Froide)pescatarian
12.00
Lobster Gaspacho — Émulsion aux Herbes
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Dégustation de Saumon Label Rougepescatarian
12.00
Salmon Tasting Platter — Rillettes, Terrine, Saumon Cru Mariné
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
'Conserve' de Terrine de Canard dans sa Gelée d'Aromates
12.00
Duck Terrine — Compote de Coing
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de Foie Gras Frais de Canard
22.00
Duck Foie Gras Terrine — Figues et Fleur de Sel
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Salades
Salade Vertevegetarian
4.50
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
9.90
Warm Goat Cheese Salad — Olives et Noix
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade de Mâche Pommes Fruits
10.00
Lamb's Lettuce Salad with Dried Pork — Filet de Porc Séché
estimeret≈ 290 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade César
11.70
Caesar Salad — Œuf, Parmesan, Blanc de Volaille
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade "Vallée de Thônes"
12.00
Vallée de Thônes Salad — Tartiflard, Pomme de Terre, Brunoise de Jambon Fumé
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Salade de Saumon Cru Mariné (Label Rouge)pescatarian
12.00
Marinated Raw Salmon Salad — Pain Grillé
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade d'Escargots et Andouille de Guémené
12.00
Snail and Andouille Salad — Huile de Noisettes
estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade des Alpages
12.00
Alpages Salad — Viande de Bœuf Séchée, Emmental
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade Gourmande
21.00
Gourmet Salad — Julienne de Saumon Mariné, Brunoise de Foie Gras, Homard
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade de Homard Tièdepescatarian
30.00
Warm Lobster Salad — Homard entier et Pleurotes
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Les Huîtres de Marennes Fines de Claire
Huîtres de Marennes (Novembre à Mars)pescatarian
Marennes Oysters
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Entrées Chaudes
Galette de Sarrasin à la Savoyarde (Tartiflard)vegetarian
10.00
Savoyard Buckwheat Galette — Mesclun aux Noix
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Les Poissons et Crustacés
Pavé de Lingue Bleuepescatarian
23.00
Blue Ling Fillet — Beurre Blanc et Tagliatelles
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Dos de Cabillaud à l'Huile d'Olivepescatarian
25.00
Cod with Olive Oil — Lentilles Corail et Chorizo
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Filet de Féra du Lac Léman à la Grenobloisepescatarian
25.00
Lake Geneva Féra Grenobloise — Caviar d'Aubergines
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gratinée de Homard, Épinards et Pleurotespescatarian
30.00
Lobster Gratin — Homard Entier
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les Viandes et Abats
Escalope de Volaille Savoyarde
14.50
Savoyard Chicken Escalope — Tartiflard et Poitrine Fumée
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Andouillette Artisanale « Joël Cadet »
22.00
Artisan Andouillette — Grains de Moutarde
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Paleron de Bœuf (France) Braisé
23.00
Braised Beef Paleron — Purée de Potimarron
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Souris d'Agneau Cuisson Lente 12 Heures
24.00
Slow-cooked Lamb Shank — Mogettes de Vendée au Lard Fumé
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Pièce d'Entrecôte de Bœuf (France) sur Crêpe de Maïs
25.00
Ribeye Steak on Corn Crepe — Panais et Cèpes
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Les Fromages
Fromage Blanc à la Crème ou au Coulis de Framboisesvegetarian
5.50
Fromage Blanc — Petite Faisselle
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat
Les Fromages de la Laiterie d'Annecy-le-Vieux à l'Ardoisevegetarian
8.00
Cheese Board — Mesclun aux Noix
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les Desserts
Carte aux 14 Desserts au Choix
Dessert Menu — Demandez-la à notre équipe en salle
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
Formules
1 PLAT
11.00
1 Course Menu
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
2 PLATS
15.00
2 Course Menu — une entrée + un plat OU un plat + un dessert
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat
3 PLATS
17.00
3 Course Menu — une entrée + un plat + un dessert
estimeret≈ 1000 kcal70 g kulhydrat
Entrée
Velouté de Moules, Poireaux et Safranpescatarian
Mussel Velouté
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade Composée aux Lardons et Oeuf Poché
Mixed Salad with Poached Egg
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plat
Filet de Lingue Beurre Citronpescatarian
Ling Fillet with Lemon Butter
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Blanquette de Veau à l'Ancienne
Veal Blanquette
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade Composée Géante
Giant Mixed Salad — Haricots Verts-Tomate-Carotte-Pomme de Terre-Oeuf-Blanc de Volaille Fumé-Saumon Mariné-Emmental-Jambon
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Fromage / Dessert
Les Fromages de la Laiterie d'Annecy le Vieux à l'Ardoisevegetarian
Cheese Board
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Petite Faisselle à la Crème ou Coulis de Framboisesvegetarian
Fromage Blanc
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
2 boules de Sorbet et glace Maison
Homemade Sorbet and Ice Cream — Vanille-Rocher-Myrtille-Citron-Ananas-Orange-Marron-Carambar
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 41
Mousse au Chocolatvegetarian
Chocolate Mousse — Maison
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Crème Caramelvegetarian
Maison
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Le Dessert du Jour
Dessert of the Day
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Notre Café Gourmand
2.00
Café Gourmand
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Er denne menu stadig korrekt?
44veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med få grøntsager
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Salade de Chèvre Chaud eller Galette de Sarrasin à la Savoyarde. Menuen har også Mousse au Chocolat og Crème Caramel. Bordet er blandet med mange kødretter.
9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 46
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige hovedretter og salater. Der er et godt udvalg af kulhydratfattige forretter.
33 diabetesvenlige · 46 retter
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Praktisk
- Adresse
- 79 Route de Thônes, 74940 Annecy
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +32450771842
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rest-surlesbois.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %