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Les Sales Gosses - Annemasse, 10 Pl. Jean Deffaugt

Pl. Jean Deffaugt 10, 74100 Annemasse

Lukket nu · åbner tir 11:30

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PASTA
LASAGNA SALES GOSSES
19.90
Lasagna — Délicieuse bolognaise maison aux épinards, mascarpone et pointe de gorgonzola. Servie avec une salade panachée
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72
CONCHIGLIE AUX MORILLES ET BRIE DE MEAUX
28.90
Morels and Brie Pasta — Julienne de speck et tuile de parmesan
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
ALLA CARBONARA RICCA
17.90
Pasta Carbonara — Recette crémeuse, pancetta, jaune d'œuf et Grana padano
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
AL PESTO
15.90
Pasta Pesto — Évidemment du basilic, des pignons de pin, crème, Grana padano et huile d'olive
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrat
ALLA BOLOGNESE
16.90
Pasta Bolognese — Sauce carrée cuite à base de coule de tomate, viande de bœuf hachée, carotte, céleri, oignons
estimeret≈ 680 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
CON SALMONE
18.90
Salmon Pasta — Recette crémeuse de saumon à l'aneth et saumon fumé
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
PIZZA
FOCACCIA À L'HUILE D'OLIVE OU À L'HUILE DE TRUFFE
6.90
Focaccia
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
POISSONS
CABILLAUD RÔTI AUX HERBES
26.50
Roasted Cod — Avec frites de patates douces & légumes croquants
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 84
TATAKI DE THON
27.90
Tuna Tataki — Salade outing, carotte, radis noir, chou rouge, sauce teriyaki, frites de patates douces
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 71
POULPE À L'ITALIENNE
28.90
Italian Octopus — Des tomates, ail, persillade et parmesan, sur lit de roquette
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
VIANDES
TARTARE DE BŒUF L'ITALIENNE
22.90
Beef Tartare — 100 g de bœuf charles vachon et condiments, légumes croquants, ail, olives noires, tomates fraîches, pignons de pin, frites et salade panachée
estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat
SOURIS D'AGNEAU DE 7 HEURES
32.00
Slow Cooked Lamb Shank — Jus à la thyme et beurre, pommes de terre grenaille & ratatouille
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
RIS DE VEAU & SAUCE MOILLES
32.00
Veal Sweetbreads — Gratin de pommes de terre
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
CÔTÉ DE BŒUF Irlandaise
85.00
Rib of Beef — 1 kg pour 2 personnes
estimeret≈ 2400 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
ENTRECÔTE ≈ 250 g
27.90
Entrecôte — 1 accompagnement et 1 sauce au choix index
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
FILET DE BŒUF ≈ 180 g
34.90
Beef Fillet — 1 accompagnement et 1 sauce au choix index
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LES ACCOMPAGNEMENTS
Ratatouillevegan, vegetarian
4.70
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gratin de pommes de terrevegetarian
4.50
Potato Gratin
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Frites de Patates Doucesvegan, vegetarian
4.60
Sweet Potato Fries
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
Frites de pommes de terrevegan, vegetarian
4.00
French Fries
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Salade panachéevegan, vegetarian
3.60
Mixed Salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Légumes croquantsvegan, vegetarian
4.70
Crunchy Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LES SAUCES
Poivre / ail / Roquefort / Champignon / Béarnaise
4.00
Sauces
estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauce supplémentaire
1.90
Extra Sauce
estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
FROMAGES
RACKETTE A VOLONTE
29.00
Raclette — la traditionnelle : mussels, au lait cru, sauce raclette, accompagnées de pommes de terre, jambon blanc, d'arlette, charcuterie et salade
estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrat
MONT D'OR
32.00
Emmentalier Vacherin fondant du Haut-Doubs, 480g, ADP pommes de terre grenaille, jambon blanc, d'arlette, charcuterie et salade
estimeret≈ 1300 kcal50 g kulhydrat
WOKS
WOK VÉGÉ, aguillettes végétalesvegan, vegetarian
21.90
Vegetable Wok
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 84
WOK CREVETTES
19.90
Shrimp Wok
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 84
WOK BØUF
23.90
Beef Wok
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
WOK POULET
19.90
Chicken Wok
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 84
BURGERS
RACLET BURGER
23.70
Raclette Burger — Raclette, tomate, salade et oignons frits croustillants
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
RACLET BACON BURGER
24.20
Bacon Raclette Burger — Raclette, bacon, tomate, salade et oignons frits croustillants
estimeret≈ 1250 kcal75 g kulhydrat
VEG BURGERvegetarian
22.90
Veggie Burger — Raclette, steak végétal, tomate, salade, et compotée d'oignons
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
CHEDDAR BURGER
24.20
Bacon, crème de cheddar coulant, guacamole, tomate, salade, et sauce
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat
HAMBURGER
20.50
Cheddar, salade, compotée d'oignons
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat
CROQUE-MONSIEUR JAMBON COTTÉ
16.50
Croque Monsieur — Les sauces Burger condimentée de la moutarde
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
SALADES
LA MIELEUSEvegetarian
22.50
Goat Cheese Salad — Chévre chaud sur toast, miel, noix, mozzarella, tomates confites et pignons de pin
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydrat
LA CANAILLE DU SUD OUESTvegetarian
28.90
South West Salad — Epic gourmet, pain grillé, vinaigrette de cannelle, pomme grenaille rissolée, pignons de pin, et tomates pomme-figues
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 74
LA SCAROvegan, vegetarian
22.50
Asian Salad — Sésame et chou de chine, avocat, noisettes et graines de sésame
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
LA CÉSAR avec ou sans Bacon
22.50
Caesar Salad — Laitue romaine, copeaux de grana padano, poulet grillé, croútons, tomates cerise, tuile de parmesan et sa tornou sauce
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Plat du jour ou Pizza sélection
FAUX FILET DE VEAU SAUCE BÉARNAISE, FRITES & SALADE VERTE
12.90
Veal Sirloin
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
ASSIETTE ANGLAISE (ROSBEEF & RÔTI DE PORC DANS L'ÉCHINE FROID) SAUCE COCKTAIL, TABOULE DE QUINOA AUX LÉGUMES
12.90
English Plate
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
SAUTÉ DE VEAU AUX OLIVES & CONCHIGLIE
12.90
Veal and Pasta
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
CARPACCIO DE LIEU JAUNE MARINÉ AU CITRON VERT & ANETH, SALADE DE RIZ FAÇON NICOISEpescatarian
12.90
Pollock Carpaccio
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
À PARTAGER - À GRIGNOTER
DES FRITES UNE FOISvegetarian
8.90
Mixed Fries — Duo de frites, PDT et patates douces, sauce cheddar et ketchup
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
ŒUFS BIO AU PLAT
9.90
Fried Eggs with Truffle — En cassolette, truffe blanche d'été et julienne de speck, pain toasté
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
LA SALEGOSSITAvegan, vegetarian
13.90
Guacamole and Sweet Potato Fries — Duo guacamole maison et des frites de patate douce
estimeret≈ 610 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
LE CROQ'APERO
11.90
Ham and Comté Croque — Croq' Jambon comté et huile de truffe
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
LA CALAM'
21.50
Fried Calamari — Calamars à la romaine dorés, sauces chimichurri et béarnaise
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FLAMMEN'GOSS
12.90
Flammekueche — Pizza base crème fraîche, lardons, oignons, poivres 5 baies, muscade
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
LA GRANDE COCHONNE
19.90
Pork and cheese board — Planche de cochon et de fromages Français et Italiens
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
LA BELLE SALMONEpescatarian
21.50
Salmon platter — Planche aux deux saumons, fumé et mariné
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LA PRÉCIEUSE
24.80
Foie gras board — Planche de foie gras maison et compotée pommes-figues (≈ 100 g)
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydrat
LA MARINApescatarian
28.90
Seafood platter — Poulpe snacké, calamars à la romaine, crevettes grillées
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MENU DU JOUR
PLAT DU JOUR OU PIZZA SÉLECTION
12.90
Daily special or pizza
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
22.00
3-course set menu
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT
17.90
2-course set menu
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
POUR LES SALES GOSSES LES VRAIS
Menu enfant (Verre de jus de fruit, sirop, coca ou thé froid / La petite pizza avec ou sans jambon blanc OU La petite assiette de linguine, bolo, carbo ou pesto OU Steak de bœuf frais & français avec frites ou pâtes / Une boule de glace)
13.90
Kids menu
estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veg Burger og Wok Végé. Du kan også bestille La Mieleuse salat eller pasta Al Pesto.

13 vegetariske og 8 veganske retter ud af 58

79dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Du kan selv vælge tilbehør til kødet.

23 diabetesvenlige · 58 retter

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Adresse
Pl. Jean Deffaugt 10, 74100 Annemasse
Tider
man—
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søn—
Kontakt
+33450808557 team@bblsg.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bblsg.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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